永州市财政局食堂经营招标方案
12、食堂用餐标准。①早餐由用餐人员根据本人的生活习惯自主选择品种,品类不低于5种,收费不得高于市直单位同类价格,中标人需制定菜单、注明价格,由招标人审定;②工作日中餐、晚餐按15元的标准,中标人提供菜品种类不低于三荤两素一汤,用餐人员饭菜数量不够时免费加量。夏季气温高于33摄氏度时应供应凉茶;③中标人要制...
林梧桐楼餐厅:林梧桐的传奇人生与豪华酒店
3.服务态度:提供茶水的服务员应该保持友善、热情和专业的态度。对待客人时,微笑迎接,主动询问茶水的品种和口味偏好,并提供专业的建议。平时应该保持茶水的补充,及时清洁茶具和茶壶。同时,服务员也应该根据客人的需求,随时为客人添加茶水,保证客人的茶水不断。所以,中餐茶水的满意度取决于茶水的品质、茶具和茶道的表...
杭州年夜饭预定火热开启 “打包”、“吃住一站式”成新“食尚”
在价格方面,大厅套餐的售价为4988元/席,可供6-8人用餐,私人包厢套餐的售价则有988元/位和1388/位两档价位,10人起订。“我们从2023年12月底开放预定以来,目前确认售出16桌,包厢已经全部预定掉。”据杭州维景酒店餐饮部负责人介绍,该酒店共推出25桌年夜饭,其中包厢5桌,大厅20桌,“线下年夜饭预订情形良好,已...
速看!长沙11月第一批招聘信息来了
酒店定位为五星级商务会议型全服务型酒店,拥有客房307间(套),10个风格迥异的中餐包厢和全日制餐厅,8个不同面积宴会厅、会议厅。商业部分定位为以特色沉浸式文化商业为依托、以国内首家室内军事装备体验基地为头部产品的文化生活馆,集合了艺术人文、美学生活、学习交流、新零售、军旅等多种功能。(一)招聘岗位及福利待...
大中餐如何穿过疫情迷雾?微盟智慧餐饮携手同发大酒家交答卷
一方面,在采购和验收过程中,同发大酒家以数字化管理提升采购部门效率,既能实现供应商比价议价、品类采购优化,又能完善验收标准,完成从采购到验收的全链路把控,助力餐企有效止损。另一方面,成本管家聚焦“从问题苗头到烹饪上桌”的黄金三小时,能够帮助同发大酒家及时发现问题、解决问题,同时提供专业运营团队的优化策略,...
我们和“中餐日作”店老板聊了聊,他说人均2200元不贵
头灶店内共有六名厨师和四名服务人员,员工与餐位比为1:1(www.e993.com)2024年10月17日。因此人员成本就占到经营成本中的五分之一左右。营业初期,餐厅只开放吧台前的六个位置,之后又增加了包厢四个位置,也就是说,每天十名顾客已经是头灶的载客上限。按照每月营业27天计算,一个月的营业额天花板为59.4万元,扣除食材成本、员工工资、租金、水电...
长沙黄花机场设置粉丝接送机专区:散客每人200元,包厢3000元
包厢等候区收费标准为3000元/包厢,限10人以内;散客等候区收费标准为200元/人,休息时间2个小时,两类等候区均收取“粉丝秩序管理押金”2000元。
西贝门可罗雀、狗不理接连关店 为什么中餐连锁难有长青店?
而在企业管理上主要以“能人”经验为主导,老板或者大堂经理敬业是敬业,酒楼上下频繁走动,挨包厢敬酒,但这并不是中餐企业标准化发展的核心能力。因此,大多数中式餐企实质仍停留在“店”概念这种低端层面,尚不具备标准化、产业化的能力。不突破此项弊端,装修风格再美的中式餐厅其实质仍是一家披着华丽外衣的作坊。
终生禁驾,睢宁3人|全市严查,为期3个月|考试作弊,4人被抓丨校长...
要服务保障到位,加强粮食市场监测预警,及早研判、科学应对,主动对接农民售粮需求。要监督检查到位,督促企业严肃收购纪律、严格执行质价标准,确保粮食收购价格公开、流程规范,保障市场平稳有序。会议听取了睢宁县自建房安全专项整治工作情况汇报。会议强调,要提高站位,深化认识,必须进一步牢固树立“隐患就是事故”意识,坚决...
同庆楼2021年年度董事会经营评述
1、餐饮宴会业务:定位于大众聚餐与宴会婚庆服务,满足亲朋聚餐、商务宴请及各类宴会及婚庆需求。大众聚餐主要为亲朋聚餐、商务宴请活动。带包厢的围桌中餐作为“社交餐饮”,为顾客提供交流空间,是现代城市生活刚需,市场需求巨大,且百年不变;随着中国城市化进程的不断推进,宴会及婚庆市场规模不断增大,公司针对满月宴、百日...