未来3～5年,可能是餐饮草根创业最后的窗口期

根据美国特许经营500强榜单,总部员工人数在10人以内的有28家公司,比如IntelligentOffice(商业服务,55家加盟商)、Richard'sPainting(家居、55家加盟商)、NetworkInAction(商业服务、130家加盟商)三家公司都只有4个员工,餐饮StrawHatPizza的总部只有3个人。总部人数超过1000人的公司有59家,而450家...

海南餐饮业:知名企业在“保命”,“不知名企业”收入名列前茅

都说预制菜是当前的一大风口，力合泰入局较早，其实际控制人叶海涛先生有充分的国际化视野和产业化的运作能力。由于该公司的运营模式跟传统餐饮有较大区别，所以该公司2023年年报中体现的缴纳社保员工数为179人。看起来人均产值会很高。3.从海南出去的“九毛九”在海南餐饮业排行榜上名列第三的，是海南太二餐饮连锁有...

众鑫股份:环保餐饮具龙头IPO获批 绿色可降解包装引领替塑新风尚

根据招股书,公司在浙江金华、广西来宾等地拥有多个生产基地,已形成年产10.29万吨的自然降解植物纤维模塑产品的生产能力;已经通过BSCI、BPI、FSC、OKCOMPOSTHOME、KOSHER、SEEDING、NSF和BRCA级等食品安全管理认证和国际零售业安全技术标准体系认证,产品通过了EU、FDA、LFGB和BfR等标准,产品销往80多个国家和地区。技...

黄天勇:餐饮门店工业化的核心在于“让厨房里没有厨师”

除了标准化设备外,过去几年秋金熊喵一直在打磨数字化模块管理团队,目前门店每一个岗位,每一个单品,每一个核心的管理体系都是一个模块,这些模块全部实现数字化。如今所有员工已进入KPI考核机制,人均产值、人均坪效等指标实现完全落地,前厅后厨的所有员工可以通岗,秋金熊喵的目的就是培养“一生二、二生三”的团队。

立高食品2023年年度董事会经营评述

产品主要覆盖了速冻面米制品系列、冷冻蛋糕及甜点系列、速冻熟品烘焙系列等多个系列,并涵盖了挞类、蛋糕类、面包类、丹麦类、麻薯类、披萨类、中秋类等多个类别。这些产品不仅适用于烘焙业,还可以在餐饮行业、商超、便利店系统、电商零售以及工业领域等多种渠道中使用。

克明食品2023年年度董事会经营评述

2、采用现代化、标准化与智能化养殖方式兴疆牧歌主要饲养模式为自繁自养,通过科学的选址、符合地理地貌,生猪生物安全、种猪育种、扩繁、饲料配方及饲喂方案、生产流程要求的综合规划设计、全面采用智能环境控制和饲喂系统、完善生产管理规程,在各生产环节实现了规范化、标准化作业(www.e993.com)2024年11月6日。按照生产计划,同一时间大批量出栏的生...

急剧内卷中,6招让企业经营降本,做极致性价比

以人均产值提升去定编和考核案例:制造业人均产值有个健康线是100万/年,D企业就是按照这个标准卡人均产值。如果今年D企业的收入与去年一样,那就不能增加人员;如果今年收入增加10%,就可以在此基础上,最多增加10%的人员。所以,D企业是否招聘新人,有一个很重要的衡量标准,就是人均产值。

让高端餐饮自然发展

京味斋中端餐饮提高人均产值中端餐饮企业看似迎来发展契机,但也面临很大压力,因为高端餐饮企业都在向中下游延伸。虽然我们人均消费是高端餐饮的20%-30%,但也面临餐饮企业共同面临的四高一低问题。中端企业一定要练好内功,提高人均的产值,来谋求发展,如果在这个期间,中端餐饮企业占有的份额不提高,今后就可能需要面...

河南西平人缘何长寿者多?_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

“今年全县108万亩小麦喜获丰收,从目前情形看产量比往年提高15%左右。”西平县委书记李全喜向专家组透露,按今年小麦每公斤3.16元的价格计算,总收入预计达20.35亿元,农民人均增收424元。“西平小麦质量控制技术规范,已经农业农村部批准为部颁标准,标准号AGI2019-01-2560。近日,我县委托青岛谱尼测试有限公司对申报的小麦...