生活饮用水检测中常规指标的限值及意义
1.总大肠菌群总大肠菌群主要来自人和温血动物粪便,还可能来自植物和土壤。总大肠菌群是评价饮用水卫生质量的重要微生物指标之一,可以指示肠道传染病传播的可能性,但它不是单一的菌属。所以在限值指标中显示如果在水样中检出大肠菌群,则应再检验大肠埃希氏菌以证明水体是否已经受到粪便污染;如果水样中没有检出总大...
...细菌|养菌|水样|军团菌|培养基|大肠菌群|滁州(古代)_网易订阅
1.**总大肠菌群**-**意义**:总大肠菌群是一群需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,在37°C培养24-48小时能发酵乳糖产酸产气。它是粪便污染的指示菌。如果自来水中检测出总大肠菌群,表明水可能受到了粪便等污染物的污染,因为大肠菌群通常存在于人和动物的肠道中。例如,在一些农村地区,如果污水排放...
XX食品生产企业检验规程|蛋黄|厚薄|原辅料|食品添加剂_网易订阅
组织形态组织细腻油润色泽正常滋味与口感口感好、无异味杂质正常视力无可见杂质菌落总数(CFU/g)n=5;c=2;m=104;M=105大肠菌群(CFU/g)n=5;c=2;m=10;M=1006.2成品出厂检验方法:6.2.1净含量的测定6.2.1.1检验用设备秤或者天平:经鉴定合格,准确度等级和分度值应符合JJF10705.2条款的...
2024年华北水利水电大学硕士研究生招生考试914水处理生物学考试...
(1)微生物形态特征的观察及活性污泥生物相的观察(2)革兰氏染色原理及步骤(3)培养基的制备及无菌操作技术(4)微生物的计数方法(5)微生物纯种的分离、培养及接种技术(6)大肠菌群数的测定(7)空气卫生细菌检验(8)细菌的生理生化反应(9)实验设计训练五、参考书目《水处理生物学》第六版,顾夏声、胡...
抖音网红双黄蛋雪糕抽检不合格:菌落总数与大肠菌群超标
[PConline资讯]6月27日消息本月21日,温州市市场监管局发布通告,其中,最近雪糕界的网红产品“奥雪”牌双黄蛋雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标。据了解,此次不合格产品主要是雪糕类,主要原因是产品灭菌不彻底或包材受污染以及储存、运输污染。消费者食用大肠菌群超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、...
知识帖|放心365有一套:挑选儿童糖果的技巧
共检测14项指标(www.e993.com)2024年10月18日。11项均“未检出”。包括:致病菌2项、重金属2项、食品添加剂7项。1项重金属(铅)检出值较低,优于国家标准、欧盟标准及放心365甄选标准规定的限量要求。2项微生物(菌落总数、大肠菌群)符合国家标准、欧盟标准及放心365甄选标准规定的限量要求。
GB4789-3-2016大肠菌群计数培养基原理解析
??配方中胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌,中性红作为指示剂,在酸性条件下为紫红色。??大肠菌群分解乳糖所产的酸与胆盐结合,可形成粉红色菌落菌落周围有胆酸盐沉淀环。??该培养基无需高温高压灭菌,现配现用。大肠埃希氏菌ATCC25922在VRBA上的菌落形态...
大肠菌群MPN法检测结果怎么报告还不明白?看过来!
大肠菌群(Coliformbacteria)是指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中是否有污染肠道致病菌的可能。大肠菌群分布较广,在温血动物粪便和自然界中广泛存在。
12款网红雪糕测评:中街一款产品大肠菌群检出值超标,奥雪、冰雪怪...
工程师表示,大肠菌群作为食品被粪便污染的指示菌,是指示食品污染状况常用的指标之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌污染的可能性较大。一般而言,造成大肠菌群超标的原因可能有:生产加工过程中的原辅料或包材受到污染,或是最终产品灭菌不彻底以及储运过程中温度过高、包材受损、环境污染导致。上述人士分析,由于本...
大肠菌群测定标准还不明白?看过来!
2、大肠菌群在EMB培养基上的典型形态特征,参考GB5750-2006中总大肠菌群发酵法相关章节。但仍然建议:一旦有菌落数生长,无论是否为典型形态,都应挑取进行革兰氏染色及证实试验。3、最后一次证实试验,凡乳糖发酵管产气(无论气泡大小)且革兰氏染色镜检为阴性则判定为大肠菌群阳性。