热闻|正气行气 ,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”

黄皮莲山水鸭汤食材鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约750克),猪瘦肉250克。做法先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;黄皮果洗净,纵切开两半;铁棍山药削皮,洗净,滚刀切厚片;猪瘦肉洗净,切厚块。然后,连同洗...

广州地铁上有人卖黄皮?工作人员回应

除了直接吃，黄皮还能做药膳，比如黄皮水鸭汤、黄皮蒸排骨等等。黄皮虽好，但也不能毫无节制地吃，建议一天食用一般不要超过100克。黄皮毕竟属于辛散之品，过量食用，容易耗气、动火。（羊城晚报·羊城派综合自触电新闻、网友评论、广东中医药）

“顶流”水果价格猛涨!黄皮是什么水果?怎么吃?多少钱一斤?

河北邢台市威县黄皮果2.5元/斤；广东广州市从化区黄皮果6元/斤；广东广州市白云区黄皮果4.1元/斤；广东汕头市潮阳区黄皮果1.2元/斤；广东湛江市廉江市黄皮果2.8元/斤；广东湛江市徐闻县黄皮果4元/斤；广东茂名市电白区黄皮果1.3元/斤；广东茂名市高州市黄皮果3.25元/斤；广东云浮市郁南县黄皮果7元/...

这个夏天黄皮火了 北方人:两广人藏得够深啊

③黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6~8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着加入黄皮,炖15分钟;加盐调味...

“解锁百道海南菜,享人间至味盛宴” 百道海南菜体验店消费月活动...

海南菜,作为海南独特的饮食文化符号,承载着丰富的历史底蕴和地域特色。历经两千多年的发展,已形成我国一支具有鲜明特色、发展迅速、引人瞩目的地方菜系。为落实省委省政府领导指示,进一步挖掘全省各地特色风味美食,打响海南美食文化品牌,推动文商旅深度融合,激发消费新活力,在省商务厅的的精心指导和大力推动下,省酒餐协组...

北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好

黄皮莲山水鸭汤食材:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约750克),猪瘦肉250克(www.e993.com)2024年11月7日。做法:先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;黄皮果洗净,纵切开两半;铁棍山药削皮,洗净,滚刀切厚片;猪瘦肉洗净,切厚块。然后,连同洗净的鲜...

湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃

黄皮水鸭汤原料:水鸭1只,黄皮叶100g,黄皮果50g,生姜3片,盐、料酒少许做法:鸭子洗净切块,放入凉水中焯烫;黄皮叶洗净,黄皮果洗净,挤出果肉,留皮和核;将黄皮、黄皮叶、鸭子、生姜放入锅中,加料酒;大火烧开后,小火煲1小时,盐调味即可。这款汤不仅具有清暑热、排湿毒的功效,还能开胃消食、滋阴养血。特别适合...

夏至养生 “正气果”这样吃

做法:将陈皮清洗一下,提前浸泡半小时;猪脊骨汆水、撇浮沫,然后捞出备用;除了黄皮,其他食材全部倒入锅中,大火烧开转小火煲1小时;倒入黄皮,再煮半小时;加盐调味即可食用。功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。

这个岭南佳果,全身都是“宝”

3、黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6-8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着加入黄皮,炖15分钟;加盐调...

夏至养生: “正气果”一定要这样吃

做法:将陈皮清洗一下,提前浸泡半小时;猪脊骨汆水、撇浮沫,然后捞出备用;除了黄皮,其他食材全部倒入锅中,大火烧开转小火煲1小时;倒入黄皮,再煮半小时;加盐调味即可食用。功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。