最新|GB 7718 征求意见稿修订要点速览
二是明确了食品添加剂应当标示其在GB2760、GB14880中或相应公告、质量规格标准中的通用名称,且名称不包括其制法;三是将标准实施问答中有关复配食品添加剂、加工助剂等标示方式纳入标准正文;四是明确了食品添加剂符合“带入原则”可不标示的情形,与GB2760衔接。(4)明确规定在加工过程中已挥发或去除的配料可...
食品标签通则:GB 7718的要点解读和理解
当作为食品添加剂使用,应当标示其在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的名称;当作为食品营养强化剂使用,应标示其在《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中规定的名称;当作为其他配料发挥作用,应当标示其相应具体名称。例如。味精(谷氨酸钠)既可以作为调味品有可以作为食品添加剂,当...
GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(征求意见...
(4)营养强化剂花生四烯酸(AA或ARA)和二十二碳六烯酸(DHA)的强化量由百分比调整为具体使用量数值;(5)异构化乳糖液品种从GB2760挪至本标准,并修改为异构化乳糖;(6)饮料等类别名称进行了适当调整;(7)修订营养强化剂维生素D、维生素E、维生素K在调制乳粉(儿童用乳粉)、饼干、植物蛋白饮料等食品类别中的...
转发中国保健协会关于召开GB14880《食品安全国家标准食品营养强化...
转发中国保健协会关于召开GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》修订调研座谈会的通知粤食学2022第12号各会员、会员单位:为了更好地开展GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》标准修订工作,中国保健协会定于4月21日组织召开调研座谈会,与标准修订工作组进行沟通交流,进一步听取企业的...
2023版征求意见稿 | GB 14880 食品营养强化剂使用标准修订速览
核心提示:国家食品安全风险评估中心对《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)(征求意见稿)(以下简称“意见稿”)公开征求意见,为帮助大家及时了解该意见稿的变化,食品伙伴网梳理了本次修订的主要内容,供大家参考。国家食品安全风险评估中心对《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880...
《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)问答
《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)是对《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-1994)中营养强化剂的使用规定和历年卫生部批准的食品营养强化剂使用情况进行汇总、梳理以及科学分类(www.e993.com)2024年11月16日。主要修订原则如下:1.以风险评估为基础,确保标准的科学性。2.充分借鉴国际和发达国家的法规标准和管理模式。
食品安全国家标准目录(截至2022年11月共1478项)
8??食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量GB31607-20219??食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-201410??食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB9685-201611??食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14880-201212??食品安全国家标准预包装食品...
婴幼儿配方食品系列标准更新啦!(下)
六、在婴幼儿配方食品中使用既属于营养强化剂又属于新食品原料物质的要求是什么?婴幼儿配方食品中允许添加低聚半乳糖等既属于营养强化剂又属于新食品原料的物质。如果以营养强化为目的,其使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)要求;如果作为食品原料,应符合新食品原料相关公告的规定。
收藏!食品标签应该这么标!国标GB7718的通俗理解和要点解读来了!
当作为食品添加剂使用,应当标示其在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定的名称;当作为食品营养强化剂使用,应标示其在《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)中规定的名称;当作为其他配料发挥作用,应当标示其相应具体名称。例如。味精(谷氨酸钠)既可以作为调味品有可以作为食品添加剂,当...
【关注】全面解析《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)
对于GB28050-2011中未列出但GB14880-2013允许强化的营养物质,其标示顺序应按照照GB28050-2011的规定位于标准中所列营养素之后。如某企业生产的调制乳,按照GB14880-2013要求,可以在产品中强化钙,强化量是250～1000mg/kg,企业在实际生产中强化了600mg/kg(60mg/100g),由于乳类本身钙含量较高,强化后通过计算或者...