26款简单下饭菜分享,鲜香好滋味,大家都在做,你也试试吧

做法:1.芥兰摘好洗净,把芥兰切小段2.海虾去头去壳洗净3.热油锅炒香蒜蓉,虾仁翻炒,至虾变红下酱油炒上色盛出备用4.原锅下芥兰翻炒,到至芥兰变绿下虾仁5.下盐和鸡粉炒匀出锅辣椒炝空心菜梗-材料-空心菜梗500g、菜籽油适量生姜适量、盐3g、干辣椒10个-做法-1.空心菜梗洗净切小段。

这家寿司店把芥兰炒粿条做成了一道酒肴

近期在寿司店吃过的酒肴之中,这道“芥兰炒粿条”是最深得我心的一道。主厨以澳洲和牛牛油和沙茶酱炒香芥兰,加入出汁后制作成酱,再将汕头南澳岛产枪鱿鱼以蒜油略微炸过,切细成与潮汕粿条相似的形状,最后以樱花虾干和鱿鱼墨囊制成的粉末调味提鲜。整道酒肴融合了鱿鱼的软嫩甘甜、牛油的香气、粉末的鲜味,以及...

苏造蟹宴桂花香_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

这道炒饭的用料很有排场,云南软米、蟹粉、虾仁、蟹汤、火腿汤、小葱、葱白、蛋黄、火腿、酱油、瑶柱丝、萝卜干(春不老),比画家的调色盘还丰富,那是变魔术的节奏啊。小妹姐自豪地说:这是一道我们的镇店主食,将蟹粉、虾仁、蟹汤、火腿汤、小葱、葱白、蛋黄、火腿、酱油、瑶柱丝、酱瓜丁配同米饭共同炒制,接下来...

34款美味菜肴分享,做法简单一学就会,家人特别喜欢吃,试试吧

1、芥兰摘去叶子,叶子可以留着单独炒或者和其他食材同炒;芥兰梗洗干净后切段。2、牛肉切片,用少许盐,胡椒粉,抓入底味,不需完全入味,再用少许淀粉粉抓透,然后用适量油封油。3、锅里烧开水,放入几滴油,放入芥兰苗焯水断生马上捞出;炒锅热油,爆香蒜蓉和姜片,下芥兰略炒,调入少许盐作底味装起备用。4、...

端午节招待客人做这8道家常菜,倍有面子好吃下饭,一上桌就抢光

4、下蒜瓣下芥兰,跟五花肉一同翻炒3-5分钟直到芥兰断生,根据自己口味再看要不要加点盐,即可出锅,(期间如果锅干了,可以放一点点开水焖煮)番茄鸡蛋炒虾仁食材准备:番茄、鸡蛋、大虾。做法流程:1.准备好大虾,然后起锅烧水,水烧开之后,加入料酒去腥,接着放入大虾焯熟,再捞出去除虾线和虾壳备用。

“蚝”美味!高端精致的年夜饭推荐→

一、川粤鲜虾毛血旺二、潮粤豆瓣牛筋腩#牛气冲天#(2选1)一、铁板煎澳洲雪花牛肉粒二、铁板煎澳洲剔骨牛排#青翠之珍#(2选1)一、泰汁芥末生菜二、日式和风鱼生沙拉#青翠之珍#(2选1)一、黑松露炒水东芥二、拍蒜油渣炒菜心#稻荷扬香#(2选1)...

5款家常菜芥兰做法,熬夜上火要多吃,简单易做家人都爱吃

第5款鸳鸯虾炒芥兰食材:荷塘芥兰750克、急冻虎虾160克、虾干12克、大地鱼粉少许、盐少许黄酒少许、蒜头少许、干葱少许、姜2片、鸡粉少许、麻油少许、生粉水少许做法:1急冻虎虾,用少少糖,盐,黄酒,大地鱼粉腌15分钟2虾干,用清水浸泡备用

虾爆芥兰枝

鲜虾去头部,剥掉外皮,保留尾部。朝天椒斜切成丝。把浸泡好两端呈外卷形状的芥兰茎捞出,充分沥干水分。大火加热炒锅中的油,至油极热时将处理好的虾滑入,晃动炒锅使其受热均匀。稍变色后加入老姜丝、大葱丝和红椒丝,并调入料酒和盐。煸炒1分钟后加入芥兰茎,调入生抽炒匀,接着翻炒3分钟即可。

广东侨乡台山粗梗芥兰初冬前后上市

在广海镇的众多餐厅里,记者看到以广海芥兰为主要食材的菜式繁多,当地厨师熟知广海芥兰的特性,能结合当地人的饮食习惯烹饪出各种味道、口感不一的芥兰菜式,如虾酱啫啫芥兰、白灼芥兰、冰镇芥兰、虫草花浸芥兰、蜜汁叉烧芥兰、鲜虾仁白果炒芥兰等,深受广大食客的青睐。

美食推荐:蒜香芥兰,黑椒香蒜炒虾,番茄虾仁豆腐,酿胡萝卜

4.快速翻炒至大虾变红,卷曲。淋一点柠檬汁,颠两下,就好啦。(从大虾下锅到起锅,绝对不超过五分钟的)装盘,可以再撒一点意大利香料碎。蒜香芥兰材料:芥兰蒜末生抽做法:1、芥兰去掉老叶子,撕去老筋,洗净后焯水摆盘;锅里加油烧热改小火2、撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了...