家常菜怎么做?大叔教你红烧黄鱼,鲜嫩味美,上手简单,超好吃!
3、最后等黄鱼煎得差不多了,用小火淋上刚才调的酱汁,油温让调料迅速入味,倒上适量的净水,煮到沸腾之后用勺子或者锅铲舀汤汁反复淋到鱼身,盖锅盖小火闷煮5分钟入味,期间多次舀汤汁淋,5分钟后大火收汤至冒浓泡,撒入葱花继续淋酱汁收汤后出锅淋上汤汁即可上桌开吃啦~鲜嫩味美,简单易学的红烧黄鱼就做好了,...
鸡扒排骨啤酒鸭!广州初中生变身“美食供应商”,下单爆了
单是鸡翅的做法就有好几种,如可乐鸡翅、红烧鸡翅、啤酒鸡翅;饭的品种也不少,洋葱肥牛盖浇饭、鸡蛋炒饭、特色炒饭。此外,糖水、西点更是少不了:桃胶糖水,雪花酥、肠仔包……班级“外卖单”第一次做“买卖”的学生们还颇有一套“生意经”:有的表示总金额满50送甜品,有的表示订菜送两人米饭,有的包快递费,有...
“怕阳”不敢叫外卖?这些美食博主教你下厨房
在阿俊发布的近500条作品中,美食大多以啤酒鸭、红烧鱼、回锅肉等家常菜为主,但也不乏龙虾、鲍鱼等高端食材。阿俊还会根据有限的食材进行菜品改良,最典型的就是米饭汉堡。老人们对剩饭都很珍惜,不愿倒掉,阿俊的外婆也不例外,为了在不浪费剩饭的同时,又让外婆吃到不同口味,他将剩饭的作用发挥到极致,与肉松、...
菜好吃,人养眼,还幽默!这名“90后”融安仔用家常菜刺激了网友味蕾
除此之外,酱牛肉、烤生蚝、啤酒鸭……甚至炸油条和高汤白菜,都能排在粉丝“喜爱榜”前茅。这让小麦更乐于发掘“家常味道”,也符合他想让饮食文化传承下去的初衷:“现在的年轻人很少下厨房,那些小时候的味道,如今已很难被复刻和传承。或许不久的将来,我们熟知的一些菜品,就只能成为脑海中的回忆。”为此,他“开...
秋天最该吃的肉是它,老传统别扔,去秋燥防上火,解馋食疗两不误
2.用啤酒炖鸭,除了能遮盖住过多的鸭肉腥气,麦芽香还能增加整道菜的香味;也可部分或全部用清水代替;3.藕要挑选两端封闭的,没有污水进入藕洞,干净又卫生。---胡萝卜土豆焖鸭---这道土豆胡萝卜焖鸭,口感一点儿不输黄焖鸡,特别适合秋天食用。鸭肉细致、鲜美,又不失嚼劲;胡萝卜富含胡萝卜素,跟鸭...
90后柳州仔这方面能力强,明明可以“靠脸吃饭”,却选择去做...
所以小麦的美食视频,除了偶尔穿插的米其林菜品,绝大部分都是家常菜(www.e993.com)2024年9月18日。想把美食文化传承下去在快手平台上,小麦热度最高的一条视频有36万点赞,拍的居然是“黄焖鸡米饭”。除此之外,酱牛肉、烤生蚝、啤酒鸭……甚至炸油条和高汤白菜,都能排在粉丝“喜爱榜”前茅。
夏季要常吃的肉 比羊肉滋补 价格又实惠
啤酒鸭两个鸭腿清洗干净,沥干水分待用,把鸭肉剁成稍大一点块状,热锅,不要放油,直接倒入鸭肉翻炒,刚开始会有一些水分,慢慢的水分干了把鸭肉炒出油之后,继续翻炒至鸭肉上色,然后放食盐,生姜片,大蒜,小米椒倒入一罐500毫升的啤酒,放生抽,老抽,一块橙子皮,一小块冰糖,加锅盖...