教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

主要承担组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确食品安全方面的责任要求;组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查并及时报告,对存在问题提出改进措施;组织拟定食品安全事故处置方案并适时开展应急演练;负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育和培训;...

新食品安全法取消企业年检和年度报告制度等五项内容

新的《食品安全》规定了食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。为了与《食品安全法》的要求相一致,新的《办法》取消了食品生产者年检和年度报告的制定,不再要求其向食品药品监管部门提交年检和生产许可年度自查报告。(二)“四调整”一是调整食品生产许可主体。实行一企一证,对每...

中华人民共和国食品安全法

第十条各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育,普及食品安全知识,鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全...

阿拉善盟曝光6起集中用餐单位食品安全专项治理典型案例

2024年9月14日阿拉善高新技术产业开发区(乌斯太镇)平安建设办公室执法人员在食品安全日常检查中发现,内蒙古某公司职工食堂未按规定履行进货查验记录制度。当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和第五十一条、《中华人民共和国食品...

食品安全 以案说法|未遵守食品进货查验记录制度被处罚

对当事人未能提供进货查验记录和相关凭证的违法行为,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条“违反本法规定的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证”之规定,鱼峰区市场监管局依法责令当事人改正违法行为,并...

收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了

2.5报表-食品安全总监或食品安全员内部考核记录1.1职责制度-食品安全员守则食品安全员守则1.任职要求1.1掌握食品安全法、食安条例及食品生产经营相关法律法规以及法律责任等1.2掌握加工一般规定:场所、设备、设施、人员、食品相关产品及禁止性规定以及法律责任等...

特殊食品生产经营企业需每年食品安全自查两次

特殊食品生产企业每年开展2次自查,当年6月和12月的中旬提交之前半年的自查报告。自查报告应包括企业资质情况,生产经营许可条件保持情况,进货查验、台账登记、生产过程控制、生产记录、产品检验、储存及交付控制情况,食品安全追溯体系建设及运行、质量管理体系运行、从业人员管理与培训情况,不合格品管理和食品召回制度落实、食...

食品企业食品安全管理制度(实用版)

三、食品安全自检自查与报告制度(一)配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。(二)食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。(三)每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。

(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

食堂食品进货查验记录管理制度为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。一、指定经培训合格的专(兼)职人员:李海健负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验...

食品生产经营监督检查

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。