新方法可降低小麦镉铅污染对人体健康威胁

这些影响是造成小麦镉铅生物可给性基因型差异的重要原因。当小麦籽粒中的钙和植酸含量较高时,镉铅生物可给性会降低,即这些重金属被人体吸收的潜力会降低。”王林说,该研究提供了一种通过选择或调整小麦营养组成,降低镉铅污染导致人体健康风险的新方法。

“3·15”再曝安全隐患,陶瓷餐具安全知识知多少?

实施全过程的控制，在产品设计时优先使用无铅釉、无铅颜料；对打出的产品小样100%进行铅镉迁移量检测，检验合格的方可投产；生产过程中，按比例和时间进行抽样检测，发现问题的立即停产；对最终产品实现铅镉迁移量一票否决，不符合国家标准和企业标准的，一律不允许出厂。（企业证书）对“健康理念”的强调，始终贯穿于高...

茶叶中重金属含量检测:操作步骤、注意事与数据分析

作为一名分级筛选工,在茶叶加工过程中,应该严格按照工艺要求进行操作,确保茶叶中铅的保含量合标准。在选茶过程中,应该注意区分不同的茶叶等级和品种,严格控制茶叶的质量和不同等级的条件下茶叶中铅的含量。所以,茶叶中重金属铅的含量是一个存在的问题,但是我们可以通过科学的分离***和操作措来减少茶叶中铅的含...

降低小麦镉铅污染健康风险有新招

研究显示,小麦籽粒营养组成与其镉铅生物可给性有密切关系;钙、镁、植酸以及甲硫氨酸是影响镉铅生物可给性基因型差异的关键营养组分,其中钙和植酸含量与镉铅生物可给性显著负相关。结果表明,通过生物富钙措施可以有效降低小麦镉铅污染带来的健康风险。该研究为重金属污染农田安全利用与品种选育提供了创新思路和策略。

植物也有污染物适应能力,面对铅、镉的影响,这个度该如何把握?

3种观赏植物在铅镉污染土壤中均可正常生长,说明其铅镉污染具有一定的适应性,可为铅镉富集植物的选择提供参考。在单一Pb处理下(500mg·kg-1),3种观赏植物的生物量较对照分别增加了32.33%、35.08%和51.27%;在Pb-Cd复合处理下(Pb1000mg·kg-1,Cd10mg·kg-1),3种观赏植物的生物量较对照分别下降了75.36%、74....

浙江大学教授马奇英做客环境讲坛介绍污染土壤砷铅镉的生物有效性...

近日,应上海交通大学环境科学与工程学院特聘教授曹心德、副研究员续晓云邀请,浙江大学求是讲席教授马奇英做客第157期环境讲坛,为线上下师生带来题为“污染土壤砷铅镉的生物有效性及健康风险”的学术报告(www.e993.com)2024年11月20日。本次讲坛由曹心德主持。当前我国土壤重金属污染形势严峻,严重危害农产品安全和人体健康。对土壤重金属人体健康风险...

粮食重金属铅镉检测仪的参数介绍

粮食重金属铅镉检测仪性能参数：1、安卓智能操作系统，仪器可通过WiFi联网，将数据上传至云平台；2、10英寸高清彩色触摸屏，全触屏操作，软件操作界面简单，使用方便；3、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作；4、仪器内置操作说明书文档和操作视频，使用检测更简单，无需专业培训，适用于非...

《食品安全国家标准 食品中污染物限量》铅镉等多指标变动

《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定,韭菜中铅(以Pb计)的最大限量值为0.1mg/kg。而造成韭菜中铅不合格的主要原因,可能是其生长过程中的铅元素。镉是最常见的重金属元素污染物之一。联合国环境规划署(DNFP)和国际职业卫生重金属委员会将镉列入重点研究的环境污染物,世界卫生组织(WHO)则将其作为优先...

元素杂质风险评估:镉铅砷等7个元素定量检测

元素杂质风险评估:镉铅砷等7个元素定量检测药品中的杂质是指药品中存在的无治疗作用、可能影响药品稳定性、疗效甚至对患者健康有害的任何物质,包括有机杂质、无机(元素)杂质、残留溶剂。随着中国加入ICH,对无机杂质的研究也日益受到重视,2020版中国药典也明确规定了无机杂质要参照ICH元素杂质指导原则(Q3D)进行研究,并...

饮用水中痕量重金属的快速检测方法介绍

饮用水中铅镉汞离子含量采用标准曲线法进行测定,结果如表1所示。饮用水中的铅离子浓度约为1.90μg/L,重复性为±0.4μg/L;镉离子浓度约为0.01μg/L,重复性为±0.01μg/L;而饮用水中的汞离子浓度极地,低于溶出伏安法的最低检出限。为验证溶出伏安法在饮用水中测定的可靠性,在饮用水样品中添加铅、镉、汞离...