2024博鳌健康食品科学大会举办 聚焦科技创新促进高质量发展
中国经济网博鳌2月28日讯(记者韩肖)伴随着全球食品产业的发展与变革,我国食品产业已进入依靠科技创新实现转型升级的关键阶段,为促进全球健康食品科技同步,推动健康食品产业高质量发展,促进全民健康水平提升,2月25—29日,由上海君石生命科学研究院、中国农业大学特殊食品研究中心、海南远创主动健康产业发展研究院主办的20...
聚焦前沿科技创新 中国食品科学技术学会第20届年会在长沙召开
在年会开幕式上,还举行了中国食品科学技术学会会士授予仪式,2023年度中国食品科学技术学会科技创新奖-突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖的表彰仪式,发布《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录(2022年版)》《乳品与成年人营养健康专家共识》。
辽宁色好加食品科技有限公司所产黄豆酱被检出防腐剂超标
中国质量新闻网讯(广岛)近日,辽宁色好加食品科技有限公司因食品质量问题被市场监管部门通报。大连市市场监督管理局公布的2023年第9号食品抽检信息显示,标称辽宁色好加食品科技有限公司生产的“营宝”一品鲜黄豆酱(生产日期/批号:2022-06-19)(规格型号:500克/袋)被检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的...
2024-05-17 12:36 来源:北青网 作者:曾胜玉
一家有担当有情怀讲道义的良心企业,河南鹤壁美丽琪食品科技有限公司,近期面向社会赠映电影《泪光中的妈妈》,获得广泛赞誉,受到各界好评。《泪光中的妈妈》,由内蒙古自治区妇女联合会、中共鹤壁市委宣传部、北京奇百奇文化传媒有限公司、北京君子恒远文化传媒有限公司联合摄制;杜奇泉编剧导演,著名演员陶红、张国强、张雨提、...
2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点发布
中国经济网北京4月26日讯(记者韩肖)4月25日—26日,2024年国际食品安全与健康大会于北京举办。为强化全球食品安全与健康领域学术研究与产业创新,服务政府决策和回应行业热点,中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟(IUFoST)自2023年起,共同启动热点的研究工作,经国内外权威专家多次研讨,形成2023-2024年度全球食品安全...
3D打印食品都进盒马了,6D食品还远吗?
不久前,以3D打印为行业所熟知的食品科技初创公司Moodles魔斗仕携手盒马工坊,推出新品“牛肉做的面”(www.e993.com)2024年7月31日。每份产品由超过60g的进口牛上脑肉经3D打印而成。产品在沸水中加热90秒,捞出后拌上酱料即可食用。面条口感劲道,比纯牛肉更容易咀嚼消化。据foodaily了解,这是Moodles继今年3月推出的鸡肉面和虾肉面后开发的新款...
认养一头牛主导A2β-酪蛋白项目获中国食品工业协会科学技术二等奖
2023“全国食品工业科技进步工作会议暨中国食品工业协会科学技术颁奖大会”于南京国际博览会议中心隆重召开。认养一头牛集团牵头主导的“数智化A2型奶牛选育与A2β-酪蛋白乳制品开发及产业化应用”项目获得“中国食品工业协会科学技术奖”2022年度二等奖。
拓展“食物地图” 树立大食物观
当今世界变乱交织,百年变局加速演进,谁能瞄准世界科技前沿,引领科技发展方向,谁就能掌握先机、赢得未来。习近平总书记强调,要树立大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源。大食物观为食品科技与产业高质量发展指明了方向。作为食品科技工作者,要清楚认识到所肩负的重要职责使命,始终站在国家安全、国计民生...
公告精选:大唐电信筹划重大资产重组;我乐家居股东收到行政处罚...
云赛智联:拟1.57亿元协议受让科技网20%股权云赛智联(600602)9月27日晚间公告,公司拟以1.57亿元协议受让仪电集团所持科技网20%股权。受让完成后,公司将持有科技网100%股权。本次股权受让有利于公司进一步聚焦核心主业,做优IDC业务,为进一步加大数字底座产业投资打好基础。科技网是一家数据中心(IDC)服务提供商,主营...
公告精选:商品代鸡苗售价大涨 民和股份8月销售收入环比增加41%
宝立食品:环胜公司拟以1.43亿元增资浙江宝立宝立食品(603170)9月8日晚间公告,环胜信息技术(上海)有限公司(简称“环胜公司”)拟以1.43亿元增资公司的全资子公司浙江宝立食品科技有限公司(简称“浙江宝立”),增资后将直接持有浙江宝立40%的股权。环胜公司系百胜中国间接全资子公司,百胜中国是中国最大的餐饮企业。