科技创新再攀新高峰,四特酒科研项目获省科技进步一等奖

这一奖项的获得，标志着四特酒在特香型白酒标准制定方面的领先地位，也为其在未来的市场竞争中提供了有力的支撑；此外，由四特酒和南昌大学共同申报的《“籼粳糯”混合大米酿造特香型白酒关键技术研究》项目，也荣膺“中国食品工业协会科学技术二等奖”。

高标准释放新动能|四特酒助推品类标准化建设与高质量发展

四特酒在全国特香型白酒标准修订上有了“话语权”,进一步巩固了四特酒对特香型白酒的主导地位。全国白酒标准化技术委员会(简称:全国白酒标委会)特香型白酒分技术委员会(简称:特香分委会)第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准审定会议,于2024年9月在北京市中国酒业协会隆重召...

四特酒:特香型国标修订,推动高质量发展

高标准推动高质量,四特酒引领特香型白酒发展四特酒积极推进特香型白酒标准体系建设的持续优化,树立品类价值标杆,有力促进特香型白酒高质量发展。作为中国十二国标香型之一,特香型白酒以独特“12353”酿造工艺成就别样风味,以整粒大米为原粮,中高温大曲为糖化发酵剂,采用“续渣混蒸、三进四出”工艺流程,兼具浓...

特香标准化再进阶,看四特酒如何升维品质表达

会上，据四特酒公司总经办副主任聂清平介绍，除推动创新成果转化为先进标准外，四特酒积极探索白酒标准体系修订延伸向消费端的工作思路，通过挖掘和归纳白酒感官评价术语，建立消费者易于理解的标准化语言，向消费者清晰地传递特香白酒特色及产品特征。也就是说，四特酒将通过更直观、更可视化的方式将特香型白酒行业标准展...

唯一酒企,再受表彰!四特酒荣获江西省标准创新贡献奖一等奖

传统是根基,创新是方向。多年以来,在传承非遗酿艺精髓的基础上,四特酒不断以创新驱动发展,在推动特香型白酒行业标准化上实现了重大进展:先后参与起草6项白酒国家标准,制定规范2项江西省食品安全企业标准,组织起草3项特香型白酒地方标准,实现了从无到有的进程,让产品品质和行业规范有据可依。

品质为基,推动四特酒高质量发展

如果说,在白酒行业,四特酒是高品质标准的践行者,那么在特香型白酒领域,四特酒便是标准的制定者(www.e993.com)2024年11月19日。中国白酒香型的完善,需要经过不断的考察、论证,并由专家进行认定。1987年,中国白酒界泰斗沈怡芳亲自品尝了四特酒,认为其确是好酒,但对其到底属于什么香型难以定论。1988年,沈怡芳亲临四特酒厂进行考察,通过察看生产车间...

省市场监管局关于拟废止江西省地方标准项目的公示

根据《中华人民共和国标准化法》《江西省标准化条例》《江西省地方标准管理办法》关于标准复审的有关规定,经征求提出单位意见,省市场监管局拟公告废止江西省地方标准项目68项(见附件)。现予公示,公示期为5个工作日。公示期间,任何单位和个人如对该批项目有异议,请通

凤香型白酒标准审定会在西凤股份公司召开

河北衡水老白干酒业股份有限公司、四特酒有限责任公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、陕西省太白酒业有限责任公司、陕西柳林酒业集团有限公司以及国鼎检测技术(重庆)有限公司等公司代表参加会议。与会人员合影留念会上,与会专家对凤香型白酒标准定义以及工艺要点进行了充分讨论,完成对《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》草...

劲牌的品质密码,藏在6300项标准里

四特酒在推动特香型白酒国家标准颁布的同时,还成立了全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会。皇沟酒业将“皇沟馥香”作为品牌标识,推动“馥香白酒”团体标准的发布。再看产区。仁怀产区成立酱酒专业委员会、产业研究院,积极参与酱香白酒国家标准修订、贵州省酱香白酒安全生产规范制定,对标白酒新国标和世界...

标题: 关于省政协十三届二次会议第0051号提案答复的函

今年上半年,总关、隶属海关两级党委深入企业243次,先后前往江西赣锋锂业集团、四特酒有限责任公司、江西圣农食品等重点外贸企业“一对一”提供精准政策组合包。二是深化“问题清零”闭环机制。南昌海关不断升级用好关企e联通、改革问题信息化报送系统等平台,全方位、多渠道收集并解答企业疑难问题,不断提升“企呼关应...