“岩味”来袭!福建龙岩十大特色农产品即将空降羊城|上杭|漳平|...
连城白鸭连城白鸭是我国优良的地方鸭种,原称白鹜鸭,黑嘴鸭。据《连城县志》记载,在连城已繁衍栖息数百年以上,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。连城白鸭生产性能,遗传性能稳定,一直被视为鸭中珍品,是我国稀有的种质资源。清道光年间《连城县志》称:“鸭有黑白之分,黑嘴白鸭为美,可治燥热殊症,家...
走进农业“芯片”领军者—益客的世界,探寻科技和情怀的完美融合
为实现黑嘴麻鸭育种这一目标,益客在人力和技术资源方面,先后投入超过五千万元的研发费用。并与扬州大学合作,创建鸭种质资源创新中心,建立健全商业化育种体系,承担起了龙头企业的责任和使命。但育种是一个极有挑战、枯燥且又漫长的工作,就连董事长田立余都觉得这个项目一直以来都面临着亏损的困境,看不到它未来什么时候...
前艾古镇“兰陵鸭”
“兰陵鸭”,以当地农户饲养的瘦肉型草鸭为主要品种来源。丹阳地区养鸭历史悠久,家鸭品种繁多,其中尤以草鸭最为著名。草鸭是我国优良的地方品种,原称白鹜鸭、黑嘴鸭,具有白羽、乌嘴、黑脚的特征,有“鸭中国粹”的美誉。其肉质紧实,皮薄肉厚,口感筋道,香气浓郁,腥臊味轻,吃在嘴里肉质细嫩,鲜味突出,口感筋道,是...
日供120万只肉鸭,行业龙头是怎样炼成的?
为什么要做黑嘴麻鸭育种?“提升鸭肉品质,使其更符合集团引领健康产业、改善人民生活的使命。”这,就是益客的回答。优质鸭种,不仅要满足消费者对于口感和外观的期待,更要在经济价值上有所体现。可现实是:国内90%以上的鸭子都是白羽鸭品种,品种并没有掌握在我们自己手里。国外技术相对先进,白羽肉鸭(樱桃谷鸭)多...
农牧龙头益客的“精益求精”与“标杆重塑”
为什么要做黑嘴麻鸭育种?“提升鸭肉品质,使其更符合集团引领健康产业、改善人民生活的使命。”这,就是益客的回答。优质鸭种,不仅要满足消费者对于口感和外观的期待,更要在经济价值上有所体现。可现实是:国内90%以上的鸭子都是白羽鸭品种,品种并没有掌握在我们自己手里。国外技术相对先进,白羽肉鸭(樱桃谷鸭)多...
兰州的冬天|兰州市_新浪财经_新浪网
据报道,栖息于兰州段湿地的候鸟多达68种,生物多样性日益丰富,区域生态经济的可持续发展能力逐步增强(www.e993.com)2024年9月30日。兰州是过境候鸟迁徙越冬首选地,黑嘴鸭、黑鹳、大天鹅等落脚兰州,种群最大的鹊鸭、绿头鸭、斑嘴鸭、普通秋沙鸭、鱼鸥鸭选择留守越冬。良禽择木而居,候鸟择水而留。黄河兰州段滩多湾多,黄家滩、代家湾、银滩、马...
小木鸭酱板鸭:香辣可口 喜辣者的不二选择
小木鸭酱板鸭采用的鸭料为品种优良的黑嘴鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特味道得以完美释放,浓郁而不腥膻,让人忍不住垂涎。辣味是所有酱板鸭的共性,但小木鸭酱板鸭却另有神韵,刚入口只是觉得香鲜爽口,美味可口,当吃得满嘴留香时,酱板鸭的辣便在此刻显得后劲十足,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;鲜...
小木鸭酱板鸭:辣味休闲爆款食品 口味一绝
小木鸭酱板鸭采用的鸭料为品种优良的黑嘴鸭,通过传统工艺与现代科技的完美结合,将鸭的独特味道得以完美释放,浓郁而不腥膻,让人忍不住垂涎。辣味是所有酱板鸭的共性,但小木鸭酱板鸭却另有神韵,刚入口只是觉得香鲜爽口,美味可口,当吃得满嘴留香时,酱板鸭的辣便在此刻显得后劲十足,喜辣者倍感舒爽,怕辣者亦觉过瘾;鲜...
猎捕49只黑嘴鸭被抓!检察官判断,有可能不是一人在作案……
经方城县林业局森保站认定,这49只鸟类活体是黑嘴鸭,系河南省“三有”保护动物。半个月后,该案被森林公安局移送方城县检察院。审查起诉中,方城县检察院对李小峰捕捉野生保护动物鸟类活体一案的认真审查中,反复研判认为,李小峰很有可能不是一人在作案,其背后可能是一条狩猎野生动物犯罪团伙的黑色产业链条。
最后一期快报助企惠民活动惊喜多多
老底子的安昌人都喜欢用老鸭,做出来的酱鸭更加香味浓厚。酱呆头鸭选用饲养两年以上、成熟的肥壮鸭子,先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回味。酱黑嘴麻鸭采用农家散养的富硒黑嘴麻鸭为原料,肉质鲜美、营养丰富,再用安昌传统的古法酱制、天然晾晒,肉质紧实,骨头里都是酱香味,沽老酒是一绝。