卫生监督告诉你 |《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》(GB 19644...
《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》是对《食品安全国家标准乳粉》(GB19644-2010)的修订。在原标准的基础上,根据当前乳品行业生产经营情况,标准纳入了牦牛、骆驼、驴、马等特色乳畜的乳粉及其基本要求;明确调制乳粉是以单一品种生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其它原料(不包括其他品种...
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂...
GB4806.15-2024食品安全国家标准食品接触材料及制品用黏合剂.pdf(一)国内外有关粘合剂法规和标准情况说明①欧盟尚未制定粘合剂产品法规,但鉴于粘合剂是在复合材料及制品中应用最为广泛且多数情况下粘合剂在食品接触材料中属于非直接接触食品部分、与食品之间有功能阻隔层阻隔的特点,将粘合剂作为塑料制品的一部分...
国家卫健委:中国已发布1563项食品安全国家标准
田建新在会上介绍称，截至目前，中国共发布1563项食品安全国家标准，其中涉及安全指标2.3万余项，涵盖了中国居民消费的所有30大类、340个小类食品，包括了影响居民饮食安全的主要健康危害因素，覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程，从农田到餐桌的全链条。中国近期开展食品数字标签试点工作。数字标签即在食品包...
“国家标准”为何不能免费下载使用?
案子的事由是,“食品伙伴网”由于长期免费提供食品标准下载,被中国质量标准出版社传媒有限公司(下称“质量标准公司”)认为侵犯了他们的著作权,后者诉请赔偿其800万余元的损失,法院最终判决被告赔偿15万元。此案件之所以引发争议,涉及的关键在于,由国家标准行政主管部门制定的推荐性国家标准,是否存在著作权、著作权是否应...
内蒙古自治区卫生健康委办公室关于废止《食品安全地方标准驼乳粉...
国家卫生健康委于2024年2月8日发布了食品安全国家标准乳粉和调制乳粉(GB19644-2024),将于2025年2月8日实施。驼乳粉属于乳粉和调制乳粉,按照《中华人民共和国食品安全法》第二十九条规定“对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政...
《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023)国家标准问答
8.如果馅料中水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量低于10%或没有添加水果或水果制品实物,只加入了香精香料,是否属于水果味月饼,还是属于其他类月饼?应该如何命名?答:水果添加量或水果制品(折算成水果)添加量未达到本标准要求,添加量低于10%的产品,或者无水果或水果制品实物添加、只使用了香精香料的产品,不得使...
GB19644-2024《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》标准发布!
GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉.pdf修订后的标准适用于乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)乳粉和调制乳粉两大类产品。标准范围覆盖了牛乳、羊乳、牦牛乳、骆驼乳、驴乳、马乳等多类乳畜来源的乳粉和调制乳粉产品,规定了不同种类乳粉和调制乳粉的原料、感官及蛋白质、脂肪、复原乳酸度等理化指标要求和微生...
我国有哪些食品安全标准?选择预制菜该参考哪些标准?
目前,我国食品安全国家标准体系包括4大类标准:通用标准(15项)、产品标准(809项)、生产经营规范标准(34项)和检验方法标准(513项),另有107项被替代(拟替代)和已废止(待废止)标准;4大类标准有机衔接、相辅相成。一图说明各类标准涵盖哪些具体内容通用标准:对具有一般性和普遍性的食品安全危害和措施进行了规定,...
收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)
食品生产者依法使用食品添加剂L-苹果酸和DL-苹果酸,在产品标签上标注为苹果酸,不符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)的规定,属于“标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导”。食品药品监管部门应按食品安全法第一百二十五条第二款,即“生产经营的食品、食品添加剂的标签...
江苏省卫生健康委员会 部门规章 食品安全标准管理办法(2023)
食品安全标准是强制执行的标准,包括食品安全国家标准和食品安全地方标准。第三条国家卫生健康委员会(以下简称国家卫生健康委)依法会同国务院有关部门负责食品安全国家标准的制定、公布工作。各省、自治区、直辖市人民政府卫生健康主管部门(以下简称省级卫生健康主管部门)负责食品安全地方标准制定、公布和备案工作。第四...