血压高了,怎么吃?推荐给您两种膳食模式

地中海膳食模式其特点为:①大量摄入谷类、蔬菜、水果、豆类和坚果;②适量摄入禽、鱼、蛋、新鲜海鲜和乳制品,餐中定期适量地摄入葡萄酒;③红肉、加工肉类和含糖食物的摄入量低;④烹饪时要用植物油(含不饱和脂肪酸)来代替动物油(含饱和脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。地中海饮食可降低心血管疾病的发生风险,对高血压...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

1.水分多每100克鲜荸荠肉中含水分84克,所以它经常会被用来做饮料,和雪梨以及蜂蜜搭配一道润燥清肺的秋日饮品。2.高碳水、低脂肪每100克鲜荸荠中,碳水化合物含量14.2克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,这样高碳水化合物、低脂肪的食物当仁不让地成为“三高”人士的选择。3.膳食纤维丰富荸荠具有促进肠道蠕动、预防...

【科普营养】膳食纤维被低估的营养素!——每日如何获得30g以上的...

坚果的膳食纤维含量其实较高,但坚果的热量密度也很高,如果通过吃坚果来增加膳食纤维,可能反而会造成热量超标导致肥胖,所以比较之下,通过补充豆类补充膳食纤维是较为健康的。02意想不到高膳食纤维食物——爆米花、树莓、牛油果和洋蓟其他类食物中也各有膳食纤维含量高的食物,但是不一定是我们常常想到的那些。1)...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

随着我国的经济发展和食物供应丰富,人们对食物能量的基本需求满足以后,膳食模式发生了很大变化[16],高蛋白质、高脂肪食物的消费量大增,能量的总摄入往往超过能量消耗。与我国传统的膳食模式相比,很多城市,尤其在大城市的人们摄入富含高能量的动物性脂肪和蛋白质增多,而谷类食物减少,富含膳食纤维和微量营养素的新鲜蔬菜和...

医养收藏:2024年成人高尿酸血症与痛风食养指南

(一)食物多样,限制嘌呤。无论高尿酸血症还是痛风人群,均应在食物多样、均衡营养的基础上进行合理的膳食调整。每天保证谷薯类、蔬菜4和水果、畜禽鱼蛋奶、大豆和坚果的摄入,食物品种每天应不少于12种,每周不少于25种。合理调整膳食中碳水化合物、蛋白质和脂肪提供的能量比例。食物中的嘌呤可经过人体代谢生成尿...

FSHW | 口服补充胡萝卜中分离出的膳食纤维对成年大鼠代谢参数的...

特别是胡萝卜含有大量的天然抗氧化剂,特别是α-和β-胡萝卜素和酚类化合物(www.e993.com)2024年11月10日。此外,胡萝卜还含有丰富的膳食膳食纤维,根据其在水中的溶解性,可将其细分为不溶性膳食膳食纤维和可溶性膳食膳食纤维。据假设,膳食纤维的健康益处的原因是由于这些多糖、寡糖和植物化学物质的复杂混合物的影响,而不是单一成分。其中最突出的作...

中疾控营养所所长丁钢强:平衡膳食可以有效降低慢病风险

目前已证实的人类必需的营养素主要有七大类，即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维。其中，组成蛋白质的20种氨基酸中，有8种是必须从外界摄取的，也就是我们常说的必需氨基酸；组成脂肪的必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸等；矿物质又分常量元素和微量元素，其中常量元素包括钙、磷、钾、钠、镁、...

最佳膳食的“底层逻辑”

极端是食谱可能更容易满足快速减重的需求,这一点反映在快速减重的膳食排名上。第一名生酮饮食,强调减少各种碳水化合物的摄入,而多吃脂肪。虽然适合快速减重,但是长期的健康评分都不高。极端的膳食从来不是正常人的吃饭方式,而不正常的膳食方式在新食谱最开始凭热情也许能够维持一段时间,但是很难长期坚持。有人形象地...

年轻人减肥流行生酮饮食法 为啥说别随便尝试?

结构特点是碳水化合物比重极低且脂肪占比很高生酮饮食最明显的特点就是饮食结构中碳水化合物膳食的比重极低。传统的生酮饮食三大宏量营养素的比例是:高脂肪(占到总热量的70%-80%)、适量蛋白质、极低碳水化合物(每日的碳水化合物摄入要小于50克甚至有时会小于20克)。蛋白质摄入会促进氨基酸转化成葡萄糖,从而阻止...

大食物观,管“饱”更管“好”

我国地大物博,不同地区有不同膳食代表,其中不乏健康的膳食模式。如我国江南及广东、福建沿海一带居民膳食营养状况相对较好,膳食的主要特点是:烹调清淡少盐,食物多样,谷物为主,有丰富的蔬菜水果,经常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类等。中国疾病预防控制中心膳食营养调查和慢性病调查发现,这些地区高血压等慢性病患病率...