从学徒到喜识品牌创始人:张太学将冰糖葫芦从街边搬进门店

冰糖葫芦的制作技艺作为一种传统手艺已经传承了几千年,有其独特的文化价值,今人也应当接过古人的这份坚持。其次,在产品上他始终保持匠心,把研究做到极致。从馅料制作,如山楂的选品、采摘等,到糖浆的熬制、温控等,都要做到精准把控,才能达到最好的口感。此外,他还希能通过自己的努力将这种传统小吃传承下去、发扬光...

石家庄市柏林庄学校开展“冰糖葫芦”制作活动_河北新闻网

为制作出美味可口的冰糖葫芦,学生们带来了各种自己爱吃的水果,在教师和家长的示范和指导下,开始自己动手制作。他们有的洗水果,有的串水果,有的熬糖浆和裹糖衣,分工明确,细致用心地处理各种制作糖葫芦的材料,然后将洗、切、串好的水果串贴着熬好的热糖轻轻转动,裹上一层薄薄的糖衣,一串串五彩斑斓的冰糖葫芦就做成...

商丘非遗老字号美食胖嫂糖葫芦:传承与发展下的甜蜜魅力

归德胖嫂糖葫芦的制作工艺独特,选用的山楂经过严格的处理,竹签的制作也讲究精细。糖浆的熬制和山楂的串制,每一个步骤都要求精细操作,以确保糖葫芦的口感和质量。这种糖葫芦,晶莹剔透,嘎嘣酥脆,酸甜可口,深受老少喜爱。奥运冠军孙杨与妻子张豆豆一同品尝归德胖嫂糖葫芦,对其赞不绝口近日,奥运冠军孙杨和他的妻子张豆豆...

潞河园社区新时代文明实践站开展冰糖葫芦DIY制作活动

糖稀熬制完成后,居民用竹签棒把山楂、金桔串成串儿,将山楂串儿放进糖稀里,均匀沾满糖浆,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了,大家都心满意足地吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,脸上洋溢着幸福的笑容。通过开展传统文化活动,不仅让社区居民能感受到动手的快乐,还能寻找到童年记忆,营造了欢快的气氛,增强了社区的凝...

“忆传统美食 串幸福生活”苁蓉社区开展冰糖葫芦制作活动

活动中，社区工作人员给居民讲解冰糖葫芦历史知识及制作时的安全事项。随后工作人员将白砂糖、冰糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透糖为宜。然后一边加温一边搅拌。参加活动的大家也不闲着，用竹签将洗好的山楂、橘子等水果一颗一颗串起来。活动现场热气融融，糖浆逐渐变成浓稠，用筷子挑起，拉出长长的丝线，并...

滕州市龙泉街道樱花苑社区开展和悦亲子读书会暨手工制作冰糖葫芦...

首先,志愿者讲解了冰糖葫芦的制作步骤(www.e993.com)2024年11月10日。先是熬糖,将白砂糖放入改造的易拉罐底部,小火慢慢加热熬煮,在等待过程中,指导大家将洗净的水果用竹签串起来;糖浆熬好后,将水果串裹上厚厚的糖衣,这样一串酸甜可口的冰糖葫芦就做好了。小朋友们吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,个个脸上洋溢着幸福的笑容。

黄山育才学校开展冰糖葫芦制作活动

同学们洗干净手，用竹签串上了好吃的水果，同时，进班家长为大家熬制糖浆。很快同学们便串好了一串串的冰糖葫芦，接着进班家长便将熬好的糖浆倒在冰糖葫芦上，等糖浆冷却固化后，美味的冰糖葫芦就做好啦！同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，开心极了，纷纷表示这是一次很不一样的体验！家长进课堂的活动为...

DIY冰糖葫芦

这周二,我去了姐姐家,学习如何DIY冰糖葫芦。只见姐姐一开始就特别认真地做准备工作,毕竟要做出美味的冰糖葫芦可不是一件易事。首先,她把买回来的新鲜山楂进行筛选,那红润饱满的颜色,看得人直流口水。接着,她用井水将山楂浸泡并仔细搓洗。然后,将山楂去蒂去核,放在一旁阴干备用。看到这里,我按捺不住了,便跟着...

济宁高新区柳行街道府东社区举办“黄河大集”暨“冰糖葫芦串幸福...

工作人员一边向大家介绍冰糖葫芦制作方法,一边将白砂糖按照比例放入锅中加热熬制成糖浆。在等待的过程中,大家将山楂、草莓、小番茄等自己喜欢的水果用竹签串起来,做成漂亮的水果串。糖浆熬制好后,在工作人员的引导下,大家有序地为自己制作的糖葫芦裹上糖浆,一串串漂亮又可口的糖葫芦就新鲜出炉啦!

界首市新华幼儿园站前路园:趣享“食”光,自制美食冰糖葫芦

4月9日,界首市新华幼儿园站前路园开展了趣享“食”光,制作冰糖葫芦美食活动。活动前老师介绍制作冰糖葫芦的食材和制作方法。活动过程中,孩子们按照洗水果——串水果——裹糖浆——放凉等步骤,一串串美味的冰糖葫芦就完成啦。制作完成后,孩子们吃到自己亲手做的冰糖葫芦,开心极了。