科普|普通人、妊娠期妇女、甲状腺疾病患者,食盐加不加碘?
与对未妊娠、非哺乳期成人的建议相比,指南建议妊娠期每天额外摄入25-100微克和哺乳期每天额外摄入50-140微克不等的碘,所以对于甲状腺功能正常的怀孕和哺乳女性来说,使用加碘盐是必需的,在平时也可以适当食用富碘的食物。甲状腺功能亢进或甲状腺毒症患者的碘摄入建议因为甲状腺激素的生成依赖于碘化物浓缩机制,所以对于...
人吃的盐,是加碘的好,还是不加碘的好?看完不再纠结了
如果你生活在一个低碘地区,或者你的饮食习惯中缺乏碘的摄入,那么选择加碘食盐是明智的选择。但是如果你生活在一个高碘地区,或者你的饮食习惯中,已经含有较多的碘摄入,那么选择不加碘食盐可能更加合适。想知道自己到底缺不缺碘,可以去医院做个检查,缺碘的敏感指标是甲状腺功能,其中较为敏感的指标是促甲状腺激素,一定...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
因此,在购买食用盐时,要留意包装上的质量标准,等级的高低主要和食盐的纯度有关。优级NaCl含量要≥99.1%,一级NaCl≥98.5%,都不含杂质,盐味纯正。而二级盐NaCl只有97%,含有2%的杂质,味道不纯。所以购买时优先选择优级,一级次之,最好别买二级盐。另外,要了解加碘盐与无碘盐的区别。我国曾经是碘缺乏症严重的国家...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
无碘盐一般会在外包装上标注“未加碘”字样,同时在营养成分表中看不到碘的成分。超市里销售的食盐,无论价格高低,其主要成分都是氯化钠,河北省销售的碘盐碘含量标准均为18-33毫克/千克,一般凉拌盐含碘量较低,低钠盐适合有心血管疾病、不宜摄入过多钠的人群。因此,市民可以根据自身情况选择。“碘缺乏病是可...
孩子吃的盐,要选含碘还是无碘呢?很多家长都不清楚
不过,碘摄入量过多或不足,都可能导致甲状腺疾病。倘若孩子已经患有甲状腺疾病时,则应当根据医嘱,和孩子自身的需求,给孩子选择适合的无碘盐或碘盐。有些妈妈可能会担心长期服用加碘盐,会使得孩子碘超标。别怕!国家标准GB26878-2011的要求,每1kg的盐中,含有20~30mg的碘,根据各地实际情况的不同,也会在此标准上...
为什么要食用碘盐 不会碘过量吗?
《碘缺乏地区和适碘地区划定标准(WS/T669-2020)》判定,饮用水水碘中位数低于40微克/升的地区为碘缺乏地区(www.e993.com)2024年7月26日。据介绍,各地根据国家标准选择的食盐加碘剂量是经过科学测算与实践检验的,正常饮食外如无其他碘营养来源或高碘营养食物长期过量食用,食用碘盐是可以保证居民科学、适宜的碘营养摄入的。如果长时间不食用碘盐...
不必囤盐!但关于海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该如何选?一文...
另外,居住在水碘含量高于150ug/L的地区,可以选择无碘盐。达不到这个含量的地区,最好还是选择含碘盐较好,碘缺乏带来的危害比碘过量带来的危害更大。加碘盐适合大多数普通家庭我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。
食用盐怎么选?认准“3项国家标准”,低价格也能买到优质盐
比如,加碘类精盐的生产标准编号是GB-2721,不加碘盐的生产标准编号是GB-5461,而低钠盐的生产标准编号是QB/T2019(lll类),只有经过国家食品生产认证的产品才是可靠的。此外,我们还需根据个人需求选择适合的食盐类型,如生活在高碘地区的人宜选择不加碘的食用盐,而有高血压等病症的人可以适量食用低钠盐。
食盐真相:到底该不该买加碘盐
乡水碘含量<10μg/L,居民应食用加碘食盐;乡水碘含量为10-100μg/L,国家卫生健康委将建立碘缺乏地区和适碘地区划分标准,为科学、精准补碘提供依据;乡水碘含量>100μg/L,居民应食用未加碘食盐;高碘病区(乡水碘含量>100μg/L且甲肿率>5%的地区)居民改饮低碘水,预防高碘危害。关注健...
加碘盐和无碘盐的最大区别是什么?怎么吃才健康?专家给出答案!
正如专家所说,加碘盐和无碘盐的选择应该根据个人的健康状况和地区的碘含量来决定。在碘含量较高的地区,无碘盐可能是一个更好的选择,而在缺碘地区,加碘盐则是必不可少的。张先生是一位生活在沿海城市的退休老人,他有轻微的高血压。由于沿海地区的海产品丰富,碘的自然摄入就已经足够,所以他选择了无碘盐。张先生...