教育部发文:加强中小学校园食品安全和膳食经费管理

2024年11月22日 - 新浪

学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展一次...

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提升食品安全自查能力规范餐饮服务经营行为

2024年11月22日 - 百家号

本报消息（通讯员李高城）日前，金华市市场监管局开发区分局组织开展中型以上餐饮单位食品安全管理员培训，辖区300多家餐饮单位食品安全管理员参与培训。此次培训重点对餐饮服务食品安全操作规范、食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范、食品安全事故处置机制及措施等法律法规进行解读，围绕中型以上餐饮单位食品安全主体责任落...

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70条!《昆明市学校食堂管理办法》公开征求意见

2024年11月22日 - 网易

第一条为进一步加强和规范全市学校食堂管理,保障师生身体健康和饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国政府采购法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《中小学校财务制度》和《中小学校食品安全与膳食经费管理工作指引》等法律法规,结合本市实际,制定本办法。...

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教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》

2024年11月22日 - 新浪

2.学校应建立并不断完善食材采购、进货查验、食品加工制作、食品添加剂使用管理、临期食品管理、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、设备维修保养校验、环境检测、人员健康管理和培训考核、食品安全自查、食堂安全保卫、食品安全信息追溯、投诉举报处理等食品安全管理制度,并制定食品安全突发事件应急处置方案。每年至少开展...

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教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

2024年11月22日 - 新浪

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关于印发《北京市怀柔区中小学校食堂管理办法》和《北京市怀柔区...

2024年11月20日 - 新浪财经

(一)成立食堂管理工作领导小组(www.e993.com)2024年11月25日。组建由书记、校长、食品安全总监(分管食品安全副校长)、后勤管理部门负责人、食品安全员、食堂管理人员和财务人员构成的食堂管理工作领导小组,全面履行食堂管理责任。(二)实行食堂管理工作专题会议制度。每学期至少召开1次由食堂管理工作领导小组成员和班主任、教师、食堂从业人员、学生代表...

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事关学校食堂管理!昆明公开征求意见

2024年11月22日 - 网易

第八条学校建立校(园)长、食品安全总监、食品安全员、财务部门负责人等组成的食堂管理领导小组,全面负责食堂管理,每学期至少研究部署1次学校食品安全工作,梳理食品安全风险管控清单,组织开展食品安全监督检查和风险防范。第九条学校成立由学校领导、后勤部门负责人、专(兼)职营养指导员、教师代表、学生代表、家委会代表...

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