2024“一带一路”国际燕窝企业家大会公布三项燕窝团体标准

新京报讯（记者王思炀）11月18日，新京报记者了解到，2024“一带一路”国际燕窝企业家大会暨特色燕窝营养与医食本草应用研讨会近期在北京举办，现场公布《燕窝制品良好生产规范》《燕窝肽良好生产规范》《食用干燕窝》三项团体标准，并发布首批“燕窝名坊”名单及相关工作办法（试行），推动燕窝行业规范化发展。2024“一...

燕之屋牵头起草《燕窝制品》行业标准发布会于国家会议中心圆满举办

燕之屋响应《国家标准化发展纲要》,牵头起草了这份《燕窝制品》行业标准,希望通过制定高质量标准促进产品质量提升,促进燕窝产业健康可持续发展。”同时,她还表示:“燕之屋将认真贯彻执行《燕窝制品》行业标准,进一步完善企业质量管理体系,加强内部监管,确保产品质量的稳定性和可靠性,为消费者提供优质...

本溪市市监局通报5起食品安全领域典型案例|违法|食品安全标准|...

当事人经营的“燕窝”食品标签未标注“燕窝”等级,不符合国家标准,办案机关依法对当事人作出没收违法所得并处罚金的行政处罚。

辽宁日报

当事人经营的“燕窝”食品标签未标注“燕窝”等级,不符合国家标准,办案机关依法对当事人作出没收违法所得并处罚金的行政处罚。

小仙炖耀眼亮相2024燕窝行业年会,共享共建产业标准化建设

高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。对于燕窝行业来说，谋求高质量发展的根本驱动力无疑是创新。创新是推动行业进步、保证产品质量、提高国际竞争力的关键因素，也是燕窝行业跨入千亿时代的重要引擎。小仙炖未来将继续推动燕窝行业标准化、全球化发展，发挥头部品牌创新引领示范效应。

首个《燕窝制品》行业标准出炉,燕窝1%投料比是底线

食用燕窝投料比不得低于1%根据该标准内容，依据生产工艺和食用燕窝投料比不同，燕窝制品被分为四类(www.e993.com)2024年11月19日。其中，燕窝制品（罐头工艺），包括标准型（食用燕窝投料比≥1.5%）和浓稠型（食用燕窝投料比≥3.0%）；燕窝制品（饮料工艺），食用燕窝投料比≥1.0%，不包含固体饮料；燕窝制品（炖煮工艺），食用燕窝投料...

《燕窝产地等级划分》标准发布产业步入“产区时代”

由全国城市农贸中心联合会主办、标准牵头单位北京小仙炖生物科技有限公司承办的《燕窝产地等级划分》标准发布会在北京举办。《燕窝产地等级划分》标准,不仅是全球首个燕窝产地分级标准,也是来自中国、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南五国的燕窝产业相关机构首次达成共识的标准,是推动燕窝行业高质量发展的里程碑事件。

小仙炖携手新华网发布燕窝产地等级划分标准TVC,燕窝产业步入...

国家市场监督管理总局食品生产司原司长、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会主任委员马纯良则表示,《燕窝产地等级划分》标准以产地分级为抓手,形成行业共识、促进行业向善向好,提升供应链的透明度,加强从产地到餐桌的安全把控、品质把控,将有力推动燕窝行业的高质量发展。

《燕窝制品》行业标准正式发布

国家食品安全风险评估中心研究员田静、中国检验检疫科学研究院专家孙利,以及燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳,SGS全国健康食品行业负责人杨潞芳等,分别围绕“国际食品法典标准概况及制定法典区域标准的可行性分析与建议”“食用燕窝质量安全管控与追溯”“燕窝产业十年发展现状及未来发展趋势思考”“限制商品过度包装要求...

《燕窝制品》行业标准发布 推动行业规范化、科学化发展

建立健全科学、统一、权威的食品标准体系,是确保食品安全、促进食品产业高质量发展的重要基石。4月12日,由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会主办、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司与中国食品发酵工业研究院有限公司共同承办的《燕窝制品》行业标准发布会在国家会议中心举行。据悉,此次发布会旨在通过对标准的宣传...