湖北省食品药品安全办关于印发《校园食品安全排查整治专项行动...
5.黄冈市食品药品安全办牵头起草《湖北省高校食品安全校地协调工作联席会议制度(参考文本)》。[计划2024年3月底出台,责任处室(单位):黄冈市市场监管局餐饮科及相关单位]6.咸宁市食品药品安全办牵头编制《湖北省学校食堂和校外供餐单位包保干部工作手册》。[计划2024年3月底出台,责任处室(单位):咸宁市市场监督管理局...
《食品科学》:南京财经大学叶璟副教授等:基于扎根理论的乳制品...
政策文本是政府治理思想的物化载体,其内容揭示了政府部门对乳制品安全治理注意力的变迁,且政策文本是国家相关部门在厘清产业各主体的安全生产与发展行为基础上,为引导、激励、约束各主体将保障乳制品质量安全内化为自觉行为而产生的,故在政策文本中隐含着影响乳制品安全的风险要素和产业发展要素信息。鉴于此,本文以2002—...
鸡东新闻网
3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;6、贮存、运输和装卸食品的容器、...
《广东省市场监督管理局关于使用自动设备现制现售食品安全监管的...
按照《食品安全法》的规定,经营企业应当建立健全食品安全管理制度(个体工商户无须提交),经营企业申请食品经营许可时只需提交食品安全管理制度目录清单,实际制度文本用于企业内部管理,并备好待监管人员开展日常监督检查时使用。经营者应按照《食品安全法》等法律法规的要求严格落实食品安全主体责任,取得许可前应对照《使用...
安徽省食品安全条例
第十条食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责。食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任;对职工进行食品安全知识培训,建立培训档案;配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员。第十一条建立食品安全全程追溯制度,加强食品生产经营管理和监督管理,明确问题环节和...
新版HACCP认证实施规则内部报告要求及企业落地参考文本
5.7企业负责人、管理层及食品合规管理小组等知情人员不得透露举报人相关信息,保证其隐私及其合法权益(www.e993.com)2024年11月26日。5.8举报内容经食品合规管理小组核查属实,应作个人评优、晋升、调薪的依据,参考《食品合规绩效考核制度》。5.9举报调查:食品合规管理小组肩负合规举报调查的职责,必要时进行立案调查,并及时向食品合规管理小组组...
食品添加剂标准管理制度
食品安全国家标准《食品添加剂琼脂(琼胶)》标准第2章规定:标准中所引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。技术要求是标准文本的主要内容。主要有3个方面的要求:一是感官要求。感官...
北京水利医院104.69万元采购超净工作台,VOC检测仪
目录第一章投标邀请第二章投标人须知第三章资格审查第四章评标程序、评标方法和评标标准第五章采购需求第六章拟签订的合同文本第七章投标文件格式保证金退还说明开票信息说明第一章投标邀请一、项目基本情况1.项目编号:ZGGJ-BJ04-24051331...
上海最低工资及部分民生保障待遇标准调整,新修订的反间谍法施行...
《办法》明确食品从业人员监督抽查考核不合格的,食品生产经营者应当采取停止食品从业人员上岗、组织培训考核或者申请补考等整改措施。对于补考仍不合格的,由市场监管部门对生产经营者依法进行查处。《办法》同时规定市场监督管理部门应当将食品生产经营者及其食品从业人员参加监督抽查考核的结果纳入其相应的食品安全信用档案。
上海最低工资及部分民生保障待遇标准调整,新修订的反间谍法施行...
《办法》明确食品从业人员监督抽查考核不合格的,食品生产经营者应当采取停止食品从业人员上岗、组织培训考核或者申请补考等整改措施。对于补考仍不合格的,由市场监管部门对生产经营者依法进行查处。《办法》同时规定市场监督管理部门应当将食品生产经营者及其食品从业人员参加监督抽查考核的结果纳入其相应的食品安全信用档案。