15款儿童牛排对比:西贝莜面村等蛋白质表现较好,恒都、启心含盐量高

一般来说,包装上的配料表上只有“牛肉”二字,产品执行标准是GB2707,说明就是原切牛排;如果配料表中除了牛肉,还包括蔬菜、酱油、黑胡椒汁、盐、谷氨酰胺酶、大豆分离蛋白、食用胶、卡拉胶等,说明是经过腌制的调理牛排。大豆分离蛋白、卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶等配料是可以在食品中使用的,只要按照标准规范,不会对...

2024中国郑州国际冷冻肉类食品展览会「协会主办」

比如，恒都食品的精选羊肉卷、三全食品的羊肉卷、锅圈食汇的羔羊肉卷等，都是羊肉原料，没有添加其他肉类。一款风味肥牛卷的配料表标签显示原料肉为鸭肉，添加有牛脂肪。2024年第十七届中国冷冻与冷藏食品工业博览会报名联系：18616866514谢新华组织机构指导单位：中国烹饪协会、中国食品报社主办单位：中国食品报社冷冻冷...

“儿童牛排”是不是智商税?家长别被忽悠了

消费者组织提醒,儿童应注意控制每日肉禽鱼的总摄入量,家长在给小朋友吃牛排时,应留意摄取的牛肉分量,合理控制每天肉禽鱼的总摄入量。区分牛排种类注意食品配料表信息,若包装上的配料表上只有“牛肉”二字,产品执行标准是GB2707,说明就是原切牛排;若配料表中除了牛肉,还包括蔬菜、酱油、黑胡椒汁、盐、谷氨酰胺酶...

家长别被忽悠了!“儿童牛排”和普通牛排没啥区别

区分牛排种类注意食品配料表信息,若包装上的配料表上只有“牛肉”二字,产品执行标准是GB2707,说明就是原切牛排;若配料表中除了牛肉,还包括蔬菜、酱油、黑胡椒汁、盐、谷氨酰胺酶、大豆分离蛋白、食用胶、卡拉胶等,说明是经过腌制的调理牛排。烹煮调理牛排应全熟,经过腌制后,含盐量较高,家长要注意控制调味料的...