柴米油盐酱醋茶产品执行标准清单,赶紧收藏!
第一类,执行国家标准:GB/T5461、GB2721;第二类,执行行业标准:NY/T1040;第三类:执行企业标准:Q/开头的:如Q/JSGF0036S、Q/HYH0002S、Q/JSGF0068S等;另外补充一点,就是买食盐,大家一定要看一下食盐等级,同等价格买食盐,挑选优等的最好;食盐等级划分为两种;其中精制盐从优到良:优级>一级>二级,三个等级...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
不同产地的盐品种各异,各有特色。一些制盐商家为了树立品牌,会在盐中添加特殊元素,如碘、钾、钙等。这些元素融入盐中,形成了市场上广受欢迎的低钠盐、钙强化盐等品种。品味这咸盐的刹那,不仅是口感的变化,更有着不可或缺的元素——钠与钙悄悄融入你的身体。如同小说家编织故事的线条一般,它们也无声地影响...
食盐哪种好? 雪天生态盐更纯更健康
盐的纯度,即盐中氯化钠的含量,是评判食盐质量的重要标准。GB2721《食用盐》规定食盐(除低钠盐外)的氯化钠含量不低于97%,目前市面上的食盐纯度在97%~99.7%之间不等,其中氯化钠含量99.1%的为国家优级精制盐,极少99.2%~99.7%的为超国家优质精制盐标准。选择高纯度食盐的理由何在?首先,高纯度食盐意味着...
买食盐,最贵未必最好,看准两串数字:2721和5461,别买错!
其中“2721”,代表的是特一级食盐,此类食盐的含碘量是每千克20到30毫克。是市面上最常见的食盐品种。另外一种“5461”,代表的是GB5461,也就是这类盐是按照国家标准GB5461来执行的。含碘量是每千克35到55毫克。它们具体的不同之处,就在于含碘量的不同。明显5461明显高于2721。而售价方面,执行5461标准的售...
买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
盐袋上都会标注清楚食盐的等级,比如精制盐可以分为优级、一级、二级,日晒盐可以分成一级、二级。大家牢记一点,等级越高,说明提纯度越高,食盐杂质会比较少,盐味会更纯正。如果是准备用来做菜调味,建议选质量等级高的。第3个指标:看执行标准买食盐时,如果你有留意观察,就会发现盐袋上都会印有一串数字,...
买盐看似简单,其实也有窍门,记住“2721和5461”,弄懂不吃亏
1:认准产品标准号(www.e993.com)2024年11月16日。盐的标准分为"GB2721"和"GB/T5461"两种,这两个标准对于食盐的生产和质量都有严格的要求。"GB2721"是一项国家强制性标准,涵盖了多种食盐,包括食用盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐和低钠盐。而"GB/T5461"则是国家推荐性标准,包括精制盐、粉碎洗涤盐和日晒盐。
“天渠”天然钙盐被查出氯化钠含量不符合国标
《食品安全国家标准食用盐》(GB2721-2015)中规定,氯化钠(以干基计)含量规定≥97.00g/100g。本次抽检的这款天然钙盐氯化钠(以干基计)检测结果为87.37g/100g,据悉,食用盐中氯化钠(以干基计)检测值不达标的原因,可能是由于生产企业在生产过程中质量控制不严,或未按工艺要求进行生产。
水产品预制菜团标征求意见,明确食用盐及食品添加剂要求
食用盐有GB/T5461《食用盐》和GB2721《食品安全国家标准食用盐》,其中GB/T5461对污染物限量的规定引用了GB2721,且对理化指标和食品强化剂的设定更加明确具体。同时,调料包的原料、辅料及包装材料应符合相应标准及规定,比如调味料应符合复合调味料、水产调味品、植物性香辛料的相关国家标准。
买食用盐,不是越贵越好,盐袋上有这“3行字”,弄懂再买不吃亏
NO.3看盐包装袋上的生产执行标准号每种食用品都有它特定的生产执行标准号,那这个生产执行标准号也就是符合国家标准生产的食用品啦!如果没有标准的生产执行号,那么就说明这袋精盐就是我们所说的假盐了。加碘精盐执行标准号是GB2721未加碘精盐的生产执行标准号是GB/T5461合格的低钠盐的生产标准是QB2019_2005...
【关注】面对各种各样的盐,你是否犯难了?要如何选择?
低钠盐多指用部分钾盐代替钠盐的食用盐,其中氯化钾含量10~35g/100g。为什么要以钾代钠了?这是因为高钠饮食会导致血压升高,而增加钾的摄入可降低血压,减少发生心血管疾病地风险。值得注意的是,低钠盐虽有益,但本质还是盐,要注意总摄入量,且不是人人都适合。食用盐标准GB2721-2015要求低钠盐应清晰标识:“高温作业...