鹅蛋营养价值其实不比鸡蛋低,为啥很少有人吃?也很少有人卖?
最重要的是,两种蛋的价格不一,照蛋价格较为低廉。所谓的照蛋,实际上是已经孵育的蛋,一般来说,是不建议食用的。这种蛋,不仅对身体没有好处,而且还有坏处。跟董先生类似情况的卖家还有很多,有的是煮熟之后才发现。正常的鹅蛋煮出来是特别嫩的,而假鹅蛋煮出来很硬,看起来也不太新鲜的样子。但在购买时,顾...
秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火
秋天是进补的好时节,猪肚作为一种营养丰富的食材,既滋补又不上火,比鸡鸭更温和,比牛羊更经济,适合大多数人食用。无论是清蒸猪肚的原汁原味,青椒炒猪肚的鲜香可口,还是猪肚炖鸡汤的滋补养生,都各有特色,每一种做法都能满足不同的口味需求。秋天不妨多吃猪肚,用美食调理脾胃,健健康康度过这个丰收的季节。个人观点...
为什么既吃动物又要保护动物?
人类的餐桌上有鸡鸭鱼肉,有些人还对野味情有独钟,但是人类也提倡保护动物。既吃动物又保护动物,这不是矛盾吗?肉为人类提供营养现在全球每年消耗的肉食大约为3.5亿吨,到2050年,全球每年可能要消耗大约4.55亿吨。可见,人类的肉类食用量非常大。肉类富含热量与蛋白质,科学家认为,或许正是在人类祖先开始食用肉类之后...
中国人为什么少吃猫肉?原来李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
古人之所以不吃猫,主要还有一个非常重要的原因,被人们成功驯化之后的猫,在古时候地位可是非常高的。猫在中国古代的地位极高西汉时期,人们已经驯化出了宠物猫,哪怕家门大开,猫也不会离家出走,顶多出去遛一圈就回来了,完全不用有过多的担心。不过当时的猫地位还很一般,只是当作一个普通的家畜而已,但到了唐宋...
三伏天,吃鸡鸭不如多吃它,蛋白质是牛奶的5倍还多,健脑益智还不长肉
因为它的营养非常丰富,黑鱼中含有丰富的蛋白质,维生素A以及维生素D,还有多种矿物质,不饱和脂肪酸以及氨基酸,对于身体免疫力的提高,还有脾胃虚弱,都是有一定的帮助。再者,黑鱼里面有丰富的胶原蛋白,可以保持我们皮肤的弹性,有一定的美容效果。值得一提的是,黑蚁中的蛋白质含量特别高,可以甚至达到牛奶的5倍以上,这...
这些肉比鸡鸭鱼肉更有营养 但是很多人没吃过
从南到北的吃虫风昆虫的种类繁多,超过百万种,联合国粮农组织在2013年发布的《食用昆虫——食品和饲料安全的未来前景》提到,目前有1900多种昆虫可以被食用,世界上有超过20亿人都吃过昆虫(www.e993.com)2024年9月18日。在我国,云南的油炸昆虫、两广的虫子盛宴、福建的土笋冻,再到江苏、山东的油炸知了,无不展示着国人对昆虫美食的热爱。如今...
鸡鸭鱼的哪些部位不能吃?哪些部位可以吃?一次性说清楚!
今天,我们就把这些动物哪些部位不能吃、哪些要少吃的问题,一次性说清楚!1.鸡屁股、鸭屁股鸡屁股、鸭屁股这些部位没有特别的营养,但却有着尾脂腺和腔上囊。尾脂腺是鸟类专门分泌油脂的部位[1],鸡、鸭经常会啄取这里的油脂来保护羽毛,所以尾脂腺容易形成脓液,可能会污染到周围肉质。
鸡鸭鹅肉是肿瘤的“发物”?错!不想癌症恶化,避开3个饮食误区
一、鸡鸭鹅肉都是发物,癌症患者不能吃?我们所说的“发物”更多是来自于民间口口相传的归纳总结,不少患者被查出肿瘤后,都会尤其关注“发物”,对此更是“忌口”。其实发物与忌口都是中医特有的一种话题,意思是吃了某种食物后容易导致疾病加剧或复发。
为什么人类只吃食草动物,不去吃食肉动物?是不好吃还是不敢吃?
人类靠着智慧站在了食物链顶端,比起其它食物而言,人类似乎格外喜欢吃肉。现在人类每年吃的鸡超过600亿只,鸭超过280亿只,猪超过145亿头...每年消耗的肉量总数惊人!这就有个问题,人类餐桌上的肉大部分源自于食草动物,几乎没有见到食肉动物。这不由得引人深思,人类只吃食草动物,不吃食肉动物,是不好吃还是不...
鸡的这些部位不能吃?多数人都不知道真相……
通过进一步的研究,又认为鸡鸭等家禽肉食的食用量和恶性黑色素瘤的患病系数呈现出了“正相关关系”,具体言之就是每天食用30g禽肉,其患黑色素瘤的风险增加20%,另外像前列腺癌也会因此升高患病率。其实,这则报道的言论(试验数据)过于片面,并不存在代表性,没有足够且明确的证据可以证明吃鸡肉会增加癌症的发病风险。而...