星巴克玩不过中国咖啡

在他看来,星巴克与众不同的地方在于,这是人们聚集的温馨咖啡馆,以及在这里,提供最好的咖啡,由熟练的咖啡师手工制作,这是星巴克永恒的身份。“我们正在从根本上改变我们的营销方式,与所有的消费者保持沟通。未来将简化过于复杂的菜单,修复我们的定价结构。”布莱恩·尼科尔表示:“我近期的重点是美国,这是我们最大的...

咖啡赛道集体承压,星巴克中国如何保持两位数的利润率?

数字背后，星巴克并不是简单地将门店和产品进行复制，而是将不同市场的在地文化与第三空间充分融合，营造独一无二的咖啡体验。例如在甘肃酒泉，这是一个聚居着蒙古族、哈萨克族、藏族等等共计40个少数民族的地区，星巴克将这份独特的民族风情与浓郁的异域色彩巧妙地融入进门店壁画，让敦煌壁画的神韵及少数民族图腾与咖...

瑞幸与星巴克的“战事”才刚刚开始

女主每天坐在固定的位置,心猿意马地炫耀自己手中被翻得泛黄的书和笔记本,以标榜自己与众不同的精致品味。她成功地引起了一位俊俏的、穿白衬衫系着绿围裙的星巴克咖啡师的注意。「星巴克里无数东方的面孔匆忙地拿起外带的咖啡袋子推开玻璃??扬??而去,一半拿出咖啡匆忙喝掉,一半小心拎着赶往老板的办公室。与...

星巴克,更“多面”

具体来看,星巴克臻选??上海烘焙工坊门店凭借咖啡烘焙与零售相结合的全新零售业态、新颖独特的创意饮品以及与众不同的沉浸式咖啡体验;全球最为“绿色”的一家星巴克门店——星巴克向绿工坊,是星巴克全球首家环保实验店;星巴克手语门店则配备了全新的点单系统,让伙伴和顾客实现无障碍交流……在业内人士看来,星巴克中国多...

云南咖啡正成为星巴克的标配

不同于哥伦比亚、危地马拉和马尼拉这样经常出现在精品咖啡店菜单上的名字，云南咖啡曾是速溶咖啡的原料，是质量不稳定的代表，产地品牌化几乎是够不着的野望。即使是精品咖啡热令云南咖啡“出圈”的四、五年前，云南咖啡豆也多被用来与其他咖啡豆拼配，来填补它在风味上的不足，以及拉低整体成本。而当大公司如星巴克...

星巴克中国第四财季稳健发展 多项关键业务数据实现环比增长

针对北美市场,在一份《致所有顾客、伙伴和利益相关方的公开信》中,布莱恩.尼科尔表示:“我承诺:我们将重回星巴克的初心,将重新关注星巴克的与众不同之处‘一个人们聚集的温馨咖啡馆’(www.e993.com)2024年11月28日。提供由技艺娴熟的咖啡师伙伴手工制作的高品质咖啡,是星巴克的核心特质,星巴克也将从这里开启创新。”...

咖啡界的领军品牌:星巴克,只为带给消费者极致品味体验

星巴克公司成立于1971年,自1999年进入中国市场以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为消费者提供不同的星巴克体验。截至目前,星巴克已在中国内地百余个城市开设了超过6000家门店,拥有超6万名星巴克伙伴。原生高品质,确保出众口感...

独特运营模式引领咖啡文化新风尚,星巴克持续培养零售行业人才

“自星巴克进入中国市场25年以来,我们致力于成为一家与众不同的公司,在中国打造世界一流的精品咖啡产业链的同时,持续培养零售行业人才。人才是星巴克长远发展的原动力和增长关键。我们将继续与志同道合的院校深化合作,助力青年学生融入职场环境,不断成长,为他们创造实现职业抱负的广阔平台,培养出更多有责任、有担当、具...

中国咖啡市场的“无序时间”,星巴克做出新示范

不同于“1+1=2”排列组合式创新,星巴克曾表示,“围绕咖啡本身进行创新”是他们的创新逻辑内核,推出的新品系列不少都是引领咖啡品类的突破式创新。星巴克的金烘浓缩系列围绕烘焙技艺创新,采用较浅的烘焙曲线,提供更多核心浓缩咖啡的选择;对咖啡豆处理方式的创新则体现在生咖系列中,通过水萃取技术的“特殊处理”捕捉...

风味之滇 佐园农场两款咖啡豆再度入围星巴克臻选系列

在中国西南部的云南省,有一个隐藏在喜马拉雅山脉的神秘宝藏——保山佐园农场。保山的大多数咖啡园都位于气候干燥炎热的地区。然而,佐园农场位于1400-1600米的更高的海拔区域,这里的微气候与众不同,温度较低,降雨量较多。这使得更高品质的咖啡得以生长,并形成了我们所喜爱的酸度和甜感。