在上海深夜的快餐店 看见老年人的“另类”生活

午夜来临,很多人已经结束了一天的生活;但24小时营业的快餐店里,依旧灯火通明、热闹非凡。晚上10点,我们走进了上海街头一家不打烊的连锁快餐店,认识了一些老人,也看到了一个“新世界”。这些老人是谁?他们为什么会出现在深夜的快餐店里?他们身上又有着怎样的故事呢?看看新闻记者:李珂编辑:李珂,农岚淳(实...

英国知名连锁快餐企业Pret拟进军上海

《金融时报》8月11日报道,英国知名连锁快餐企业PretAManger拟在上海开设分店。Pret主要提供三明治、沙拉等西式快餐,近年来根据东方人口味开发了粥、汤等热食,并在香港广受欢迎,因此决定进一步开拓大陆市场。报道认为,Pret面临的最大风险是如何保障原材料供应链,避免发

创始人“食言”了,年入15亿的北京快餐巨头,进军上海

4月5日,北京“快餐冠军”南城香的上海“首店”开始试营业,正式营业则定在了4月8日。1终于还是“食言”了南城香创立于1998年,2004年正式启用同名品牌。二十多年来,在安徽人汪国玉的经营下,南城香从北京南城的一个档口店,做到了北京快餐店的“隐形冠军”,2023年直营门店超过200家,年收入15亿元。南城香是一...

南城香开出上海首店,超意兴进京赶考,快餐市场“混战”?

其中一家位于上海徐汇区的龙华地铁口附近，另一家则坐落在徐汇区古美路旁的漕河印象城内。这些品牌的迅速扩张，无疑为京沪两地的餐饮市场注入了新的活力。除了纷纷涌入上海市场，各大快餐品牌也不甘示弱，将目光投向了京都。老乡鸡在成功布局上海后，于2021年1月迅速进军北京，瞄准了北京各大商圈和写字楼。据统计，...

南城香“进沪”,上海的中式快餐餐饮变天了?

自助早餐对面还有免费酱菜和酱萝卜,工作人员会主动引导盛粥,并随时补充粥品。据小编观察,皮蛋瘦肉粥深受上海消费者欢迎。3元自助早餐据了解,除了早餐,上海消费者和北京消费者偏好相似,试营业期间南城香的招牌产品安格斯肥牛饭、电烤羔羊肉串、虾仁馄饨销量都非常好。目前,南城香已经登上大众点评鞍山新村小吃快餐热门榜...

彻底卷不动了?北京、上海餐饮收入出现“负增长”!

根据新一线城市研究所发布的《城市商业魅力排行榜》,除了四大一线城市,2023年GDP前九的其余城市均为新一线城市(www.e993.com)2024年11月7日。各地统计局公布的数据显示,1-4月,北京社会消费品零售总额4649.1亿元,同比下降0.2%;餐饮收入422.2亿元,同比下降2.3%。其中,4月北京餐饮收入为104.19亿元,同比降幅达到了8.9%。

2024年7月餐饮月报:餐饮行业景气指数发布,品牌时令产品上新加速

米其林评审员将首次以省级为单位,探索优质餐厅并制作榜单。在首版榜单里,米其林指南评审员将首先从每个省份的3个城市开启发现之旅,包括福建省的厦门、福州和泉州,以及江苏省的南京、苏州和扬州。福建省的餐厅榜单将于2024年年底公布,江苏省的餐厅评选结果将于2025年年初公布。

首批重磅嘉宾揭晓!“2024中国餐饮产业峰会”即将在武汉举办_腾讯...

周鹏邦上海交通大学连锁餐饮总裁EMBA班客座教授周鹏邦,CICG中餐出海研究院发起人,新加坡全球食材供应链联盟副秘书长,中国商业联合会亚太智慧零售产业联盟副秘书长,国家产业创新联盟预制菜专委会委员,IPCR预制菜研究院发起人,中国蔬菜协会乡村振兴委员会副主任,北大、清华、复旦、上海交大等多所大学客座教授。

太古勇闯深圳,北京SKP“财力”变强,复星重仓三亚海棠湾 | 一周...

包括有澳洲自家牧场汉堡店N+Burger、首次登陆港岛区的日本人气抹茶店nana'sgreentea、人气打卡咖啡店NOCCoffee、曾于2010-2017年获日本Tabelog评为最佳拉面之一和2017及2018年登上RamenWalker排名榜第一的米芝莲一星拉面店金色不如帰KonjikiHototogisu(即将登场),以及获《米芝莲指南》必比登推介,高质素且...

关店近百家!这个曾遍布上海滩的快餐品牌,到底怎么了?

2003年6月,新亚集团宣布与香港大家乐集团合作,共同组建了上海新亚大家乐餐饮有限公司,新公司注册资本为6867万元,新亚股份与大家乐各占50%股权,管理“新亚大包”和“大家乐”两个快餐品牌。[2]新成立的新亚大家乐公司立即启动了扩张计划:5年内,“新亚大包”将在华东地区开到100家连锁店,同时拓展全国市场。[3]...