三招辨识“粮食酒”与“勾兑酒”,购白酒不再受骗!

对于粮食酒，标签上一般会列出具体的粮食原料，如高粱、小麦等，并注明采用固态发酵工艺。而勾兑酒则可能仅标注“食用酒精”、“水”等字样，或者执行标准中透露出勾兑的信息，如GB/T20821（液态法白酒）或GB/T20822（固液法白酒），这两种标准往往意味着产品含有较高比例的食用酒精勾兑成分。此外，还需注意标签上的...

白酒瓶有“三个标志”,再便宜都是纯粮酒,放心品尝!

标志二:执行标准号正规白酒都拥有一个独特的执行标准号,这个由5位数字组成的执行标准号,让我们得以窥探白酒内在的生产工艺。比如“20821”与“20822”这两个数字,它们代表的就是酒精勾兑酒的酿造方法。标志三:原料表鉴别白酒品质,原料表无疑是最直接且有效的方法。每一瓶封装好的白酒,都会在其标签上清晰列出原料...

白酒瓶身上有这2组“数字”,甭管包装多高大上,都是酒精酒

除了GB/T20821和GB/T20822这两个通常代表酒精勾兑酒的执行标准号之外,大多数执行标准号代表的都是真正的纯粮食酒。2.经验辨别纯粮食酒:感官体验:优质的纯粮食酒香气自然而不刺激,略带微苦但不涩口,具备粮食香、醇香和酒糟香等多种香气,闻起来香甜且浓郁,与酒精酒那种刺鼻的味道截然不同。纯粮食酒越品越有...

白酒里滴1滴食用油,好酒差酒一目了然?行家:瞎说!别不懂装懂

百分百是粮食酒的话会有这样的成效,那五成是粮食酒的话也会有这样的成效吗?要是里面有粮食{chmny}{tfzdf}酒,就能有这样的效果。这办法顶多能分辨出“三精一水”勾兑的纯酒精酒,对半粮酒,就是粮食酒和香精混一起的那种酒水,一点儿用都没有,根本没法区分!那咋整?啥办法分辨白酒最管用呢?群...

中国白酒常见执行标准汇总

GB/T20822则是固液法白酒的执行标准。固液法白酒是由一部分粮食酒和一部分食用酒精、香精等勾兑而成。虽然它的品质不如纯粮食酒,但价格相对较为亲民,适合大众消费。GB/T20821是液态法白酒的执行标准。液态法白酒主要以食用酒精为酒基,经过调配而成。这种白酒成本较低,口感相对单一,通常用于制作一些低价的白酒产...

识别纯粮固态发酵白酒的秘诀,解读酒标是关键!

这些标准号代表了白酒的类型和固态发酵工艺(www.e993.com)2024年11月7日。如果酒标上标注的是GB/T20821(液态法白酒)或GB/T20822(固液法白酒),则表明该白酒并非纯粮固态发酵,而是含有液态法白酒或勾兑了液态法白酒的成分。配料表纯粮固态发酵白酒的配料表中通常只包括水和各种酿酒所需的粮食作物,如高粱、小麦、大米等,不会添加食用香精、...

学会“执行标准号”就能选到纯粮食好酒,常喝酒的酒一定要搞懂!

固态法其实就是我们说的粮食酒,而另外两种呢,一定就是勾兑酒了,这一点记清楚,大概率是不会买错的。更细致一点的就是下面针对不同香型的标准了:买酒时标签上看到这些执行标准(产品标准号),闭眼买就OK了,绝对问题,前提不要买到非纯固态的酒就行啊!

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

执行标准是GB/T20821,这种说白了就是勾兑酒。酒精厂就是这样大规模生产的,用食用酒精加点香料调一调就成酒了。这种酒,咱得小心点买,毕竟是酒精勾兑,对身体无益。3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒...

光良19和光良39的区别-光良酒是粮食酒还是勾兑酒

光良白酒19和39是两种经典的白酒,它们分别代表了不同的历史时期和生产工艺。相比之下,光良白酒19和39在酿造工艺、原料选择和口感上存在着明显的差异。首先,光良白酒19是一款传统的浓香型白酒,采用糯米、高粱和小麦等多种粮食为原料,以高温发酵和贮存酿造而成。它的独特之处在于酿造工艺的复杂性和慢速酿造的工艺,使...

纯粮酒和勾兑酒的标准号区别,认清白酒执行标准,避免买到勾兑酒!

一、白酒可以有哪些?销售市场中的很多白酒、苹果酒、枣酒也有薯干酒(在酿造上一般也不叫纯粮酒),这种酒归属于水果酒。最终还有一种就是不良商家应用工业生产酒精勾兑而成酒精勾兑酒!二、粮食作物酒的执行标准编码众所周知各种商品都是不同的产品执行标准,如同酱油有着自己的产品标准号,例如GB/T18186。相同的...