GB/T10781.4-2024 酱香型白酒最新标准发布,2025年6月正式实施!

然而，从产品标准号来看，这4大基础香型里的浓香、清香、米香的国标都是10781开头，分别是浓香GB/T10781.1，清香GB/T10781.2，米香GB/T10781.3，唯独酱香是GB/T26760，与前三者格格不入，谈何是四大基础香型？因此，在标准编号上，酱香型也将换成GB/T10781，并且用小数点后面的1、2、3、4来区分，G...

江小白遭电商主播“误伤”,白酒名号为何引争议?

在这一标准下,又根据不同香型细分了不同的执行标准号,天权所提到的GB/T10781.2(小金标)就是清香型白酒的执行标准。GB/T10781《白酒质量要求》前言部分截图白酒“新国标”中明确规定,白酒必须是纯粮食酒,不得使用食品添加剂,所有添加食品添加剂的调香白酒归属于配制酒,从原白酒品类中剔除。这就是天权所提到...

怎么区分纯粮食酒“10781”和“20822”,有什么区别

如果要辨别这二者得话,也可以根据瓶体数字来鉴别,由于瓶体的执行标准号有些是“10781”,有些是“20822”,在他们之前也都是有GB/T为首。那GB/T20822跟GB/T10781各自都代表什么意思呢?GB是指国家强制标准,GB/T指的是强制性的国标,"T"可以理解为"推",连在一起其实就是推荐性国家标准。而GB/T10781和GB/T...

...GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准

核心提示:2021年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。2021年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2021...

白酒“新国标”正式实施,对白酒行业有什么影响

液态法白酒执行标准:GB/T20821-2007液态法白酒。固态法白酒就是纯粮酒,而液态法和固液法都是酒精勾兑酒,所以想要喝纯粮酿造酒就认准国标:GB/T10781,食用酒精标准:GB10343-2002。中国白酒经过不断地发展,现在衍生出了12大香型,12香型的执行标准是:...

白酒新国标来了,你买的白酒会是“真白酒”吗?

白酒是直接入口的饮品,因此白酒上都要标注GB/T这个国家推荐标准,以前大家分辨是否是纯粮酒时,需要去看GB/T后面的一串数字,比如10781和26760这两串数字一个是清香、浓香和米香型白酒,另一个26760是酱香型白酒(www.e993.com)2024年11月7日。20822和20821就是勾兑的白酒,一种是固液态的白酒,另一种是纯酒精勾兑的白酒。

执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒

这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写)，T是推荐，10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒，在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1，清香型白酒的执行标准是GB/T10781.2，米香型白酒的执行标准是GB/T10781.3。传统的固态法白酒生产是采用高粱...

注意!浓香型白酒新国标实施,禁止添加食用酒精!

原国标：高度酒??酒精度41%vol—68%vol低度酒??酒精度25%vol—40%vol酒精度40.1%vol—40.9%vol的白酒处于界定的空白地带。新标准解决了原国标酒精度的空隙问题：高度酒??酒精度范围为40%vol—68%vol低度酒??酒精度范围为25%vol—40%vol在感官要求方面，和原标准相比，新标准从消费者角度出发，对...

浓香型白酒新国标发布:有了专属英文名 低高度酒重新界定

该标准定义,浓香型白酒是以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵,固态蒸馏,陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵的白酒。早在1989年出台、已废止的GB10781《浓香型白酒》国标中,浓香型白酒的定义里没有“采用浓香大曲为糖化发酵剂”。现行浓香型白酒国标(GB/T10781.1-2006)中...

7月酒类行业动态:《白酒分析方法》等酒类国标正式发布;多家企业...

7月15日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)发布公告,《白酒分析方法》、《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》、《固液法白酒》(第1号修改单)、《液态法白酒》(第1号修改单)正式发布。其中,《白酒分析方法》(GB/T10345-2022)代替GB/T10345-2007《白酒分析方法》,自2023年2月1日起实施,主要技术...