强强联手:世喜与米其林餐厅“屋里厢“深度跨界,打造儿童餐具高...

通过此次活动,世喜品牌展示了与餐饮业高标准的接轨——成为米其林餐厅甄选的儿童餐具品牌,并引导消费者关注儿童产品安全的基础上,去追求更高品质的喂养体验。

101家餐厅入选北京米其林指南

今年的新上榜餐厅中包含3家一星餐厅,3家必比登推介,以及7家米其林指南入选餐厅。其中,主营鲁菜的鲁上鲁餐厅晋升为二星餐厅,另外还有三家餐厅首次登榜便获得一星,分别是现代法餐厅黑天鹅、时尚欧陆菜馆TheGeorg和粤菜餐厅龙庭。此外,京季、京兆尹和屋里厢3家餐厅再度获评二星,潮上潮(朝阳)和新荣记(新源南路)蝉...

新店开业 !这家米其林上榜餐厅落户北外滩→

餐厅地理位置优越，距离黄浦江仅700米，与陆家嘴“上海三件套”隔江相望，食客可在享受美食的同时欣赏浦江两岸美景。部分菜品↓↓↓黄鱼焖土灶饭红菇冲浪海蚌金丝五香卷位于新建路200号的国华金融中心，地处虹口北外滩核心区域。除林家一之外，新荣记旗下芙蓉无双、潮玖、当霁等多家米其林及黑珍珠餐厅也...

2025北京米其林指南榜单揭晓

记者注意到,在本次评选的米其林一星餐厅中,粤菜餐厅相对较为集中,为7家。其次,以烤鸭为主的京菜、融合菜餐厅占比也相对较高。此外,上榜的一星餐厅也有包括湘菜、淮扬菜、东北菜等在内的多地口味(张鑫)

就连米其林餐厅都出「穷鬼套餐」了

米其林餐厅的评选是基于一系列严格的评审标准和实地考察,这些标准包括菜品质量、服务水平、环境氛围等多个方面。而获得“米其林餐厅”称号的餐厅,往往意味着其提供的餐品和服务质量得到了很高的认可。也正基于餐品和服务,米其林餐厅的客单价一般都远高于其他同类餐厅。

米其林级儿童早餐!猴集为什么能获食极星 5 星认证?

但在中国,米其林星级餐厅并不多,是中餐不够好吗?非也!而是米其林“不想用西餐标准评价中餐”(www.e993.com)2024年11月3日。事实上,中国食品圈也有自己的“米其林”,那就是“食极星”认证。近期,一款在社交电商平台上屡屡霸榜Top1的儿童早餐——猴集真汤面,便获得了食极星5星权威认证,它也是全国首款获得该殊荣的儿童食品。

从米其林到9块9平价餐厅,揭露了餐饮业的残酷真相

就在米其林一星餐厅鼎泰丰撤离北京、法餐新贵L'Atelier18关门的同时,曾带领盒马鲜生叱咤风云的侯毅,转身开了家平价海鲜店,名字很有意思——“金宵一刻”。你能想象吗?58块6只的刺身生蚝、19块400克的清蒸虾,还有9块9一只的梭子蟹——这么便宜的价格在朋友圈里瞬间炸开了锅!

米其林餐馆集体溃败,精致中产也吃不起高端餐饮了?

作为米其林推荐餐厅，鼎泰丰一直都被认为是中餐高端化的标杆，它能把小笼包卖到10块钱一个，一百多块钱一笼，那是多少包子店老板做梦都不敢想的事情。结果想不到，现在标杆自己先折了一半。鼎泰丰公告中，把大面积关店的原因归咎于董事会的分歧，但其实这背后所反映的，是整个高端餐饮行业的集体落寞。米其林餐厅怎么...

米其林指南到底对餐厅意味着什么?我们和成都上榜餐厅聊了聊

米其林餐厅等评选是对一个精致餐厅的一个标准的衡量。许家菜表示未来会继续融合新技法和食材，在立足本土、传承川菜的二十四味型的基础上融合变化，用更多的四季好食材，做出餐厅本身应有的特色、应有的品质、应有的精细、应有的精致；服务升级方面，未来会进一步提升服务的个性化和细致度，例如提供更加贴心的用餐建议、...

蜜雪冰城回应门店拒卖冰杯;米其林指南将首次发布省级餐厅榜单

米其林指南将首次发布省级餐厅榜单,聚焦江苏和福建新浪新闻消息,7月11日,米其林宣布米其林指南将足迹扩展至中国内地省份。首版榜单里包括福建省的厦门、福州和泉州,以及江苏省的南京、苏州和扬州。其中福建省的餐厅榜单将于2024年年底公布,江苏省的餐厅评选结果将于2025年年初公布。米其林指南进驻中国内地8年来,截至目前...