小竹子大生态·小竹笋大产业!云南昭通市: 不负青山 兴竹富民

公司生产的休闲食品泡椒笋、红油笋等远销北京、上海、广州、重庆、成都等多个城市,深受消费者喜爱。眼下,又是竹笋收获的季节。一场秋雨过后,与竹笋一起漫山遍野“冒头”的,便是忙碌的采笋人。盐津县柿子镇新生村种植大户李兴珍家有300多亩方竹,近段时间,每天全家出动,背着背篼采摘秋笋。竹林里采笋热火朝天,...

了不起的科特派丨“实用技术”助力竹荪大“钱”景

“采摘竹荪也是有窍门的。”这对邓立玉来说游刃有余,尽管可以靠眼睛观察,但她更靠手感,“成熟的竹荪蛋顶部摸上去是软的,如果是硬的就不能采。”记者有样学样,却用了几分钟才将一颗竹荪剥好,而另一边的邓立玉已经快要采摘半桶了。只要摸一把,她的手就像感应器一样,能精准识别竹笋的成熟与否。家中的孩子已经...

五粮液杀疯了!英雄限定白酒,今天189元抱走2瓶!

为合成各味谐调的完美口感,五粮液花木兰酒的基本原料还有自然生态的——竹荪。竹笋被称为“菌中皇后”,位列四珍(竹荪、猴头菇、香菇、银耳)之首,竹荪有很高的食用和药用价值。而五粮液的竹荪酒是生态酒中的典范之作,精选菌柄厚实,裙衣完整的竹荪,大程度保留了竹荪的植物精华。同时还添加有优质饱满、产地直采...

竹林里的4种美味,竹笋排第一,金蝉花排第三,第四种千金难买!

竹笋可以说贯彻我们整个文明史,早在唐宋时期就有人著写了《笋谱》,里面详细记载了40多种不同的笋。包括分布以及笋的做法都有记载,古人更是将笋列为“菜中珍品”。竹笋属于药食同源的食材,不仅能吃,同时它也是可以入药的,有止消渴、益气的作用。第二、竹虫竹虫,竹虫顾名思义就是寄生在竹笋中的一种虫子,...

谷雨过后,在竹林看到长得奇怪的竹荪别错过,干品高达500元一斤

其实在农村的竹林下面,还有一种特别珍贵的野味,它的价值比起竹子和竹笋来说,高了不知道多少倍了,只是农村还有很多的人不知道,不认识,甚至一度怀疑它是有毒的菌类,不收去碰它,更加的不敢吃了。其实它是营养价值非常高的竹荪,只是它的长相非常的奇怪,不同于一般的菌类,导致农村很多人都不敢吃它,这种竹荪晒干...

秋天多吃这“菌中皇后”,通便润肠,润肺护心,还能减肥~

你知道竹子的哪些部位能吃么?我国既是竹子之乡,又是美食大国,早把这种植物吃出了千般花样:嫩芽(竹笋)能吃,果实能吃,连寄生之物也能吃!今天就带大家了解一下托身于竹子之上,被誉为“菌中皇后”的竹荪(www.e993.com)2024年11月20日。竹荪是生于竹林地上的一种真菌。有关它的药膳作用在《食疗本草》《本草拾遗》《本草纲目》等医著中...

文化中国行丨千年农遗“竹”梦文旅新赛道——探访中国重要农业...

无竹不成席,全竹宴被称为“熊猫大餐”,是省级非物质文化遗产代表性项目。几乎在长宁县任何餐馆都能吃到竹笋汤、三鲜笋、竹荪蛋等菜品。全竹宴的100多道菜品,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶的每一部分,都得到细致的烹调,颜色素雅、口味醇香脆嫩,演绎着竹文化的千姿百态。

「食在遵义」走!去中国竹都吃一席“熊猫宴”

全竹宴又叫“熊猫宴”，共计有十多个大类上百个菜品，竹笋、竹荪、竹荪蛋、竹燕窝……从竹子的根、茎到与竹林伴生的各种菌，只要和竹相关都是主料。经烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌，汇成一桌盛大缤纷的全竹宴。竹林三丝、竹都笋丝牛肉、富贵竹燕窝……各式各样的美味佳肴都融入了竹的元素，一桌全竹宴...

聚焦浙里:中新社浙江新闻周报_腾讯新闻

度过了轻松愉快的“五一”假期,民众也已投入正常的工作和学习当中,而每逢节后开工前几天都会出现一些“特累”族,他们不仅精神不振,还会出现紧张焦虑、胃肠道不适等症状。实际上,这类人群多是患上了不同程度的“节后综合征”。(郭天奇)重访太湖溇港:世界级水利灌溉遗产何以活在当下?

尚俭崇信尽责 同心共护食品安全——食用林产品质量安全科普小知识...

广东食用林产品主要有哪些品种?食用林产品质量安全监测指标有哪些?根据国家林业和草原局关于食用林产品质量安全监测相关指标要求,食用林产品风险监测项目的内容是重金属元素、农药残留,包括产品监测和土壤监测,不同品种监测指标稍有不同:1.食用林产品监测项目:...