26页|2024酒店质检SOP及质检报告

蓝豆研究院发布的《酒店质检SOP及质检报告》是一份详尽的指导手册,旨在提升酒店服务质量并通过系统化的质检流程实现精细化管理。报告基于国家标准GB/T19000:2016和国际标准ISO9001:2015,强调了质量定义及其重要性,即服务质量的程度需满足明示的、隐含的或必须履行的需求或期望。报告指出,质检不仅是发现问题的手段,也是...

SOP是反骨酒店人的必修第一课?

SOP是一家酒店的基础,而个性化服务是建立在标准化的基础之上,所以二者并不冲突。甚至可以说,SOP的细致化程度在一定意义上决定了个性化服务的深度。当然,客人的需求也不是一成不变的,所以很多酒店会随着酒店发展,以及根据从过去吸取的经验不断地更新自己的SOP;同时SOP的合理性也需要在实践中不断验证、完善。SOP需要...

一个酒店品牌,怎么单季度卖货卖了3个亿?

最直接的体现就是亚朵的人文标签和标准个性化服务SOP。这两者中,标准化个性服务为亚朵在酒店行业服务基本盘中打下了差异化,而人文标签则是亚朵品牌心智能够沉淀下来的关键。什么是标准个性化服务?简单来说就是对用户体验中的每一个节点做一系列场景假设,对此制定服务SOP。再在实际服务中根据客人需要挑选SOP...

服务性企业如何运用六西格玛提升竞争力

通过六西格玛项目的实施,该酒店的服务质量得到了显著提高,客户满意度也得到了提升。四、总结六西格玛是一种有效的管理方法,它可以帮助服务性企业优化工作程序、提高客户满意度、找到量化的服务标准,从而提升自身的竞争力。在服务性企业中,运用六西格玛需要从定义阶段开始,逐步进行测量、分析、改进和控制,确保项目的顺利...

学习SOP系列(标准作业指导流程)之 研策篇

简单说,其实就是我们常说的作业指导书。一个商业公司成立,第一件事就是拥有属于自己公司的SOP。每个部门也会有相应的SOP,新人来了,第一件事去读读SOP,了解一下这个部门的标准工作流程。如果你是新人,你从来没有看到,或者接受过自己公司的SOP培训,那这也说明你的公司目前有很大的缺漏。

SOP还是酒店的经营宝典吗?

“SOP是酒店运营的基础，可以让每位员工知道如何规范、高效地工作，也明确了酒店各部门相互配合时应遵循的规则(www.e993.com)2024年11月16日。对于客人来说，他们期待得到标准化的服务，获得始终如一的服务质量。SOP就仿佛是奶油蛋糕的蛋糕胚，代表着酒店服务个性化的奶油和装饰固然重要，但如果没有SOP，奶油蛋糕就是不成型的。”中国青旅集团酒店运营...

酒店Double Checkin 后的SOP是什么?

其实作为酒店方肯定是不希望被具有如此高粉丝数的演员曝光这类事误,但同时这样的曝光也是对酒店处理负面消息与安抚客人情绪的一次挑战。对于各类酒店业突发事件的处理,一直都是对管理层和公关的挑战,能转危为安就是一次漂亮的营销。在本次DoubleCheckin双重登记之后,准确来说是在第一次被曝光之后,酒店管理层紧忙...

酒店SOP如何适应消费需求变化?

实用性:作为标准化的产物,酒店SOP的逻辑机理在于强调作业的规范、整齐、统一,而消费升级、消费分层带来的多元化、特色化消费需求则需要更为灵活、多样与个性化的服务产品,二者充满矛盾。为了让SOP引导下的酒店产品更加贴近市场,适应消费,标准弹性成为酒店SOP实用性的命脉所在。在酒店SOP变革创新中,必须高度重视由严格规范产...

亚朵集团CEO耶律胤:做酒店要用真心,而不是走流程

到了傍晚，她的父母来到了酒店，小女孩已经在里面睡了一会儿。父母见到她后紧紧拥抱。母亲跟我说，“亚朵是我见过最好的服务，这就是亚朵级的服务，我以后出差非亚朵不住。”这个故事也感动过很多人，很多人问我们，你们的SOP（标准作业程序）真是太牛了，连这种场景都能涉及到。我们没有这种SOP，也不可能有...

谈企业管理的产品、运营、销售

组建人才及管理框架,是松土;做好产品能力、升级产品能力、打造经销渠道及传播能力……,是浇肥;建设采购管理标准和人员匹配筛选机制,是去杂草。没有管理者精心的照顾和管理,即便果子长出来,也甜不了,卖不上好价钱。种田第三步:采摘采摘作为种田的最后一步尤为重要。