国务院办公厅关于印发 国家食品药品安全“十一五”规划的通知

粮食及主要农产品标准,农药、化肥合理使用标准,转基因生物安全标准,动物疫病防治标准;完成约500项农药、兽药、有害重金属元素限量和检验方法等方面标准制订和修订;完成生物毒素、有害微生物限量和检验方法等方面标准的制订和修订;完成营养标识、食品容器和包装材料卫生标准、食品污染物基础卫生标准和检验方法、食品...

18人突发意外!官方通报调查情况

动物性食物中毒:某些动物性食物本身含有有毒成分,如河豚、鱼胆、有毒贝类等。植物性食物中毒:某些植物性食物本身含有有毒成分,如苦杏仁、发芽马铃薯、毒蘑菇、四季豆、白果等。真菌性食物中毒:某些霉菌在食物中繁殖,比如霉变的谷物、甘蔗等。用一般的烹调加热方法,不能破坏食物中的真菌毒素。最常见的类型是细菌性...

霍邱县人民政府

具体划分标准按照国家和省、市有关标准确定。3.1.3预警级别的确定主体一般预警(四级)由镇政府确定,较重预警(三级)由市政府确定,严重预警(二级)和特别严重预警(一级)由省政府确定。法律、法规、规章对预警级别的确定主体另有规定的,从其规定。3.1.4预警级别的确定程序应急委办公室收集、核实突发公共事件信息...

北京市应急管理局 应急预案 北京市高温天气应急预案

教室空调等设备,采取有效措施降低宿舍、教室温度,增加室内通风;保证充足的饮水供应和饮用水安全,严格落实食品安全制度,防止发生食物中毒事件;幼儿园、中小学和中等职业学校停止当日高温时段室外体育课程、军事训练和户外活动;高职院校和普通本科院校根据实际情况参照执行。

娄底疾控疾病科普系列二 毒蘑菇中毒

误采、误食毒蘑菇可引起急性中毒,呈现地域性、季节性发病,常有家庭聚集和群体性发病特点,社会危害大。常见毒蘑菇种类为鹅膏属、环柄菇属、盔孢伞属、裸盖菇属和红菇属等。常引起人严重中毒的毒蘑菇有以下几种:褐鳞环柄菇、肉褐鳞环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒...

霍邱县人民政府

具体划分标准按照国家和省、市有关标准确定(www.e993.com)2024年11月9日。3.1.3预警级别的确定主体一般预警(四级)由乡政府确定,较重预警(三级)由市政府确定,严重预警(二级)和特别严重预警(一级)由省政府确定。法律、法规、规章对预警级别的确定主体另有规定的,从其规定。3.1.4预警级别的确定程序应急委办公室收集、核实突发公共事件信息...

霍邱县人民政府

(1)发生集体食物中毒,一次中毒人数超过100人,或出现死亡病例;(2)发生新冠肺炎、肺鼠疫、肺炭疽、腺鼠疫、霍乱等传染病病例,发病人数以及疫情波及范围达到市级以上卫生行政部门确定的较大突发公共卫生事件标准;(3)乙类、丙类传染病在短期内爆发流行,疫情局限在县、区域类的学校,发病人数达到市级以上人民政府卫生行政...

【食品安全】如何预防食物中毒

食物中毒的分类1.细菌性食物中毒:常由动物性食品(如肉、蛋类食品)和存放时间较长的熟食引起(如米饭、菜肴)。主要是由于食用已死亡(淹死、病死、毒死)或死因不明的畜禽肉和没有很好冷藏的食品。细菌性食物中毒以胃肠道症状为主,如腹泻、腹痛、恶心、呕吐,有时有发热、头痛,潜伏期一般在3～12小时,部分在13～...

解读:食品安全标准中的沙门氏菌

因此,沙门氏菌与空肠弯曲菌、致病性大肠杆菌同为前三位的食源性致病细菌。据卫生部门近几年全国食物中毒事件情况通报来看,微生物性食物中毒的报告起数和中毒人数最多,均占总数的50%左右,其中沙门氏菌占细菌性食物中毒的70%~80%。沙门氏菌的检验标准及限量要求...

大咖说丨张明楷:《抽象危险犯:识别、分类与判断》

再如,让人食用含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质,就应认定“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。所以,即便刑法条文没有独立规定作为危险的结果要素,而是将危险要素规定于行为内容之中,其判断方法也没有根本性的差别。