“村跑”探农遗之福建篇|福鼎白茶文化系统

分别是:福州茉莉花种植与茶文化系统、尤溪联合梯田、安溪铁观音茶文化系统、福鼎白茶文化系统、福建松溪竹蔗栽培系统、福建长乐番薯种植系统、福建武夷岩茶文化系统,其中福州茉莉花种植与茶文化系统、尤溪联合梯田、安溪铁观音茶文化系统被评为全球重要农业文化遗产。

《福鼎白茶2024春茶采摘时间》

回顾过往几年福鼎白茶的采摘时间记录：2019年3月12号左右，2020年3月15号，2021年3月13号，2022年3月14号。从这些数据不难看出，福鼎白茶的采摘时间大多集中在每年3月中旬前后，具体时间会依据当年的天气状况以及茶树的生长情形进行相应调整。在采摘顺序上，通常先是白毫银针，接着是白牡丹，最后是春寿眉。《3》...

喝寿眉,为什么首选老茶?

福鼎是白茶的故乡,白毫银针、白牡丹、寿眉,是白茶的三大类,它们都具有“越陈越香”的特性,且新老皆宜。不过这其中的寿眉,推荐你喝三年以上的老茶。寿眉,是福鼎人民自古便不可或缺的。它可以夏饮生津止渴、提神醒脑,也可以冬饮驱寒暖胃、降脂减肥,长期坚持饮用老寿眉白茶,可益寿延年,故称之为“寿眉”。在白...

秋季茶饮推荐之老白茶

此外，老白茶还适合与蜂蜜、菊花等搭配，根据个人口味和需求灵活调整，让每一杯茶都成为独一无二的享受。在这个温柔的秋季，让我们以一杯老白茶，致敬岁月的流转，感受生活的美好。它不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对自然的敬畏与珍惜。在这个收获的季节里，不妨放慢脚步，静下心来，细细品味一杯老白...

首届福鼎白茶(福州)非遗文化周暨福建书画名家迎龙年送福联系列...

福鼎市八闽清音茶业有限公司、福建妙茶道茶业有限公司、福鼎市日满香茶业有限公司、和斗白茶协会志愿者等福鼎白茶企业和茶人将现场开泡,通过白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等不同福鼎白茶产品的品鉴,以及福鼎白茶制作技艺非遗传承人对福鼎白茶制作工艺、品鉴技巧、收藏要点等知识讲解,为福州市民拨开迷雾,揭示福鼎白茶的奥秘...

一条沉淀8年,选就福鼎太姥山古法白茶,鲜过春天,宜喝宜藏

福建当地老一辈人,身体不适都有喝老白茶的习惯(www.e993.com)2024年11月20日。“一年茶,三年药,七年宝”,说的就是目前大热的白茶。今天为您奉上,一条特别出品的两款福鼎太姥山古法工艺白茶:2020年白牡丹和2015年老寿眉。白茶不仅茶性温和,一年四季都能喝,而且耐存放,越陈越好喝,价值也更高。

寿眉白茶的冲泡方法,详细解析:如何冲泡一杯美味的寿眉白茶?

首先来看产地。普洱白茶产于云南省普洱地区,而福鼎白茶寿眉则产于福建省福鼎地区。云南的气候湿润,土肥,有利于茶树生长,形成了普洱茶独有的风味和品质。福建的气候和,因为寿眉白茶产量较少,所以价格相对较高。其次是制作工艺。普洱白茶采用大叶种晒青工艺,在采摘后将茶叶晾晒去水分,然后杀青解决,以保留茶叶的天然特色...

福鼎太姥山8年陈老白茶!五星金奖非遗大师之作,下单赠青花瓷斗笠杯...

据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。它在福建福鼎市境内,被誉为“海上仙都。今天给各位带来一款2016年老寿眉白茶,便是产自于太姥山山脉。这款寿眉茶还荣获了中国世界功夫茶大赛茶王赛五星金奖,是市面上难得的舌尖好茶!由第五批福鼎市非物质文化遗产,福鼎白茶制作技艺(太姥山卓氏白茶制作技艺)...

福鼎茶缘丨寿眉概念

福鼎茶缘丨寿眉概念福鼎白茶文化知识节目《福鼎茶缘》又更新啦!今天我们要聊的是寿眉第六期福鼎市融媒体中心编辑:杨譞监制:黄益升

福鼎90年代臻藏药香寿眉,野茶古树,枣香药香,甘醇耐泡

“一年茶,三年药,七年宝”,说的就是近些年大热的福鼎白茶。随着时间的沉淀,白茶内含的茶多酚、黄酮类等物质转化更为丰富,口感滋味更加醇厚浓郁。珍藏、品饮老白茶,也逐渐成为茶圈新的流行趋势。|陆羽《茶经》1844年翻刻本福建福鼎,是久负盛名的“中国白茶之乡”,那里出产的白茶,被评为“国家地理标志产品”...