莲藕直接用水洗是错的,等于吃淤泥,教你小技巧,泥土虫卵全跑光

9.然后控一下水分,装在大碗里,调好的料汁也倒进来,撒上适量的葱花,戴上手套给它充分抓拌均匀,不着急吃可以放一边腌制五分钟更入味。10.控水后的胡萝卜片均匀的摆放在盘子里,再把调好的藕片也装盘,简单好吃的一道凉拌莲藕就做好了,造型是不是也特别好看,这样做出来的藕片酸脆爽口,拿来开胃下饭都不错,也是...

莲藕这样做太好吃了,三点白醋是关键,酸辣脆爽,颜色洁白不发黑

1、先准备需要的原材料,莲藕500g,我的用是嫩藕,嫩藕更是清炒、凉拌或者是炝炒,口感会脆嫩,老藕适合煲汤,口感粉糯;2、准备好的莲藕削去头尾,削掉外皮,放在清水中清洗干净,切成薄薄的藕片,切得稍微薄一点,更方便入味,莲藕最好选择白色的九孔藕,口感更加脆嫩;3、清洗干净的莲藕放在盆中清洗干净,洗掉表面多余的...

立秋后多吃莲藕,教你一个神仙吃法,清热去燥,营养好吃不上火

可以放绞肉机里绞碎,如果不怕累不怕费时间,用刀剁碎,口感更好。需要注意的是,肉馅不要弄得太细腻了,要保留一点颗粒,才更好吃。第二步,处理莲藕准备半截莲藕,清洗干净,削掉外皮,先切成片,再切成条,最后切成小丁。切的莲藕丁大小一致,颗粒分明,会更爽脆好吃。尽量不要放绞肉机里绞碎,绞肉机绞的影响口感...

莲藕炒肉丝这么做,清脆爽口,好吃又下饭

这样做的鱼头豆腐煲,鲜香味美,汤汁拌饭都能吃2大碗2024-10-18909|01:45想吃土豆片炒肉,你就像我这样做,做法简单家常,好吃又下饭2024-10-18958|01:494个鸡腿1把杭椒,简单炒一炒,出锅麻辣鲜香,下酒又下饭2024-10-196206|01:34立秋后多吃冬瓜好处多,这样做的冬瓜烧肉,软烂入味,特别下饭20...

秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

1、莲藕洗净后切成薄片,盆中放入适量清水、白醋,将莲藕片放入盆中浸泡备用。2、煮锅添水,水沸后将莲藕放入焯水,约30秒捞出,投入清水中降温,再捞出控水备用。3、将葱花、蒜末,一勺辣椒面放入碗中,浇入一勺热油,再放小米椒圈,一勺生抽,一勺蚝油,一勺白芝麻,一勺香油,一调羹白糖,适量食盐、鸡精,搅拌均匀...

买莲藕,记得分清“7孔”和“9孔”,差别还挺大,买错了很难吃

推荐食谱:凉拌莲藕莲英文ay87藕洗净去皮,切薄片,放清水里,加白醋泡着(www.e993.com)2024年11月15日。这样英文bbbkam能让藕片更脆,也不那么容易变黑。2、锅里烧开英文594179水,把泡好的藕放进去,等水再次煮开,就捞出来,英文887995然后放到冰水里过一下。

三伏天给娃这样吃!好吃营养不上火,补水又长肉,健康过夏天

一、莲藕推荐食谱:荷塘月色好看又好吃的家常菜,高膳食纤维,营养丰富,我特别喜欢吃里面的荷兰豆和藕片,又甜又脆的,瘦肉只需要放一点点提味,炒出来更鲜甜。食材:藕片、胡萝卜、黑木耳、荷兰豆、蒜、瘦肉、鸡精做法:1、藕片、胡萝卜去皮切片,黑木耳泡软,荷兰豆撕掉筋。

香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧

陈婵在凉拌菜的制作方法上,有自己独到的见解,“我家的凉拌菜好不好吃就在这道香油里。”原来,这道香油用13种材料熬制而成,香而不腻,倒一点,拌一拌,便让普通的素菜燃起了销魂的“点点星光”。凉拌菜虽开胃但也不宜贪吃凉拌黄瓜是炎夏的必选,一口吃下去,就解了一半暑气;凉拌藕片,口感水润,入口生津,堪称...

今日立秋!做好这四件事,秋冬少生病,对身体好处多!

还有甜瓜,咬起来脆脆的,吃起来甜甜的,确实特别诱人。可它也是寒性的!立秋之后要是吃太多,会让身体里的湿气加重。莲藕,秋天的莲藕又嫩又鲜,营养价值高。还能清热、止渴,炖汤、凉拌,咋做都好吃,说它是秋季的宝藏美食是一点儿都不夸张。雪梨,号称“树上的矿泉水”,这可绝对不是吹牛!它的含水量很高,秋天吃它...

眼下正是吃藕的好时节 摊主教你选到合适的

做法不同，选择莲藕的老嫩程度也不一样。卢大姐热心地分享了她的经验：“选莲藕也有大讲究。炖汤一般选择后面那一截老的，炖出来粉粉的口感很好；炒炒吃就可以选中间一点的；开水焯一下直接做凉拌的，那肯定选最前面的几段，嚼起来脆生生的特别爽口。”新闻链接：怎样区分粉藕和脆藕第一步：摸表面粉藕摸...