预制调理肉制品生产过程管控事项汇总|包材|添加剂|消毒剂|洗涤剂|...

3.车间、(冷藏、冷冻、速冻)库房等设施温湿度监测记录4.生产设备维护保养记录(如热力杀菌设备的热分布测试,蒸汽冷却设备)5.开机检查记录(或视频监控)(七)清洁消毒1.清洁消毒方案(或计划)2.清洁消毒作业指导书3.清洁消毒记录;4.消毒液浓度监测记录5.清洁水PH值检测记录;6.班前卫生检查表;(八)虫...

开学首日市场监管部门突击检查学校食堂

蔡总监则表示,学校对操作人员进行了培训,近年的抽检均没有出现洗涤剂残留的问题。在加工制作过程的检查中,执法人员发现学校食堂自制面点,于是特意检查了食品添加剂使用情况。检查发现,食堂仅使用泡打粉和酵母,并专人专柜存放食品添加剂,每天记录使用情况,比较规范。不过在加工间,执法人员发现存放调料品的凳子正上方挂...

保安全促发展,自贡市各地扎实开展“春雷行动2021”

执法人员抽查了沃尔玛超市荣县店食品冻库压力容器、太平洋影院电梯、健宏充装气瓶等设备安全状况、“双重预防系统”使用情况，发现部分设备使用标识未更新、应急救援电话错误、电梯无现场疏导人员、无特种设备安全培训记录等问题，执法人员责令责任单位立即整改。同时，执法人员要求各使用单位切实落实主体责任，立即开展“风险辨识...

南宁市人民政府办公室关于印发南宁市食品安全“十四五”规划(2021...

最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,以创建国家食品安全示范城市为抓手,积极推进食品安全监管体制机制改革,开展专项整治行动,严厉打击违法犯罪行为,探索推进社会共治模式,守住了不发生区域性、系统性重大食品安全事件的底线,全市食品安全形势稳定向好。

曝光!信阳13家单位存在火灾隐患|消火栓|防火门|消防安全|安全出口...

信阳市佳汇实业有限公司,位于商城县产业聚集区,存在隐患:一是未设室内消火栓、消防软管卷盘;二是未设独立式感烟火灾探测器,局部应用系统或简易喷淋等灭火设施;三是一具疏散指示标志损坏,安全出口标志设置位置不正确;四是灭火器配备不足;五是无消防安全制度、灭火和应急疏散预案和员工消防培训记录。六是厂房内停放一辆...

警示| 28家企业飞行检查结果通告

5.从业人员食品安全培训记录不全(www.e993.com)2024年11月17日。6铜陵市奇宾食品饮料有限公司SC106340722064952020.8.28汪彩虹孙章杰一般项:1、厂区生产车间地面有积水；2、生产车间、原料间、库房无纱窗，通风状况差；3、建立了食品自查制度，但无自查记录；4、有食品留样，但现场未见留样记录；5、现场未见不合格食品处理制度，无记录；...

安徽省市场监督管理局食品生产监管处“双随机、一公开”飞行检查...

7.检验人员、员工培训记录不全。书面限期整改整改完成7省局食品生产监管处宣城市德明食品厂SC10434182105034飞行检查2020.9.25陈佳峰谈军一般项:1.员工洗手池为手动式,无干手,消毒设施;2.原料冻库未安装防爆灯;3.解冻车间积水较多、地漏未加水封;4.配料间称量天平未检定,用非食品级塑料盛装配料;5....

宜城市南营街道办事处纪录小康工程大事记

2012年9月南营街道办事处荣获湖北省南水北调中线工程丹江口水库移民搬迁安置工作先进单位。2013年当年,宜城市国庆农牧的牛栏由11栋发展到22栋,年循环出栏肉牛由3000头增长到6000头,足足翻一番;忠成稻田甲鱼养殖有限公司养殖基地面积由500亩增加到1000亩,全处生态甲鱼养殖达到2000亩,鸿盛农业科技有限公司蔬菜大棚由年...

和1000具尸体聊过天后,他亲手解剖了自己的女友

2016年,徐浪看中了我丰富的“遭罪”经验,跪求我运营微博@大魔宙,科普女性安全知识,毕竟我能活这么大,全靠注意安全。一、炸鸡店大屠杀事件1993年1月8号,美国芝加哥一炸鸡店发生大屠杀,7具死尸叠罗汉般摞在一起,堆在地上,从后厨到冻库,血流满地。

眉山市市场监管局开展“周三查餐厅 周四查市场”监管执法行动

经检查,执法人员发现闲庭火锅店存在超范围经营凉菜、未严格履行进货查验制度、三防设施不完善、食品储存未隔墙离地等问题;发现首正鲜火锅店存在员工切配时未佩戴口罩、操作间垃圾桶未加盖、食品库房三防设施不完善、后厨凌乱等问题;发现眉山市圣丰农产品批发市场存在无食品安全管理员培训记录、未制定食品安全事故处置制度、...