调研报告丨广西、广东地区白糖产业链走访实录
在进口糖浆/预拌粉替代方面,受访企业表示大型终端出于风险规避、食品安全角度的考虑,暂未出现使用进口糖浆/预拌粉替代白砂糖的现象,白砂糖采购量比较稳定;中小终端使用进口糖浆/预拌粉替代白砂糖的现象较为明显。据了解,目前东南亚已有500万吨左右的糖浆/预拌粉产能,加工糖厂表示如果不对糖浆/预拌粉进口加以管控,他们生产...
【银河调研】广西、广东地区白糖调研(三)
(4)原料采购情况:糖浆的进口依赖于泰国,从泰国进口到港大约1个月的时间,其中通关需要20多天,提供原产地证书。保质期60天。以采订销。消费情况:下游每年增加冰糖的用量,主要是以高端的终端客户为主,民用消费略下降。风味糖浆由冰糖和白砂糖调制,数量有所增加。7、广东某加工糖企业G原糖进口情况:该企业今年进口...
读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
A饮料的主要成分是:水、白砂糖、浓缩西柚汁、果葡糖浆;B饮料的主要成分是:纯净水、浓缩西柚汁、浓缩梨汁、金银花浓缩汁、浓缩柠檬汁。因为大量出汗后人体应补充水分和钠,所以查看两种饮料的营养成分表时,优先对比钠的含量。注意,两者的计算单位不同,需要将A饮料的数值换算成每份100毫升再进行对比:A...
做月饼必备转化糖浆,只需3种材料,在家就能做,做一次管1年
2、接着我们准备一口锅,先加500克清水,再加1000克白糖,一边抖动一边倒入锅中,让糖分布的更均匀,倒完以后用筷子轻轻搅拌几下就可以了;3、然后开中小火煮,煮的时候不需要再去翻动,水温慢慢升高白糖渐渐的融化了;4、当锅里糖完全融化煮开以后倒入柠檬汁,把火调到最小慢慢煮,在熬糖的过程中是全程不能翻动和...
酸酸甜甜!玉林这款秋季美食,隔着屏幕都让人流口水
“当糖水开始冒小泡,就说明差不多了,这时的水分在慢慢蒸发。用锅铲蘸上锅内的糖浆,如果能拉丝,就说明糖浆基本熬好了。”海燕将火关停,“晾凉糖浆这一步很重要,如果糖浆温度太高,会把山楂表皮烫破,也会影响口感。”待温度下降后,海燕往糖浆里倒入些许白醋并搅拌均匀。她介绍,白醋可以为后期挂糖霜起到稳定作用。
如何看待代糖、果葡糖浆等对白糖的替代?中粮糖业回应
有投资者提问“公司如何看待代糖、果葡糖浆等对白糖的替代?”对此,中粮糖业回答:“客观来说,代糖等对食糖消费有一定程度影响(www.e993.com)2024年10月25日。在近年消费疲软、成本高企等多重压力下,部分终端客户通过调整配方,即提高代糖或果糖使用量的方法来降低成本。公司将持续关注代糖的动态与消费趋势,分析对食糖消费行业、公司具体业务带来的...
白糖怎么炒出糖霜?怎样用白糖做糖霜?
首先,我们需要准备好所需的食材和工具。白糖、清水、一个不粘锅、一个搅拌棒都是必需的。此外,我们还需要一个温度计来监测糖浆的温度。接下来,让我们来看看如何将白糖炒制成糖霜。首先,将白糖和清水按照2:1的比例放入锅中,用中火加热并不断搅拌,直到糖浆温度达到115℃。然后,将火调小并继续搅拌,直到糖浆温度...
海关律师评析昆明宋某等利用保税区加工白砂糖成糖浆走私案
3、但是,依据《农产品进口关税配额管理暂行办法》,由境外进入保税监管场所、海关特殊监管区域的产品,免予领取《农产品进口关税配额证》。宋案,进口白砂糖进入昆明综合保税区是不需要提供《农产品进口关税配额证》。生产成糖浆之后再销至国内,按糖浆来征税,亦不涉及《配额证》。4、新闻稿言之不详,宋案有两种可能...
白糖:预期战胜现实
国内的矛盾在于高基差和高进口利润的对抗,从目前的结果来看预期战胜了现实,郑糖近期走势相对原糖也较为独立,从进口预期角度来看盘面仍有下行压力,破位后下方的基本面锚只有进口指标能参考,目前糖浆进口成本约5600元/吨,内外价差较前低仍有130点价差空间,内盘新底可能仍需结合原糖位置评估。
【银河专题】白糖消费旺季要来了吗
与此同时,由于该产业日趋规模化和体系化,在定制化服务和质量都有很大提升,导致糖浆和预拌粉竞争力优于榨季后期的广西糖。除此以外,消费降级导致用糖企业对于白糖的品质需求降低,预混粉的价格更为低廉,下游接纳度增加。四、产销区价格倒挂,库存维持低位水平...