央视曝“硫超标”毒枸杞:制作过程触目惊心,网友:既要命又要钱

“硫超标”枸杞，补品变毒药常言卖啥不吃啥，此话说得实在贴切。某些心怀不轨的枸杞商户，怕是自家卖的枸杞，他们一辈子都不敢碰。人们选购枸杞时，常以外形圆润、颜色鲜艳为标准，通常品相佳者价格亦高。然而，这些条件竟能被人为操控满足。种植枸杞的商户手段颇多，迷惑众人，就连青海这知名产地，也在暗中耍...

良药变毒药?央视曝光“硫超标”枸杞,记者暗访时被熏到呼吸困难

记者采访的时候还发现呢，在格尔木市的批发市场里，卖枸杞的商户啊，有80％都挑选用硫磺来熏枸杞。聊天的时候啊，人家也承认这就是他们这儿的潜规则了。也就是说，不止一个商户、一个市场以及一个村庄是这么干的，为了赚钱这些奸商们罔顾法律，良心尽失。说真的，枸杞行业曝出这种惊天内幕，这可不是头一遭了。20...

“硫超标”枸杞被曝光!很多人常吃……

检测结果显示,记者送检的11个枸杞样本,依照《食品添加剂使用卫生标准》检验得出:所检二氧化硫项目不符合《DBS64/64001-2022》规定,根据每公斤小于等于100毫克的判定限值,判定结果全部不合格。对于涉嫌违法使用工业硫磺熏制食品的加工户,一经查实,将移送司法机关依法追究刑事责任??。2019年11月青海省海西蒙古族藏族自...

国家地理标志产品靖远枸杞,岂能处于“硫超标”的监管盲区?

按照我国发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定，尽管食品级硫磺允许用于水果干类、蜜饯凉果等特定食品类，但对最大使用量和残留量有严格规定，而工业硫磺则明确严禁用于食品加工。但在媒体曝光的涉事地，用硫磺熏制枸杞几乎成了毫无节制的常规操作，涉事枸杞的检测结果显示，送检的11个枸杞样本，依照《食...

所谓“毒枸杞”,是不讲科学的地方行政条例与国家标准的冲突

国家标准GB2760-2014中硫磺的使用范围显而易见,不管是硫磺熏蒸还是焦亚硫酸钠浸泡枸杞,都是国家标准所允许的。因为对“化学名词”的恐惧,公众和大众媒体往往把食品中的二氧化硫看做洪水猛兽。实际上,二氧化硫对于多数人的安全性并不低。不过在食品中的安全标准设定得比较严的,主要是要照顾到一部分人对二氧化硫过敏...

新闻多一度丨甘肃青海回应“硫超标”枸杞 这些食品也要留意

《食品安全国家标准食品添加剂硫磺GB3150-2010》规定:食品添加剂硫磺砷(As)不大于1mg/kg(www.e993.com)2024年11月14日。而合格品的工业级硫磺对砷含量的限量为0.05%(即50mg/kg),远远高于食品级硫磺。研究认为,硫磺属有毒危险化学品,其蒸汽及硫磺燃烧后产生二氧化硫,经熏蒸的食品表面残留有二氧化硫。少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的,...

来论|避坑“毒枸杞”,多点“硫”知识

其中过量使用焦亚硫酸钠的,食用此类枸杞后将伤害人体肝脏的解毒功能和肾脏的排毒能力,损伤呼吸道黏膜等,导致呼吸阻力增加和咳嗽等症状。因此,我国《食品添加剂使用卫生标准》(DBS64/64001—2022)规定,每公斤枸杞中二氧化硫含量必须小于或等于100毫克。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2014》规定,硫磺作为...

枸杞“硫”上加“硫”,食品安全何时才能“安心”?

应该有一股淡淡的清香味,如果闻到了刺鼻的硫磺味,就要提高警惕了;,可以通过“摸”来辨别,用手轻轻一摸,如果有油腻的手感,很可能是硫磺的“功劳”;此外,还可以通过“看”和“检测”来辨别,看枸杞的颜色是否自然,有没有过分的光泽感,也可以通过一些专业的检测机构来进行检测,确保枸杞的硫含量符合国家的安全标准。

央视曝光“硫超标”枸杞或致肾衰竭!一句口诀教你识破!

焦亚硫酸钠是一种常见的食品添加剂,广泛应用于食品加工中,具有防腐、漂白和抗氧化等作用。根据中国食品安全国家标准,焦亚硫酸钠在食品中的限量使用范围在0.01~0.4g/kg(最大使用量以二氧化硫残留量计),以保障食品安全和消费者健康。虽然头茬和二茬枸杞由于品质相对较好,使用量较少。但到了三茬枸杞采摘的时间段,...

又现食品安全问题!央视曝光“硫超标”枸杞黑幕,涉全国最大产地...

工业硫磺不能用作食品加工。固体工业硫磺,有块状、粉状、粒状和片状等,呈黄色或者淡黄色。硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。央视财经记者走访当地市场发现,商户们表示,这些用工业硫磺熏制的枸杞有的进了火锅店、小药铺,有的进了茶包,还有的被制成了枸...