这个夏天黄皮火了 北方人:两广人藏得够深啊
1.黄皮果酱材料:黄皮适量,黄冰糖,食盐。做法:黄皮从枝上剪下,放入盐水中浸泡30分钟,将黄皮外皮洗净,放入锅中蒸10分钟,将黄皮核挤出备用。将去核的黄皮果搅拌成浆,放入电饭锅中,加入黄冰糖2~3块、食用盐1勺,倒入1碗清水,盖上锅盖开启米饭精煮模式,待程序完毕开锅呈微黏稠状即可,趁热装进玻璃瓶中,放凉后...
广州瑰丽⑤周年!传奇名厨&国际调酒师联袂献技,品味五载星辉的瑰丽...
FishMaw,SeaWorm一说起沙虫汤就让人联想起一道粤西特色经典,谭师傅用了比粤西更肥硕的广西北海货色,再加上一整条黄皮老虎斑鱼来熬出浓厚鱼汤,真的下了重本!!!熬煮有时的鱼汤沸腾后转小火,放入糯肥到不讲道理的鳘肚,还有广西北海非常肥厚的鲜沙虫、八斤黄皮老虎斑起出的鱼片略微翻滚即可,最后大把大把...
今日大暑,冬瓜开煲!
做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。冬瓜虾米汤材料:冬瓜300g,薏苡仁、虾米适量,香菜、葱、姜、油、盐酌口味加入。做法:食材备齐并切块,将冬瓜和生苡仁放入锅中加水炖煮变软,再放入适量的虾米、姜和油继续煲,煎煮时长自拟,起锅前加入香菜和葱焖...
热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”
黄皮,芸香科、黄皮属植物,又名黄弹子、油皮、鸡果皮。黄皮是我国原产果树之一,主要种植于我国南方,福建、广东、广西、云南等地。黄皮的名字是因为它的果实成熟后,果实外皮黄色而得名。黄皮能生津止渴、消食健胃,民间百姓也喜欢拿黄皮叶煎水洗浴来防止感冒。黄皮的果核也是入药良材。对南方人来说,黄皮称得上一身...
广州地铁上有人卖黄皮?工作人员回应
7月13日,广东广州,一男子在地铁车厢售卖黄皮,还有不少乘客上前选购。地铁工作人员回应,只要不超过规格可以进站,但不能在车厢里卖东西。对此,有网友表示这肯定是乘客要求买的。也有网友表示,之前在地铁看到一个阿姨担着杨梅,乘客主动问了阿姨才在地铁里卖。有网友还关注到了男子的莲蓬也挺新鲜的,广东人的煲汤...
末伏养护知多少——三伏天之末伏排湿补阳|杏林之声
4.汤锅里倒入适量的水煮开,把所有食材倒进去(确保水没过食材),先用大火煮30分钟,后转至中小火煲35分钟左右,最后关火加点盐调味即可(www.e993.com)2024年9月15日。酸甜可口带着浓浓的黄皮果味的老鸭汤就完成啦,真的特别可口开胃,清心润肺哦~功效黄皮果,还有个很有意思的称号——水果界的「藿香正气水」,正的就是这股脾胃之气!同样...
夏至养生 “正气果”这样吃
做法:将陈皮清洗一下,提前浸泡半小时;猪脊骨汆水、撇浮沫,然后捞出备用;除了黄皮,其他食材全部倒入锅中,大火烧开转小火煲1小时;倒入黄皮,再煮半小时;加盐调味即可食用。功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。
湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃
原料:水鸭1只,黄皮叶100g,黄皮果50g,生姜3片,盐、料酒少许做法:鸭子洗净切块,放入凉水中焯烫;黄皮叶洗净,黄皮果洗净,挤出果肉,留皮和核;将黄皮、黄皮叶、鸭子、生姜放入锅中,加料酒;大火烧开后,小火煲1小时,盐调味即可。这款汤不仅具有清暑热、排湿毒的功效,还能开胃消食、滋阴养血。特别适合在暑天湿气...
就在今天4时51分,228年来最早!
材料:黄皮15颗,陈皮1瓣,玉竹3克,猪脊骨250克,蜜枣2颗,姜适量。做法:将陈皮清洗一下,提前浸泡半小时;猪脊骨汆水、撇浮沫,然后捞出备用;除了黄皮,其它食材全部倒入锅中,大火烧开转小火煲1小时;倒入黄皮,再煮半小时;加盐调味即可食用。功效:清热生津、开胃健脾...
228年来最早夏至来了!广东人的“正气果”正大量上市,“可盐可甜”
黄皮可以调畅气机、助消化,它还有化痰不生湿的优点,与陈皮所具备的燥湿化痰特点不谋而合,因而被称为“水果中的陈皮”。当季的新鲜黄皮,皮薄汁多,酸甜解渴,还能解暑、生津、开胃、止咳、化痰,它的解暑效果堪比藿香正气水,天气炎热在外活动时,如果感到口渴或闷热不适时,嚼几颗黄皮能得到一定的缓解。岭南...