嫂子是素食主义者,要纯素喂养婴儿,就连侄子的奶粉也要换成豆浆
亲戚们都感到不解,纷纷建议她要为孩子提供全面的营养。她却轻蔑地说:“你们不知道,胎里素的宝宝,是有福报的,他们会比其他孩子更聪明!”她将询问的目光转向了我。上辈子,我本着专业精神,向她讲述了科学喂养的重要性,提及了我在儿科所见的极端素食主义所导致的儿童营养不良现象,以及孩子成长所需的微量元素...
巴黎奥运村6个餐区一半素食,吃素会使人缺乏能量吗
进食有规律,不要漏餐,不暴饮暴食,七八分饱即可。03贫血、消瘦等营养不良人群建议要在合理膳食的基础上,适当增加瘦肉类、奶蛋类、大豆和豆制品的摄入,保持膳食的多样性,满足身体对蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸等营养素的需求;增加含铁食物的摄入或者在医生指导下补充铁剂来纠正贫血。04...
科学食素才健康
她指出,素食者只要注意全谷物、杂豆类、大豆类、菌藻类、坚果类的合理搭配,并不会缺乏蛋白质。“蛋白质营养价值的评价除了“量”和“质”,还要考虑该食物在人体中的消化吸收率,这与食物的加工烹饪方法、人体的代谢状态和消化吸收能力有关。”刘晓倩表示,素食者也需要关注自身维生素B12、同型半胱氨酸等营养素的水平...
“素食”成三高元凶之一?那是你不会吃!真正高级的素食吃法,速学~
不吃肉的人也可选择鸡蛋、奶等替代肉类供应动物蛋白质,以满足身体需要,来保持营养平衡。另外,在吃素的同时要摄入更多的黄豆、豆腐、豆干等豆制品,以及各种谷物杂粮,这样才能提高蛋白质的吸收率。3、蔬菜要吃够、水果要适量。每天吃1斤左右的新鲜蔬菜,而且要多吃深色蔬菜,如油菜、菠菜、生菜、空心菜、西兰花等。
白头发越长越多不一定是老了,或是缺乏5种营养素!还可能是这些原因...
(1)饮食不当导致的营养缺乏饮食不当时(包括过于严格的素食),身体容易缺乏某些维生素、微量元素等营养物质——包括维生素B12、维生素D、铜、铁以及严重的蛋白质缺乏等,也与头发色素减退有关,从而出现白发。铜、铁、钙和锌都被认为会影响黑色素生成,从而影响头发色素沉着。
老年人该如何正确食用素食?专家给出这四个建议,记得看一眼
1、素食虽好,但对于习惯了长期荤素搭配饮食的老年人,不建议突然完全素食,可以选取特定的一段时间进行素食,以改善血脂、血糖,以及肥胖问题(www.e993.com)2024年9月8日。对于虚弱、营养不良或者低蛋白血症的老年人,是不能选择素食的。因为这类老年人往往有营养吸收障碍,如果长期食用素食,可导致骨质疏松、缺钙等等。
吃素减肥,怎么反而会得脂肪肝?
我们普遍认识中,营养过剩才会堆积脂肪,为什么营养不良却会导致脂肪肝?关琳认为,如果长期吃素会导致机体蛋白质摄入不足,会导致脂肪动员增加,大量脂肪酸进入肝脏,合成甘油三酯,蛋白质不足导致载脂蛋白合成不足,无法及时地将甘油三酯转运出肝外,进而加剧肝脏内的脂肪沉积,导致脂肪肝的发生或加重。
“胎里素”饮食方法靠谱吗?营养专家:并不可取,建议荤素搭配,均衡...
何艳强调,孕期各种营养素需求量上升,而素食的孕妇如果饮食结构不合理,更容易造成比如维生素B12、优质蛋白质、铁、锌等多种营养素的缺乏。因此,如果孕妇不是因为一些特殊情况必须坚持素食的话,孕期最好还是保持荤素搭配,合理规划孕期的膳食及营养素补充,保证孕期的营养需要及母婴健康。孕妈妈孕期该如何饮食?何艳...
健康吃素才是养生之道
“吃全素对人体有一定的好处,但是长期只吃全素会引起营养不良。因此,我们不推荐大家长期吃素。长期吃素反而会影响健康,健康吃素才是养生之道。”市中医院营养科副主任李伟分享道。素食人群更应认真设计自己的膳食,合理利用食物,搭配恰当,以确保满足营养需要和促进健康。合理设计和安排的膳食,可有效避免营养素缺乏。素...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
不同种类的食用油,脂肪酸构成不同,其营养特点也不尽相同,因此,应该经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。比如,素食者每天会吃豆制品,就没必要再多吃大豆油,因为豆油和豆制品的脂肪酸比例是一样的。相比而言,吃些菜籽油、茶籽油、米糠油、花生油等,脂肪酸比例会得到改善。