想吃蛋糕自己在家做,教你6种做法,简单易学,比外面卖的还好吃

一、无油古早蛋糕蛋糕我现在都做无油低糖,家里老人孩子吃,我希望在不影响口感好吃的前提下变得更健康。口感真的一点不输有油蛋糕,一样蓬松柔软好吃。减脂期朋友也可以解解馋,负担更小更健康,快跟我一起做起来吧。食材:鸡蛋:6个、水130克、低粉150克、白糖50克、白醋/柠檬汁几滴做法:1、水加低粉混合...

用纸杯烤的古早小蛋糕,暄软轻盈甜润,出炉没忍住先吃2个

最简单的戚风蛋糕稍做改变,也能做出不一样的状态。今天这款古早小蛋糕,是在大古早蛋糕的配方上,将其分装在小杯中烤制而成,虽然圆形纸模放在方形模具中不太合尺寸,导致成品的美貌打了折扣,但胜在蛋糕暄软、轻盈,也算是“遮丑”了。用小杯子烤古早蛋糕,其清新、细腻、甜润的口感无差外,其成功率更高,不用担心...

零失败的古早味蛋糕!教你在家做,香甜细腻,蓬松不回缩,一次成功

古早味蛋糕比戚风蛋糕更加柔软、湿润、细腻、有弹性。原创作者清风印象食材低筋面粉100克鸡蛋6个细砂糖(蛋白用)50克细砂糖(蛋黄用)20克玉米油70克牛奶70克盐1克柠檬汁一小勺步骤1、我用的是20*20*4.8厘米的八寸不粘方盘。因为高度不够,用硬纸板做了一个较高的边框,内部加油纸做衬里,出炉...

自己制作的古早蛋糕,细腻绵软,比戚风蛋糕还要好吃

这款饼干独一无二,有模具都做不出相同的,酥香好看,不腻不甜2月8日08:53菜谱黄油6乳铁蛋白确实对宝宝有好处,但得这样吃才行2月8日14:11孕妇乳铁蛋白奶粉1国产奶粉市占率提升,婴童奶粉市场悄然变天2月9日19:40美赞臣利洁时开工了,女人不管多忙,三天两头就吃一碗,脸色红润,气质绝佳2月9日...

风靡全网的古早蛋糕,比戚风蛋糕还要松软,让你尝到怀旧的感觉!

烘烤完成后打开蛋糕模具边缘锡箔纸,脱模。完成操作提示:·最佳食用时间:烘烤完成后1天内;小编想说看这个蛋糕的松软度,就问你想不想来捏一下,然后顺便把它吃了呢更多消息请关注赵志好老师微博(官方微博二维码)戚风蛋糕系列配方回顾点击图片即可查阅当篇文...

空气炸锅也能做古早蛋糕,简单美味,不塌陷不开裂,棉花一样柔软

它在面粉的处理上也与戚风蛋糕有很大的不同,古早味蛋糕采用的是将油烫热,再利用热油把低筋面粉烫熟,这样一来做出的蛋糕就柔软得像棉花一样,而且蛋糕轻软细腻,入口即化,非常地好吃(www.e993.com)2024年11月1日。不过,要想看到更好的抖臀效果,可以将原先使用的传统圆形蛋糕模具换成了450g的吐司模具,这样就增加了蛋糕的高度,柔软蓬松的蛋糕...

在家做古早蛋糕的做法

打发到提起有小尾巴或者筷子插入不倒即可步骤12用翻拌的手法，将蛋糊与打发好的蛋白混合步骤13拌均匀步骤14从高处垂直倒入模具中步骤15烤盘里面加一杯温水，烤箱提前预热，上下火145度烘烤70分钟，步骤16古早蛋糕出炉啦，是不是和外面卖的一样啊，吃起来细腻绵软，比戚风蛋糕更加好吃一点也不会干，吃...

古早蛋糕成本居然不到10块钱,按照这个配方0失败,口感细腻柔软...

戚风蛋糕不太成功的同学可以试试这款古早蛋糕,比较容易成功。有朋友说不能接受蛋腥味,首先要确保鸡蛋新鲜度,放的越久的鸡蛋越容易有腥味,其次可以蛋白打发前加点香草精,柠檬汁去除腥味。我的烤盘规格22.5*22.5,尽量选高一点的模具,成型比较漂亮原创作者瞳寒...

超详细零失败日式豆乳盒子蛋糕,好吃到要上天了～～

豆乳盒子是用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品。豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,风靡微博、朋友圈的网红甜品,做法看似复杂其实只要提前准备好食材还是很简单的哦～原创作者家有厨娃食材戚风蛋糕片6片鸡蛋(全蛋)2个白砂糖(加入全蛋中)80g...

一拍一颤,风靡全网的古早蛋糕配方揭秘,细腻绵软,比戚风还好吃

古早味蛋糕,非常受大家欢迎,很多经典的蛋糕店都排起长队,今天我们来揭秘面包店古早味面包的做法。因为古早蛋糕和戚风蛋糕比较像,但是却比戚风蛋糕容易成功,而且比戚风蛋糕口感也是更加绵软,有入口即化的感觉,所以古早蛋糕更受大家欢迎。想要做好古早蛋糕,配方比例是关键,按照我这个做法,保证你也能一次成功。