顺应秋收之气,保养好肺阴
冬虫夏草老鸭汤材料:老鸭一只,冬虫夏草5~10枚,生姜、食盐适量。做法:洗净的老鸭切块放入砂锅,再放入冬虫夏草,加水和生姜适量,以小火炖至鸭肉烂熟,加适量盐调味即可。功效:补益肺肾,适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。阿胶粥做法:取米100g煮熟后加入阿胶15g稍煮,搅至烊化即成。功效:养血止血...
科普|最近感冒发热的人有点多?三伏天该注意什么?
对于喜欢肉类食物的人来说,可以选择鸭肉,如笋干炖老鸭煲或冬虫夏草煲鸭汤等,鸭肉属于寒性食物,同时有助于补充蛋白质和营养物质。《黄帝内经》中提到:“春夏养阳,秋冬养阴”。三伏天是一年中阳气最旺盛的时期,此时养阳可以有效驱散体内的寒气,调整阴阳,增强体质,以减少冬季的疾病发生。让我们共同努力,保持健康,安...
冬虫夏草炖鸭可以治风心病吗
核心提示:冬虫夏草炖鸭不可以治风心病。冬虫夏草炖鸭不可以治风心病。冬虫夏草是一种中药材,具有补肾益肺、止血化痰的功效,而鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的作用。两者合用对于缓解风心病所致的心悸、气促、乏力等症状有一定的作用,但是并不能...
新鲜的冬虫夏草,川西高原当季挖采,错过等一年!
一般鲜虫草净重0.4g~1.5g/根,这两种规格都属中等以上的珍品虫草了。由于过去受运输、储存等条件的限制,如果不是在冬虫夏草的原产地,几乎见不到新鲜的虫草,而是经过晾晒烘干的。但新鲜冬虫夏草在脱水风干的过程中,会损失部分营养,一些有效成分会随着水分的蒸发而流失;很多具有生物活性的成分,也会因水分的蒸发而...
新鲜的冬虫夏草有啥好?锁住营养,更适合养阴补虚
平时我们食用的冬虫夏草均是干虫草,虽然其营养价值相比其他的滋补品属于上乘,但与鲜虫草比,毕竟在阴干过程中已流失了部分营养物质。鲜虫草虽好,但保存不易,只有在五六月份的采挖期才能尝鲜,因此有经验的消费者不会错过这个难得的机会。虫草价格昂贵,市面上有部分不良商家拿人工栽培的冒充野生虫草,消费者一定要认...
鲜冬虫夏草的功效与食用方法
1.泡酒:鲜冬虫夏草可搭配枸杞子、淫羊藿等药材一起用白酒浸泡后饮用,有较高的药用价值(www.e993.com)2024年9月15日。2.炖汤:鲜冬虫夏草煲汤喝也比较好,如鲜冬虫夏草乌鸡汤、鲜冬虫夏草老鸭汤等,营养价值较高,喝了以后能够补充身体所需要的营养物质。3.直接服用:鲜冬虫夏草还可洗净后直接嚼服或研末吞服,同样也可发挥出相应的疗效。
对不起!冬虫夏草要缺席了
冬虫夏草要缺席了养生滋补老听众:虫草可以泡水喝、煲汤喝都可以,炖老鸭汤很不错的。刚好现在是秋冬滋补季节,正是吃虫草的时候。我每年都是这个季节集中吃三个月虫草,还是有用的。有一句话这样说:秋冬进补,来年打虎。100克礼盒团购听众:我买来送人的,品相很赞,礼盒好高档,是我喜欢的。说实话、拿到手有超出...
末伏前后,这“神仙肉”端上桌,清火补虚又祛湿!
鸭皮的脂肪高,对于需要控制体重,或者是高血脂、冠心病患者,需要减少脂肪摄入,最好剥去鸭皮吃,这样可以使入口的鸭肉脂肪含量更低。推荐两道鸭肉美食:冬虫夏草鸭做法:鸭子一只去毛及内脏,砍成大块,冬虫夏草10~20克,同蒸熟食用。功效:有滋阴补虚、补肾益精、益肺止咳喘作用。健康人食之更能精力充沛,消除疲...
末伏天,这道“神仙汤”端上桌,清火补虚又祛湿
冬虫夏草老鸭汤的煲制并不复杂,但讲究火候和时间。首先,将老鸭洗净,切块焯水去腥,然后将鸭肉放入砂锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,再加入冬虫夏草、红枣、生姜等配料,小火慢炖2-3小时,直至鸭肉熟烂,汤色浓白即可。煲制时,需注意控制火候,以保持汤的清香和营养不被破坏。由于冬虫夏草较为名贵,建议在汤...
正当季!这东西竟然有这么多“宝藏吃法”!很多人还不知道…
鲜虫草搭配鸡、鸭、鸽等肉类食材熬制,在汤品快要煲好的时候,放入鲜草加盖炖煮8分钟即可饮用。“潇洒”吃法:泡酒新鲜虫草搭配鹿茸、党参等,按照酒水和内容物10:1的比例加酒,密封泡制30天以上饮用。如果经常服用,每天用量20-30克。新鲜虫草泡酒不宜一次大量服用。