收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)

食品生产者依法使用食品添加剂L-苹果酸和DL-苹果酸,应当在预包装食品标签上予以明确标注。食品生产者依法使用食品添加剂L-苹果酸和DL-苹果酸,在产品标签上标注为苹果酸,不符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)的规定,属于“标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导”。食...

食品安全国家标准目录(截至2024年3月共1610项)

食品安全国家标准??食品添加剂??L-苹果酸GB1886.40-201544食品安全国家标准??食品添加剂??黄原胶GB1886.41-201545食品安全国家标准??食品添加剂??dl-酒石酸GB1886.42-201546食品安全国家标准??食品添加剂??抗坏血酸钙GB1886.43-201547食品安全国家标准??食品添加剂??抗坏血酸钠...

【食品安全宣传周】普及食品安全——“食”刻牢记,安全你我

目前,根据卫生部门公告以及《食品添加剂使用标准》允许使用的食品添加剂分为23类,共2400多种,含添加剂的食品达万种以上。可见,食品添加剂已经完全融入我们的日常生活中,美味、可口的食物离不开食品添加剂的功劳。常见常用的食品添加剂:防腐剂——苯甲酸钠、山梨酸钾抗氧化剂——抗坏血酸(维C)、茶多酚膨松剂...

收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据

一、苹果酸包括L-苹果酸、D-苹果酸和DL-苹果酸等。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定L-苹果酸和DL-苹果酸可作为酸度调节剂用于各类食品（表A.3所列食品除外）。食品生产者依法使用食品添加剂L-苹果酸和DL-苹果酸，应当在预包装食品标签上予以明确标注。　　二、食品生产者依法使用食...

官方对食品标签、说明书瑕疵认定规则又更新了

8.标签上规格、净含量的标注方式和格式不符合标准规定,例如:“lkg”被不规范标注为“1000g”。9.标签上对不同的食品添加剂分别选用标准中允许的三种模式标注,例如:食品添加剂:丙二醇脂肪酸酯(标示食品添加剂的具体名称);增稠剂(407,412)(标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码);着色剂(胭脂树橙)(标示食品...

华恒生物2023年年度董事会经营评述

而其作为三羧酸循环的重要枢纽之一所具有的多种生物活性,如抗氧化、抗炎、抗疲劳等,则拓展了其在医药、化妆品、饲料添加剂等领域的应用(www.e993.com)2024年11月19日。公司生物法年产5万吨苹果酸项目的投产将极大地促进下游应用开拓,有效提高我国生物基苹果酸产业规模的全球占比。(三)推动国际化发展战略,提升服务全球客户能力...

收藏!食品标签“瑕疵”的认定依据!杜绝职业打假人索赔路径

8.标签上规格、净含量的标注方式和格式不符合标准规定,例如:“lkg”被不规范标注为“1000g”。9.标签上对不同的食品添加剂分别选用标准中允许的三种模式标注,例如:食品添加剂:丙二醇脂肪酸酯(标示食品添加剂的具体名称);增稠剂(407,412)(标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码);着色剂(胭脂树橙)(标示食品...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

1GB2760-20113.3食品添加剂质量标准按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求.3.4带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:a)根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂;b)食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;c)应在正常生产工艺...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

1GB2760-20113.3食品添加剂质量标准按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求.3.4带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:a)根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂;b)食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;c)应在正常生产工艺...

食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

1GB2760-20113.3食品添加剂质量标准按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求.3.4带入原则在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:a)根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂;b)食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量;c)应在正常生产工艺...