白酒执行国家标准一览表
1.看执行标准挑选白酒时,首先要看其执行标准。优先选择GB/T开头的国家标准,这些标准代表了白酒的正规生产工艺和质量要求。同时,要注意辨别是否是固态法白酒的执行标准,以确保购买到的是纯粮酿造的白酒。2.查产品等级在GB开头的国标中,优级产品优于一级产品。因此,挑选白酒时,可以优先选择优级产品。不过,要...
白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!
执行标准是GB/T20821,这种说白了就是勾兑酒。酒精厂就是这样大规模生产的,用食用酒精加点香料调一调就成酒了。这种酒,咱得小心点买,毕竟是酒精勾兑,对身体无益。3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒...
酒精勾兑酒的执行标准,记住这“5数字”,买白酒时不吃亏
酒瓶子标签上的执行标准号,就是白酒的“身份证”,它会告诉你这酒的工艺、香型等具体信息。GB/T20822这串执行标准号指代固液法白酒,里头有点纯粮发酵的好酒,但不多,大部分是液态酒精酒,大概占了60到70%。液态法白酒的执行标准号是GB/T20821。这种酒原料多是木薯之类粮食,出酒快又多,但都是酒精勾兑而成,...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
药香型标准:DB52/T550-2013兼香型标准:GB/T23547-2009馥郁香型标准:GB/T22736-2008老白干香型标准:GB/T20825-2007而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲...
gbt10781.1是纯粮食酒吗,纯粮酒执行标准,看完就秒懂了!
新工艺酒(酒精勾兑酒)的执行标准只有两个:GB/T20821和20822,这个两种标准都是主要以酒精为原料的白酒,其区别只在于一个是完全使用酒精,一个是以酒精为主并勾兑了少量粮食酒。而传统工艺的粮食酒所涉及的标准就比较多了,还分国家和地方标准,我将一些常见的粮食酒执行标准列出来,各位可以看看:上图为国家统一标准...
执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒
只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况(www.e993.com)2024年10月21日。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒,在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1,清香型白酒...
北京联食认证推出纯粮固态白酒认证,助力白酒高质量发展
内部管理方面,通过纯粮固态白酒认证现场检查,可以帮助白酒企业更好的应用法律法规和产品标准,提升内部质量管理水平,识别和防控食品质量安全风险;外部宣传方面,企业可将认证结果和认证标志用于广告宣传,产品标签上可以加施认证标志,通过第三方背书,增强企业品牌影响力和产品信誉,促进企业销售;市场监管方面,可以增强政府和行业...
...GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准
本标准实施之前(2022年4月1日),生产企业仍可执行原标准(GB/T10781.1-2006),在标准实施过渡期间,应合理安排包装材料的使用计划,顺利完成产品新旧标签的衔接,在本标准正式实施后,采用本标准为执行标准的产品,应在标签中标示“固态法白酒”。《浓香型白酒》国家标准修订工作历时5年,初步解决了白酒产品酸酯平衡科学表...
标准号“10781”是纯粮酒?行家:是纯粮酒但非主要标准,别搞混
行家:是纯粮酒但非主要标准,别搞混,但实际上,这个说法有所不妥。首先10781是白酒产品的执行标准,并非所有白酒产品的执行标准都包含这些数字。更详细地说,应该是GB/T10781标准。此外,只有一些老工艺特别是浓香型、清香型和米香型白酒的标准才是10781,而其他类型如酱香、凤香、兼香等都有各自不同的标准,如...
白酒执行标准是什么?有哪些好喝的符合标准的白酒?
固态法白酒则是指用粮谷等原料通过完善的纯粮固态发酵方式,再用固态蒸馏法,以陈酿、勾调方式得到的白酒,它的品质最高,执行标准则是GB/T10781。第二类:按照香型划分的的执行标准我国白酒香型众多,不同香型自然有不同的执行标准,其中浓香型白酒执行标准为GB/T10781-2006、清香型白酒执行标准为GB/T10781....