名单公布,汉中31名烹饪名师获奖!

最终45位参赛选手摘得桂冠,其中:在一等奖10名陕南烹饪名师中,安康2名,商洛3名,汉中5名;二等奖15名陕南烹饪名厨中,商洛1名,汉中14名;三等奖20名陕南烹饪能手中,安康7名,商洛1名,汉中12名。陕南淡水鱼餐饮暨第二届“赣义鑫杯”烹饪技能大赛圆满闭幕摄影:陈雨樵、马建青、白建国、蒋峻峰来源:汉中市饭店...

66支参赛队现场比拼中餐烹饪技能,这一国际赛事开赛

通讯员乔苇晏菲10月30日下午，2024年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛旅游赛道二（中式烹饪小组）开幕式在武汉市第一商业学校举行。来自全国各省、自治区、直辖市、计划单列市的66支参赛队将比拼中餐烹饪技能，展现热菜、冷菜、雕刻、讲解等技艺。今年的“全国职业院校技能大赛”全面升级为“世界职业院校技能大赛”...

国际烹饪艺术大师张正雄盛赞“开州金厨”——“美食文化与技艺...

今年77岁的张正雄，来自渝中区，是国际烹饪艺术大师、中国烹饪大师、中国饭店协会名厨委员会荣誉主席。他曾担任商业部川菜培训站站长与国家内贸局重庆烹饪技能培训中心主任，编写了《重庆市特级厨师拿手菜》《川菜实用烹调技术》等10余本烹饪教材，获得“中国十佳烹饪大师”“跨世纪杰出人才奖”“十大中华名厨”及“全国...

...江门队和中美文化促进会队同膺厨王队 中美双湾区药膳烹饪比赛...

大赛评审团包括:裁判长利永周;监察长:卢锦泉;监理:卢伟强;监制:星岛日报美西版总经理曹念秀;评审委员:美国太子行中国董事长傅黎明、文化传承基金会永远名誉主席曹树堃、许氏参业集团总经理林维章、工艺美术大师陶瓷艺术大师黄志伟、国际名厨甄文达、黄埔华苑大饭店总厨秦伟雄和江门市烹饪协会执行会长梁少华。比赛在众评审...

中国小将,世界大赛西餐烹饪冠军!

中国代表团在本次大赛中共获得36枚金牌、9枚银牌4枚铜牌和8个优胜奖位居金牌榜、奖牌榜和团体总分首位此次参赛选手平均年龄22岁来自中国的“00后”技能小匠们凭借过硬的技术闪耀世界技能赛场01“中国选手,西餐烹饪冠军!”大赛中,年仅22岁的康邦成...

中国选手获世界技能大赛西餐烹饪冠军 当事人:有失误惊险完成 多年...

9月18日,北京青年报记者联系到了刚刚回国的康邦成(www.e993.com)2024年11月11日。他说,长达4天的比赛中,他要完成在指定时间内备出42道餐品等诸多难题。而比赛中他也出现了失误,忘记为一个雕刻任务留出原材料胡萝卜,最终利用边角料完成雕刻涉险过关。康邦成说,未来他还将继续冲击其他的国际西餐烹饪比赛,尝试达成西餐烹饪界的“大满贯。”...

【资讯】中国小将,世界大赛西餐烹饪冠军!

中国代表团在本次大赛中共获得36枚金牌、9枚银牌4枚铜牌和8个优胜奖位居金牌榜、奖牌榜和团体总分首位此次参赛选手平均年龄22岁来自中国的“00后”技能小匠们凭借过硬的技术闪耀世界技能赛场01“中国选手,西餐烹饪冠军!”大赛中,年仅22岁的康邦成...

国内外百位名厨竞技 2024新疆首届“工会杯”国际烹饪大赛举行

天山网-新疆日报讯(记者闫啸天报道)聚世界一流名厨,享中华美食盛宴。7月15日,2024新疆首届“工会杯”国际烹饪大赛在乌鲁木齐举办,吸引了来自“一带一路”共建国家及国内各地的100多名烹饪名厨同台竞技。不同国家、不同菜系间的技术切磋与交流,为观众呈现了一场高水平的美食盛宴。

公布| 2023-2024第十届FAPA国际艺术摄影大赛(抽象组)获奖作品

2023-2024第十届FAPA国际艺术摄影大赛于日前公布了获奖结果,共有四十幅优秀作品脱颖而出,荣获本届大赛的大奖以及组别第一名。摄影师AlenaGrom凭借系列作品《被偷走的春天》取得专业组大奖,获得“年度艺术摄影师”称号及3000美元的奖金。摄影师LukaszSpychala凭借系列作品《多元宇宙》取得业余组大奖,获得“年度艺术发...

昆明学院学子获国际奥林匹克烹饪大赛冠军

昆明学院学子获国际奥林匹克烹饪大赛冠军本报讯记者蔡晓磊报道近日,昆明学院旅游学院学生铁光磊所在参赛队——中国加冠·薄荷星厨团队,获得了2024国际奥林匹克烹饪比赛冠军。国际奥林匹克烹饪比赛是全球烹饪及烘焙行业的权威赛事。加冠·薄荷星厨团队是2024年赛事的中国唯一参赛代表队。在昆明学院旅游学院云岭首席技师...