用山楂做冰糖葫芦的做法?
5.裹糖浆:将串好的山楂串快速放入糖浆中,裹上一层薄薄的糖浆,然后放在烤盘上晾干。还可以同时撒上点白芝麻,味道更好吃。6.冷却:将裹好糖浆的山楂串放在烤盘上晾凉,直到糖衣变得硬脆。7.包装:将冷却好的山楂冰糖葫芦放入密封袋中,保存于阴凉处。注意事项:1.在熬制糖浆时,一定要控制好火候,避免...
从学徒到喜识品牌创始人:张太学将冰糖葫芦从街边搬进门店
创新产品,助推冰糖葫芦更健康。传统冰糖葫芦含糖量高,但糖分已成不少当代人的健康杀手,为了满足消费者的“降糖”需求,张太学融合了古法的精髓与现代的制作工艺,在传承嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺基础上,进行了创新。相较于传统冰糖葫芦厚重的糖衣,喜识嘎嘣脆冰糖葫芦制作技艺要求冰糖薄脆,晶莹剔透,入口不沾牙,落地不沾沙。
石家庄市柏林庄学校开展“冰糖葫芦”制作活动_河北新闻网
为制作出美味可口的冰糖葫芦,学生们带来了各种自己爱吃的水果,在教师和家长的示范和指导下,开始自己动手制作。他们有的洗水果,有的串水果,有的熬糖浆和裹糖衣,分工明确,细致用心地处理各种制作糖葫芦的材料,然后将洗、切、串好的水果串贴着熬好的热糖轻轻转动,裹上一层薄薄的糖衣,一串串五彩斑斓的冰糖葫芦就做成...
潞河园社区新时代文明实践站开展冰糖葫芦DIY制作活动
糖稀熬制完成后,居民用竹签棒把山楂、金桔串成串儿,将山楂串儿放进糖稀里,均匀沾满糖浆,一串串甜美可口的冰糖葫芦就新鲜出“炉”了,大家都心满意足地吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,脸上洋溢着幸福的笑容。通过开展传统文化活动,不仅让社区居民能感受到动手的快乐,还能寻找到童年记忆,营造了欢快的气氛,增强了社区的凝...
“忆传统美食 串幸福生活”苁蓉社区开展冰糖葫芦制作活动
活动中,社区工作人员给居民讲解冰糖葫芦历史知识及制作时的安全事项。随后工作人员将白砂糖、冰糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透糖为宜。然后一边加温一边搅拌。参加活动的大家也不闲着,用竹签将洗好的山楂、橘子等水果一颗一颗串起来。活动现场热气融融,糖浆逐渐变成浓稠,用筷子挑起,拉出长长的丝线,并...
黄山育才学校开展冰糖葫芦制作活动
在开始制作前,同学们先了解了冰糖葫芦的由来以及制作过程,接着就是同学们翘首以待的动手制作冰糖葫芦的环节了(www.e993.com)2024年11月10日。进班家长为同学们准备了山楂、葡萄、草莓、圣女果、橘子等水果,同学们分成了六组,每一组由小组长拿着干净的盘子领自己这组的食材和竹签。同学们洗干净手,用竹签串上了好吃的水果,同时,进班家长...
滕州市龙泉街道樱花苑社区开展和悦亲子读书会暨手工制作冰糖葫芦...
首先,志愿者讲解了冰糖葫芦的制作步骤。先是熬糖,将白砂糖放入改造的易拉罐底部,小火慢慢加热熬煮,在等待过程中,指导大家将洗净的水果用竹签串起来;糖浆熬好后,将水果串裹上厚厚的糖衣,这样一串酸甜可口的冰糖葫芦就做好了。小朋友们吃着自己亲手制作的冰糖葫芦,个个脸上洋溢着幸福的笑容。
DIY冰糖葫芦
这周二,我去了姐姐家,学习如何DIY冰糖葫芦。只见姐姐一开始就特别认真地做准备工作,毕竟要做出美味的冰糖葫芦可不是一件易事。首先,她把买回来的新鲜山楂进行筛选,那红润饱满的颜色,看得人直流口水。接着,她用井水将山楂浸泡并仔细搓洗。然后,将山楂去蒂去核,放在一旁阴干备用。看到这里,我按捺不住了,便跟着...
吃一口冰糖葫芦,感受传统美食的独特风味!
开始制作冰糖葫芦的第一步是准备糖水。一斤糖需要加入半斤水或水末过糖面一公分,或者用另一种配方准备白砂糖400克,麦芽糖10克倒入铁锅中,可以使用凉水或热水。接下来是熬糖的过程。点火熬糖,开始时用大火,但要控制火苗高度,不要超过锅口边缘。在熬糖过程中,用竹签或筷子搅动锅内的糖水,可正搅也可反搅,目的...
济宁高新区柳行街道府东社区举办“黄河大集”暨“冰糖葫芦串幸福...
活动现场,摆放了各种制作冰糖葫芦的材料和工具。工作人员一边向大家介绍冰糖葫芦制作方法,一边将白砂糖按照比例放入锅中加热熬制成糖浆。在等待的过程中,大家将山楂、草莓、小番茄等自己喜欢的水果用竹签串起来,做成漂亮的水果串。糖浆熬制好后,在工作人员的引导下,大家有序地为自己制作的糖葫芦裹上糖浆,一串串漂亮又...