再谈膳食纤维
膳食纤维摄入标准是每天摄入30g,且要膳食纤维来源食物多样化。我国居民的膳食纤维摄入量远不达标。野生蔬菜的膳食纤维含量比栽培蔬菜的要高,深绿色蔬菜比浅色蔬菜的高。番茄、黄瓜、冬瓜等果实类的蔬菜的膳食纤维含量较低。过多的膳食纤维摄入同样对人体无益,因为膳食纤维影响铁、钙、锌等元素的吸收利用,长期下来会导致...
全球与中国膳食纤维市场现状分析及发展商机研究报告2024-2030年
4.2.42023年中国主要生产商膳食纤维收入排名4.3全球主要厂商膳食纤维总部及产地分布4.4全球主要厂商膳食纤维商业化日期4.5全球主要厂商膳食纤维产品类型及应用4.6膳食纤维行业集中度、竞争程度分析4.6.1膳食纤维行业集中度分析:全球头部厂商份额(Top5)4.6.2全球膳食纤维第一梯队、第二梯队和第三梯队生...
膳食纤维的五大好处 你知道几个?
1、预防便秘膳食纤维进入人体后,不断吸水膨胀,可增加大便体积,使大便变软,还能促进肠道蠕动,有利于粪便及肠内毒素的排泄,防止便秘的出现。2、利于减肥膳食纤维容易让人有饱腹感,可以间接减少其他食物的摄入,而且膳食纤维还可以促进肠胃蠕动,促进肠道排出毒素、垃圾以及脂肪,从而达到减肥的目的。3、预防肠道疾病膳食纤维...
膳食纤维可以减肥吗
膳食纤维可以辅助减肥。膳食纤维可以延缓胃排空速度,增加饱腹感,减少进食量;同时还可以促进肠道蠕动,缩短食物在肠道中的停留时间,减少营养物质的吸收,有助于减少热量摄入,达到减肥的目的。对于体质较弱、胃肠功能较差的人群而言,过多食用高纤维食物可能会导致消化不良等问题。因此,在追求减肥的同时,应确保饮食均衡,...
脂肪克星——膳食纤维,三餐食谱中加入它,减肥瘦身快人一步!
不可溶性膳食纤维:最佳来源是全谷类粮食,包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。
补充膳食纤维对减肥
1、果蔬类:菠菜、芹菜、韭菜、黄瓜、香蕉、柚子等蔬菜水果中含有较多的膳食纤维,而且多为水溶性,容易被人体吸收;2、谷薯类:小米、玉米、红薯、紫米、土豆、芋头等谷薯类食物中含有较多的膳食纤维,可以与膳食纤维结合,增加饱腹感,从而减少其它食物的摄入,可以帮助减肥;...
碳水和膳食纤维应该怎么吃?
碳水化合物及膳食纤维吃多少?WHO对不同年龄有差别建议WHO建议碳水化合物的摄入应主要来自全谷物、蔬菜、水果和豆类(强烈建议;适用于所有≥2岁的个体)。1.WHO建议成年人每天至少摄入400克蔬菜和水果(强烈建议)。2.WHO建议儿童和青少年按下述建议摄入蔬菜和水果(有条件的建议):...
膳食纤维在食品应用中不断拓展
在一般不含膳食纤维的食品中,膳食纤维的应用正不断渗透。以碳酸饮料为例,近两年全球推出的含有膳食纤维的碳酸饮料新品年均复合增长率达到138%。此外,分离的可溶性膳食纤维在食品饮料中的应用增多,例如菊苣根纤维和低聚果糖。这些膳食纤维具有益生元属性,并能改善产品的质地和口感,因而被广泛应用在食品饮料中。另一...
关于膳食纤维,这些知识你应该知道!
膳食纤维是一类存在于植物食物中的碳水化合物,它无法被人体消化吸收,却能影响消化系统,调节代谢过程,对人体健康起到积极作用。膳食纤维是一种重要的营养成分,它在我们的饮食中扮演着什么角色?我们应该如何增加膳食纤维的摄入?中国食品发酵工业研究院正高级工程师刘明将为您解答关于膳食纤维的那些事。
网红“纤维+”饮料火热,龙力抗性糊精热火
抗性糊精具有抗消化酶作用特性,由于在消化道中不会被消化吸收,可以直接进入大肠,因此,它发挥着膳食纤维的各种生理作用,因为其高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、易溶解等特性,可起到降血糖、降血脂以及养护肠道等作用。6月20日,“第二十届健康原料、天然原料中国展”(简称HiChina2018)在上海新国...