花生:新米行情稳弱 陈米交易清淡
新季白沙春茬花生统米价格在5.10-5.30元/斤,水分10-12个。河南正阳产区花生交易相对清淡,当地基层陈米交易基本收尾,新米上市尚需等待。当前零星麦茬花生白沙统货米价格多在4.20-4.30元/斤。山东产区:山东莒南产区陈米交易基本结束,当地新米交易尚需等待,零星陈米交易不成规模。当前白沙统货米价格在4.30元/斤左右。
陈米行情稳定 新米价格偏硬
河北产区:河北滦县产区花生陈米数量不多,整体交易稍显清淡,买卖议价成交为主。当前小日本统货米价格在4.50元/斤左右。河南产区:河南南阳产区花生交易不快,基本以贸易商少量采购库存米为主,整体价格相对平稳,没有明显变动。当前库存白沙麦茬7个筛精选米价格在4.70-4.80元/斤。河南正阳产区基层花生上货量不...
用陈米替代新米,用蔬菜替代肉品……他们将“黑手”伸向学生餐
用陈米替代新米,用蔬菜替代肉品……他们将“黑手”伸向学生餐分享到:发布时间:2024-08-0116:14米永奇,曾任广安市机关事务管理局资产管理科科长,原广安供销集团党委委员、副总经理等职。2021年8月,接受广安市纪委纪律审查。2018年上半年,原广安市供销集团组建广安市兴川农产品冷链物流有限公司,经营全市公立...
新米和陈米如何区分?大厨教你5个辨别小技巧,轻松买到好米
新米和陈米如何区分?大厨教你5个辨别小技巧,轻松买到好米新米和陈米如何区分?大厨教你5个辨别小技巧,轻松买到好米#舌尖上的美食##美食分享#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...
今天才知道,分辨陈米和新米,只需学会这4招,最后一招特别准
不仅如此,陈米上还会有细小的裂纹,并且看起来也是黯淡无光。反观,新米的颜色发白,且透明度高,有光泽。所以,买米的时候,一定要先看米的颜色。第二招:试硬度(陈米脆新米硬)有些不良商家,会给陈米进行抛光处理,这样米的颜色看起来就没有那么黄了,甚至还会添加一些油脂,这样光泽度也有了。别急,买米的时候,不妨...
鲜稻鲜尝 | 新米陈米你真的会分辨吗?
生产日期≠新鲜(www.e993.com)2024年9月22日。于大米而言,稻谷新鲜才是真的新鲜。当年新收的稻谷,在一年以内加工而成的大米,我们称为新米;陈米则是储存时间在1—2年、甚至3年以上的大米。新米米香最为浓郁,当季新谷碾压脱壳的新鲜大米,会保留更多的含水量,用手捏着会有轻微的粘性。外观上看白皙透亮,颗颗饱满,捧在手里就能闻到浓郁米香。
辟谣|这3种处理大米的方式,营养会流失!新米陈米如何辨别?
6.如何辨别新米还是陈米?揉:用手揉了以后出现了白粉的是陈米。闻:新米香味浓厚,陈米基本没什么香味,甚至有刺鼻的气味。嚼:新米咀嚼时候稍微会粘牙,陈米一咬就碎了。综上,在处理大米的时候一定要注意方法,避免吃的大米仅仅只是饱腹了,却将其他的营养全部抛弃掉了!饮食不仅是为了饱腹,也是为了营养健康。
陈米当成新米卖 乱象屡禁不止 消费者艰难维权 京东超市邀你尝鲜
新米旧米区分有窍门购买新米认准靠谱渠道京东超市四举措助新米销售消费者对于当季新米的青睐,是因为新米无论是在口感还是营养方面都具有陈米无法比拟的优势。新米蒸煮出来晶莹剔透,就像是刷了一层油,吃上去更是香糯柔软、口口回甘,且蛋白质含量更高,也更具营养价值。作为普通消费者,可以通过看、闻、尝等...
南稻新米季开启 小心无良商家陈米冒充新米 京东超市为南方新米正名
消费者对于当季新米的青睐,是因为新米无论是在口感还是营养方面都具有陈米无法比拟的优势。新米蒸煮出来晶莹剔透,就像是刷了一层油,吃上去更是香糯柔软、口口回甘,且蛋白质含量更高,也更具营养价值。作为普通消费者,可以通过看、闻、尝等多个方面去辨别。此外,还有一种更省心省力买到品质新米的方式,那就是从靠...
新米上市啦!干饭人注意,好大米你得这么挑
★看新陈:观察米粒颜色,新米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒饱满,碎米少;陈米随着陈化的加重,一般会色泽变暗,失去大米原有香味,表面呈现白道沟纹和灰粉状,甚至有黄粒、发霉、虫蚀等现象。★看腹白:大米腹部不透明的白斑称为腹白,又名垩白。其蛋白含量较低,淀粉含量较高。收割时,越不成熟的稻谷加工的大米,其...