鸡蛋是地球上最有营养的食物之一
一个大鸡蛋含有77卡路里的热量,6克优质蛋白质,5克脂肪和微量碳水化合物。几乎所有营养成分都包含在蛋黄中,而蛋白仅含有蛋白质,这一点非常重要。2、鸡蛋可以改善你的胆固醇水平,但不会增加患心脏病的风险在一些情况下,人们被警告不要吃鸡蛋的主要原因是鸡蛋中含有大量胆固醇。一个大鸡蛋含有212毫克胆固醇,与...
...这种食物能降血脂、保护心血管健康、改善便秘,很多人不知道
因此,在购买时,一定要看看营养成分表,脂肪含量最好要超过40g/100g。图源:某品牌电商商品详情页综合以上分析,无法简单地给出哪种产品绝对好的结论,因为每种产品都有其独特的优劣势和适用人群。对于需要补充α-亚麻酸且希望吸收效率高的人群,亚麻籽油可能是更好的选择;而对于希望同时补充膳食纤维和木脂素,改...
如果油桶上有这“三个字”,可能都是勾兑油,看完以后别再买错!
在进行选择时,首先需要注意的是充分了解内含的营养成分,其中最为关键的是包括的各类脂肪酸。脂肪酸可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种。对于人体来说,饱和脂肪酸并非必需,因此更倾向于选择不饱和脂肪酸。这种脂肪酸有助于预防各种心血管疾病,调节体内的胆固醇水平,降低血脂、改善血液循环,以及抑制血栓形成。在...
感觉自己有些“油腻”?别担心,科学用油的知识学起来
营养成分表中会标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质的含量。配料表中有食物原料、辅料和食品添加剂等,越靠前,其含量就越多。通过含量数值和排序,优先选择脂肪含量少的食品。敲黑板食用油是人体必需脂肪酸和脂溶性维生素的重要来源,对维持人体健康起着重要的作用。尽可能在家就餐,以便控制油量摄入。可以通...
买月饼,你怎么选?深圳市消委会发布中秋节月饼消费提示
(二)看配料表和营养成分表一般来说,配料表中的成分是按照递减顺序排列的,越靠前的成分含量越高,消费者可根据配料表及营养成分表来选择,尽量选择营养成分表中能量、脂肪、糖、钠含量相对较低且不含反式脂肪酸的月饼。(三)理智选购无糖月饼无糖月饼并不代表月饼中完全不含糖,只是糖含量≤0.5g/100g,但这些月...
:六大茶类的营养成分表及图片
黄茶是一种独特的茶类,因为它经过特殊的加工过程,具有非常特殊的成分表口味和香气(www.e993.com)2024年9月8日。黄茶也是一种富含营养的茶类,其中富含多种矿物质和维生素C,这对人体健非常重要。黄茶中的多种有机酸和多酚类物质还具有较强的问题抗氧化性。绿茶:绿茶是一种非常受欢迎的茶类,它具有清淡的口感和清新的香气。绿茶富含茶多酚...
营养成分表里的“健康经”
在营养成分表中,热量是很多人最关心的信息。“计算食物能量,要小心一些套路,做到两看。一看分量,要看清营养成分表显示的能量来自100克、100毫升还是其他分量的食物,再结合净含量,确定食物的总能量。二看单位,对于能量较高的食物,为了让能量数字小一些,部分标识会选择千卡代替千焦作能量单位,需要消费者按1千卡约等于...
每天吃两个鸡蛋,身体会出问题吗?结论是……
根据《中国食物成分表》数据,鸡蛋的胆固醇含量约为585毫克/100克,鸡蛋黄的胆固醇含量则高达1510毫克/100克。这个问题也引起了许多科学家的关注。然而,学者们得出的研究结论却大相径庭,主要分为两个“阵营”:“阵营一”:鸡蛋与心脑血管疾病无关或是认为可以起到保护作用...
动物身上除了肉,这个部位也是「营养明星」,维生素、蛋白质爆表
每100g胆固醇含量(mg)动物内脏每100g胆固醇含量(mg)猪脑2571鹅肝285猪肾354鸡胗187羊肝349猪肚165猪肺290鸭肫153猪肝288猪大肠137(数据来源:《中国食物成分表》第6版)但心脑血管疾病、高血脂、胆囊疾病或高尿酸人应尽量少吃,尤其脑花、肝肾等含量较高的部分。
这种蛋,健脑益智、胆固醇含量还低,你可能吃过……
一起来看鹌鹑蛋的优势1.补充蛋白质每100g鹌鹑蛋含有约12.8g的蛋白质。一个鸡蛋相当于3~4个鹌鹑蛋。相同重量的鹌鹑蛋和鸡蛋所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分基本相同。2.与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的胆固醇含量相对更低每100g鹌鹑蛋胆固醇含量为515mg,每100g鸡蛋胆固醇含量为648mg,同等重量下,鹌鹑蛋的胆...