话题:第七届世界厨师艺术荟开幕,公布三亚餐饮老字号、举办青年...

新京报讯(记者王萍)11月12日,新京报记者从世界中餐业联合会获悉,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的“第七届世界厨师艺术荟”(以下简称“艺术荟”)开幕。艺术荟期间,将举办“2024国际青年名厨

马来西亚中餐协会会长高浩云:中马友好,未来更好

马来西亚中餐协会会长高浩云:中马友好,未来更好9月26日,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办“2024第四届中国餐饮品牌节”在广州南丰国际会展中心圆满落幕。期间,马来西亚中餐协会会长高浩云接受了《红人面对面》栏目组的专访,以下为专访实录:主持人:第四届中国餐饮品牌节的主题是“聚力·共好”,能否谈谈...

宁夏贺兰山东麓葡萄酒闪耀第七届世界厨师艺术荟

世界厨师艺术荟是世界中餐业联合会创办的重要品牌活动之一。“餐酒搭配是一门艺术,要求根据菜品的特点选择合适的葡萄酒,以达到味觉上的完美平衡。例如,单宁较高的红葡萄酒通常与红肉或奶酪相配,而酸度较高的白葡萄酒则更适合搭配海鲜或家禽类菜肴。”活动上,以贺兰红为代表的宁夏贺兰山东麓葡萄酒展区,酒庄的工作人员...

太太乐联袂第七届世界厨师艺术荟,共绘美食鲜味未来图景

太太乐联袂第七届世界厨师艺术荟,共绘美食鲜味未来图景11月11日至13日,第七届世界厨师艺术荟于三亚湾红树林度假世界酒店举行。活动由海南省商务厅、三亚市政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联办,汇聚了国内外餐饮界的精英人士。太太乐作为重要赞助商,为青年厨师赛提供了支持,并展示了其在调味品领域的多元产品...

第七届世界厨师艺术荟隆重举行——李锦记之夜闪耀三亚

11月12日,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动,吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,充分展现当今国际烹饪艺术,为餐饮业新...

“第七届世界厨师艺术荟”在三亚举行

会议期间，三亚市人大常委会秘书长吴钟斌发布了《美食三亚》丛书，这是目前第一套系统地对三亚美食进行挖掘和整理的大百科，是了解三亚美食文化的重要窗口(www.e993.com)2024年11月18日。此外，三亚十大名菜名单和2024年三亚餐饮老字号名单也于同期发布。据悉，“第七届世界厨师艺术荟”由海南省商务厅、三亚市人民政府指导，世界中餐业联合会、三亚市...

第七届世界厨师艺术荟开幕式暨国际烹饪艺术展演在海南三亚开启

会上,发布了三亚十大名菜名单和2024年三亚餐饮老字号名单。它们是三亚饮食文化的瑰宝,承载着无数的记忆和情感,代表着三亚美食的传承与发展,也为此次盛会增添了浓墨重彩的一笔。三亚市商务局党组书记、局长郑聪辉与世界中餐业联合会会长助理牟栋梁交换战略合作文本,标志着双方在美食文化推广与发展上达成新的战略共识。

第七届世界厨师艺术荟——美食无国界 文化共交融

2024年11月11-13日,三亚湾红树林度假世界酒店成为全球烹饪文化的汇聚点——第七届世界厨师艺术荟在此盛大举行。本次活动在海南省商务厅、三亚市人民政府指导下,由世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办。活动伊始,领导们纷纷登台致辞。世界中餐业联合会会长刑颖告诉大家第七届世界艺术荟延续和升华着世界厨师...

汇聚环球美味,引领世界食尚——2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!

现场还有来自上海市文化和旅游局、上海市商务委员会、中国百货商业协会、中国食品土畜进出口商会、世界中餐业联合会、中国轻工投资发展协会、全联烘焙业公会、世界厨师联合会、广东省连锁经营协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、美国驻沪总领事馆农业贸易处、意大利对外贸易委员会上...

第七届世界厨师艺术荟隆重举行 李锦记之夜闪耀三亚 让世界爱上...

11月12日,由海南省商务厅、三亚市人民政府指导,世界中餐业联合会、三亚市商务局联合主办的第七届世界厨师艺术荟在海南三亚隆重召开。本次活动被纳入商务部2024“中华美食荟”系列活动,吸引了来自25个国家和地区的700余名餐饮业同仁参与。活动以“美食的足迹·到天涯海角”为主题,充分展现当今国际烹饪艺术,为餐饮业新...