豆油的执行标准是什么?豆油的执行标准有哪些?这些标准如何影响...
首先,豆油的执行标准主要包括国家标准(GB)和行业标准(SB)。其中,国家标准GB1535-2003《大豆油》是豆油生产的主要依据。该标准详细规定了豆油的分类、质量指标、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的要求。在质量指标方面,GB1535-2003标准将豆油分为四个等级,每个等级都有其特定的质量要求。以下是各等级豆油...
关于征求《液态类食品散装运输技术规范》拟立项强制性国家标准...
需要制定《液态类食品散装运输要求》强制性国家标准。鉴于目前散装植物油正在制定强制性国际标准,乳品运输目前按照《乳制品质量安全监督管理条例》执行,因此本标准不适用于食用植物油和乳品的液态食品散装运输,不适用于厂内液态食品散装运输。范围和主要技术内容本文件界定了液态食品散装运输的定义,规定了管理制度和人员...
豆油产品的质量标准有哪些?这些标准如何确保产品质量?
2.气味和滋味标准优质的豆油应具有特有的豆香味,无异味。这一标准的制定旨在确保豆油在烹饪过程中能够提供良好的风味体验,同时也表明了豆油在储存和运输过程中未受到不良因素的影响。3.酸价标准酸价是衡量油脂中游离脂肪酸含量的指标。豆油的酸价应控制在一定范围内,以确保其新鲜度和稳定性。高酸价可能表明豆油...
杜绝“罐车混装食用油”!食用油运输拟出台强制性国家标准
1.对运输容器专用性的要求。运输食用油脂应使用专用容器。不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂。2.对运输容器材料的要求。运输容器和材料应符合GB4806.1《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》及相关食品安全国家标准的规定和管理办法的要求。3..对运输罐车检查的要求。对运输罐车装油运输记录进...
食用油运输车辆混装事件:专车专用仅属于推荐标准
对于相关的监管法规,记者了解到,目前国内施行的《食用植物油散装输运规范》中,要求输运食用植物油使用专用容器,不得使用非食物植物油罐车和容器输运。但值得注意的是,该规范中的专车专用属于推荐标准,并不具备强制性。“理论上,只要购买方或者出货方在运输过程中的车不是自己的车,这种事情都会发生,因为第三方的...
罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油,混用不清洗成常态
不过该《运输规范》只是推荐性的国家标准,不是强制性的国家标准,对食用油厂家约束力有限(www.e993.com)2024年10月17日。江南大学食品学院王兴国教授告诉记者,该《运输规范》虽然为推荐性国家标准,但也具有一定的强制性。他指出,“它也是一项国家标准,相关企业在制订企业标准时,要以这个为依据,企业标准可以比这个标准更严格,一般来说不能低于这个标...
健康饮食要少吃油,但不能不吃油,该选择什么样的食用油标准好?
我国食用油的产品标准号主要有两种“一种是GB,一种是Q。GB表示国家执行标准,代表着食用油的质量达到了国家规定的标准。在GB标准下,食用油的质量被分为一级、二级、三级等不同等级,其中,一级油质量最高,杂质少、纯净,适合凉拌和油炸;三级油质量较低,杂质较多,但保留了较多的营养成分,适合炒菜和炖菜。
罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油
不过该《运输规范》只是推荐性的国家标准,不是强制性的国家标准,对食用油厂家约束力有限。江南大学食品学院王兴国教授告诉记者,该《运输规范》虽然为推荐性国家标准,但也具有一定的强制性。他指出,“它也是一项国家标准,相关企业在制订企业标准时,要以这个为依据,企业标准可以比这个标准更严格,一般来说不能低于这个标...
食用油运输车辆混装事件:第三方承运难以监控 专车专用仅属于推荐...
对此,记者联系了益海嘉里方面。益海嘉里方面表示,该车辆的确在今年到相关分公司进行货运,根据目前了解的情况,该车在向武汉分公司卸货之时为新车,且有相关的运载准许文件,并不存在食用油、燃油混装的情况,且公司严格执行了检车标准。目前,当地的相关部门已经介入并取证,符合政策法规的要求。
收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)
请你局参照《肉制品生产许可审查细则(2006版)》对调理肉制品(生肉添加调理料)产品实施食品生产许可,严格执行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)。8、预包装食品保质期标示有关问题的复函(国卫食品标便函〔2015〕58号)...