多维度践行企业社会责任 康师傅找到可持续发展“最优解”

ESG是衡量企业可持续发展绩效与社会责任的重要标准,一批先锋企业通过深入践行ESG理念,不仅提升了自身的可持续发展水平,更为业界树立了典范。路边小店里随手可买到的一瓶饮料,如何与“家园常青”产生关联?超市里的一桶方便面,如何牵动众多家庭的“美好生活”?从农田到餐桌,绿色生产力如何全产业链赋能高质量发展?康师傅用...

海量财经丨卫龙一款辣条在日本被召回 企业发声:安全合规,符合国标

由此可见，在我国现行国家标准，TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品等。那日本提出的“不符合要求”是不是某种方面的“针锋相对”呢？其实并不是，根据国际癌症研究机构的分类，TBHQ被归为“可能对人类致癌”的级别。这意味着目前虽然没有确切的人类流行病学研究证...

统一老坛“酸菜泡面吃出鼠头”?涉事企业曾参与相关标准起草

经营信息显示,该公司已获得质量管理体系认证(ISO9001)、食品安全管理体系认证等,且于2022年参与起草了方便面GB/T40772-2021国家标准。澎湃新闻注意到,该公司母公司统一企业(中国)投资有限公司于2022年参与“老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范”团体标准起草,该文件规定了老坛酸菜生产过程中原料采购、加工、包装...

武汉热干面首个生产标准发布实施

速冻型热干面：速冻型热干面则是将生湿型、半熟型面条定型、速冻，湿面，需在-18℃以下冷冻保藏。方便型干面：和普通方便面类似，售卖包装中需包含调味品。食用时用开水泡一下，加上调味品，拌匀后即可食用。方便型湿面：和普通方便面类似，开袋后拌好调料即可食用，或在热水中漂烫1至2分钟后，再加上调味料拌匀...

统一曾参与老坛酸菜标准起草 酸菜惊现老鼠头引风波

涉事的昆山统一企业食品有限公司,创建于1993年,是一家注册资本达9600万美元的企业,由统一企业(中国)投资有限公司完全控股。公司长期以来致力于质量管理,不仅获得了ISO9001质量管理体系认证及食品安全管理体系认证,还在2022年参与制定了方便面的国家标准(GB/T40772-2021)。

统一曾参与起草老坛酸菜质量规范 揭秘方便面疑现鼠头涉事统一公司

天眼查App显示，涉事企业昆山统一企业食品有限公司成立于1993年5月，法定代表人为刘新华，注册资本9600万美元，由统一企业（中国）投资有限公司全资持股(www.e993.com)2024年11月16日。经营信息显示，该公司已获得质量管理体系认证（ISO9001）、食品安全管理体系认证等，且于2022年参与起草了方便面GB/T40772-2021国家标准。司法案件信息显示，该公司曾...

预包装食品标签标识标准及涉及标签标识的相关法规、标准汇总

序号标准号及标准名称特别标签标识1GB5420-2021食品安全国家标准干酪产品标签应明确标示运输和贮存温度。2GB10765-2021食品安全国家标准婴儿配方食品1、产品标签应符合GB13432和(或)有关规定,必需成分和可选择成分含量标识应增加“100千焦(100kJ)”含量的标示。2、标签中应注明产品的类别、属性(...

方便面因太辣遭封杀!吃辣背后竟有这么多科学

2006年,湖南农业大学食品科技学院受国家标准委委托,制定针对辣椒和辣椒制品的辣度国家标准,此后各地方和企业也开始对辣度进行更精确的定义。2014年,四川旅游学院食品科学系和烹饪科学四川省高等学校重点实验室结合斯科维尔指数、食品中辣椒素类物质含量以及传统辣度分级概念,将123道川菜分出微辣、中辣、辣、特辣...

吃一桶方便面,解毒要花32天?

事实上,正规厂家生产的方便面,遵循了《食品安全国家标准方便面》(GB17400—2015)的规定,其中的食品添加剂和食品营养强化剂等,也分别符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)和《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》(GB14880—2012)的规定。

南阳一企业生产的1批次饮料不合格 被省市场监管局通告

19.沈丘县花千代餐饮店销售的1批次黑鱼,恩诺沙星检出值为285??g/kg,标准规定为不大于100??g/kg。20.河南胖姐食品有限公司生产的1批次红油面皮麻酱味(方便面皮),菌落总数检出值为5.5×106CFU/g、2.0×105CFU/g、1.0×105CFU/g、2.3×105CFU/g、7.1×106CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU...