可以代表沪籍出战的15家上海面包店!就问你好不好吃!
这家以磅蛋糕和司康称雄的面包店,连陈列都精准踩到食客的食欲上,许多爆款产品都是售罄不补,因此,去得早的人才能有更多的口福。五星推荐提子奶酪法棍,七分甜,一分酸,配着奶酪的香甜,有韧劲嚼起来脆脆的法棍,一整个拿捏法棍爱好者的味蕾,简直全场最佳!10FOURNILBAKERY武夷路上颇具法式风格的面包店,黑白灰金...
面包卖出“馒头价” 南京街头现2元面包店
扬子晚报记者现场探访时发现,说是2元面包店,其实店内的面包价格从2元至4元不等,比如经典豆沙、奶香原味面包每个售价都是2元,而椰蓉提子包、紫薯奶酪包、奶酥菠萝包每个的售价则是3元,此外还有每个售价4元的奥利奥、凤梨、红豆口味的面包。记者探访时,陈列架上的不少面包已经销售一空。南京街头的2元面包店味道...
“2元面包店,月入14万”,低价时代的新商机?
从定价来看,2元面包店的面包价格大多为2元,贵的也不超过5元。据了解,“糖一2元面包店”的价格更低,最贵的也就3元。据了解,这些2元面包店有的一天能卖出2000-3000个面包,日营业额大概在4000-6000元,毛利率差不多50%-60%。整体来看,2元面包店单价低,虽然有毛利,但也基本要靠走量来提高营业额,赚的都...
开2元面包店月入十万?真实惠还是玩噱头?
辛苗的2元面包店也开放了学习和加盟渠道,当天就有两名加盟商在店内学习。她表示,自己收取的加盟费为1.78万元,包括设备、技术学习、原材料供应、线上运营和建店服务等。目前,南宁其他城区已有一些加盟商在选址准备开业。辛苗还称,此前她经营过传统的烘焙店,相对来说,2元面包店的开业成本更低。在非商业中心...
“2元面包店”走红全国,到底赚不赚钱?
尽管现场烤制,但这些2元面包店的SKU不多,15~25个左右;店铺面积也不大,基本上都是10~20平米左右的档口店,配备3~5个店员。由于门店空间有限,不少店铺会直接将面包陈列架放到门口,店内则是全开放式的制作台,消费者可以看到现场制作过程。在装修风格上,2元面包店主打一个“简单粗暴”——店招通常是红底...
2元面包店,低价时代的新商机?
门头通常是红底或绿底,醒目地标注着“2元面包店”几个大字,非常引人注目(www.e993.com)2024年8月12日。部分门店甚至不需要装潢,只需要搬来设备和原材料即可开始经营。它们的选址通常选在社区、学校周边或菜市场附近,人流量大。由于门店空间有限,不少店铺还会直接将面包陈列架放到门口,店内则是全开放式的制作台,一进门就可以看到现场制作过程。
“2元面包店”走红全国:现烤面包只卖2元,不赚亏心钱?
尽管现场烤制,但这些2元面包店的SKU不多,15-25个左右;店铺面积也不大,基本上都是10-20平米左右的档口店,配备3-5个店员。由于门店空间有限,不少店铺会直接将面包陈列架放到门口,店内则是全开放式的制作台,消费者可以看到现场制作过程。在装修风格上,2元面包店主打一个“简单粗暴”——店招通常是红底或绿底...
中产捧红的贵价吐司,开始调整价格
9年时间,耐心生长,爸爸糖在“最无聊的面包店”里,建立了行业标准,让顾客重新理解吐司。而在餐饮复苏阶段,爸爸糖洞察风向,释放大后方的能量,又以“全品类”的升级再次出圈。创始人曹国亮评价道:“不均衡复苏带来的消费压力远超我们的预期,消费会更加地理性,对于效率、对于性价比质价比的要求会变得更高。爸爸糖通过...
街头出现“2元店”,面包卖出馒头价
记者现场探访时发现,陈列架上的不少面包已经销售一空。说是2元面包店,其实店内的面包价格从2元至4元不等,比如经典豆沙、奶香原味面包每个售价都是2元,而椰蓉提子包、紫薯奶酪包、奶酥菠萝包每个的售价则是3元,此外还有每个售价4元的奥利奥、凤梨、红豆口味的面包。
全球各国面包店设计:陈列的艺术让人惊艳
全球各国面包店设计:陈列的艺术让人惊艳●美国纽约的OmoniaBakery●波兰的PrzystanekPiekarnia●新加坡CedeleBakery●希腊的Blébakery●里斯本Rattonbakery●耶路撒冷Berman’sBakery●西班牙Vallespàbakery(联商网独家整理)